„Diagnose“ der Wettbewerbsfähigkeit vietnamesischer Pangasiusfische

Viele Länder investieren in die Pangasiuszucht, um die Inlandsnachfrage zu decken und die Importe zu reduzieren. Hinzu kommen interne Schwierigkeiten, die den vietnamesischen Pangasius einem erheblichen Druck aussetzen.

Nach Angaben der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) erreichten Vietnams Pangasiusexporte 1997 lediglich 1,6 Millionen US-Dollar, im Jahr 2023 erreichten sie 1,8 Milliarden US-Dollar und werden Schätzungen zufolge im Jahr 2024 mehr als 2 Milliarden US-Dollar erreichen. Pangasiusprodukte galten einst als Monopolindustrie unseres Landes, sind aber nicht länger „ein Markt“. Viele Länder wie Indien, Indonesien, Bangladesch und China haben begonnen, Pangasius auch für den Inlandsgebrauch zu züchten und ihre Importe aus der ganzen Welt zu reduzieren. Diese Länder verfügen alle über Vorteile bei den Rohstoffen und Produktionskosten, was einen erheblichen Druck auf die vietnamesische Pangasius-Industrie ausübt.

Der vietnamesische Pangasius macht 42 % der weltweiten Pangasiusproduktion aus.

China ist der wichtigste Abnehmer für vietnamesischen Pangasius. Seit 2023 gibt Hainan Xiangtai Fishery, einer der größten Tilapia-Exporteure Chinas, jedoch bekannt, dass das Unternehmen aktiv an der Pangasius-Lieferkette teilnimmt, um die steigende Nachfrage auf dem Inlandsmarkt zu decken.

Der Bau von Brutstätten, Forschungszentren und Verarbeitungslinien, die Ausweitung der Zusammenarbeit, die Förderung der Kommunikation, die Entwicklung von Dienstleistungen und die Diversifizierung des Produktportfolios entsprechend unterschiedlicher Verbrauchskanäle sind die Aufgaben, die dieses Unternehmen erfüllt hat und erfüllen wird, um Marktanteile in der Pangasius-Lieferkette zu gewinnen. In China wird seit mehr als sieben Jahren Pangasius gezüchtet, wobei die jährliche Produktion bei etwa 1,4 Millionen Tonnen liegt, die hauptsächlich für den Inlandsverbrauch bestimmt sind. Dies bedeutet allerdings auch, dass das Land seine Importe reduzieren wird.

Der vietnamesische Pangasius macht 42 % der weltweiten Pangasiusproduktion aus, während Indien, China und Bangladesch 15–21 % ausmachen. Der Bestand an indischem Pangasius nimmt zu, die Fischgröße ist jedoch sehr gering und wird hauptsächlich für den Inlandgebrauch verwendet. Allein Indonesien hat, obwohl seine Produktion nicht hoch ist, unter seiner eigenen Marke auf den Markt im Nahen Osten exportiert und baut dort seinen Ruf auf.

Neben externen Faktoren gibt es laut VASEP einige seit langem bestehende Probleme der vietnamesischen Pangasius-Industrie, darunter: Ungleichmäßige Qualität der Jungfische, niedrige Überlebensrate der Jungfische, Futter, landwirtschaftliche Umgebung, Wetter, Krankheiten usw.; stehen vor zahlreichen Handelshemmnissen wie Einfuhrzöllen, technischen Vorschriften usw.; Unlautere Wettbewerbsaktivitäten können den Ruf des vietnamesischen Pangasius auf dem internationalen Markt beeinträchtigen. Die veränderte Marktpolitik führt einerseits zu steigenden Produktionskosten für Pangasius aufgrund der gestiegenen Preise für Ausgangsmaterialien und Lieferungen, was zu hohen Produktionskosten und höheren Arbeitskosten führt, und wirkt sich andererseits auch auf den Export von Pangasius aus.

Laut einem Bericht von VASEP liegt der Exportpreis für Pangasiusfilets derzeit bei etwa 2.000 – 3.500 USD/Tonne. Von Anfang 2024 bis heute hat der Pangasius-Exportumsatz 1,56 Milliarden USD erreicht, was einem Anstieg von 8,9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspricht. Das Ziel der Pangasius-Industrie für 2025 besteht darin, eine erwartete Produktion von 1,65 Millionen Tonnen bei einem Exportumsatz von etwa 2 Milliarden USD anzustreben.

Es lässt sich nicht leugnen, dass vietnamesischer Pangasius stark vertreten und wettbewerbsfähig ist und die Möglichkeit hat, tiefer in die internationalen Märkte einzudringen, insbesondere da Vietnam von Freihandelsabkommen der neuen Generation und Handelsabkommen profitiert, Lücken aufgrund von Versorgungsengpässen auf den Märkten schließt und weltweit für die Qualität seines Fischfleisches und seine eindeutige Herkunft anerkannt ist.

Wenn es jedoch nicht gelingt, die gemeinsamen Schwierigkeiten zu lösen und die Exportmöglichkeiten nicht voll auszuschöpfen, wird der vietnamesische Pangasius für immer am Ende der Weltkarte der Weißfische bleiben. Unternehmen müssen die Gelegenheit beim Schopf packen, mutig in die weitere Erforschung anderer Produkte neben gefrorenen Pangasiusfilets investieren, ihre Produktionsprozesse optimieren und die Qualität bereits in der ersten Auswahlphase streng kontrollieren.

Quelle: https://congthuong.vn/bat-benh-suc-canh-tranh-cua-ca-tra-viet-361116.html