Mit dem Wechsel der Jahreszeiten steigt auch das Krankheitsrisiko. Deshalb verstärken die Landwirte in Ha Tinh die technischen Maßnahmen zum Schutz der Zuchtgarnelen und bereiten die Bedingungen für die neue Ernte vor.
Die Familie von Herrn Tran Van An, die in der Wohnsiedlung Xuan Hoa in der Stadt Loc Ha (Loc Ha) lebt, kümmert sich um 600.000 Weißbeingarnelen.
Herr An teilte mit: „Es wird etwa einen Monat dauern, bis die Garnelenernte 2023 verkauft wird. Es ist derzeit die Übergangssaison, das Wetter ist ungewöhnlich, daher ist das Krankheitsrisiko bei Zuchtgarnelen hoch. Aus diesem Grund müssen wir Personal mobilisieren, das regelmäßig im Einsatz ist, um die Umweltfaktoren des Teichs genau zu überwachen und sicherzustellen, dass die Indikatoren innerhalb der entsprechenden Grenzwerte liegen. Dabei achten wir besonders auf Faktoren wie pH-Wert, Alkalinität, Sauerstoff, giftige Gase NO2, NH3 usw. Darüber hinaus führen wir Zuchtmaßnahmen gemäß den Empfehlungen der Fachwelt durch und erhöhen die Widerstandskraft der Garnelen durch mehr Futter und Vitamine. Wenn alles gut geht, können wir bis zum Ende der Saison mehr als 16 Tonnen kommerzielle Garnelen ernten und voraussichtlich mehr als 2,7 Milliarden VND einbringen.
Während des Jahreszeitenwechsels herrscht ungewöhnliches Wetter und daher besteht die Gefahr, dass bei Garnelen Krankheiten ausbrechen.
Zurzeit konzentriert sich die Familie von Herrn Duong Quoc Khanh (Dorf Lien Ha, Gemeinde Thach Ha, Stadt Ha Tinh) auf die Pflege der Garnelenlarven, die 40 Tage lang in einem Netzhaus aufgezogen wurden. Andererseits stellte er Arbeiter ein, um vier Teiche zu reinigen, Sauerstoffsysteme zu installieren und die Wasserquelle aufzubereiten, um sicherzustellen, dass sie den technischen Standards entspricht, damit Anfang März 800.000 Weißbeingarnelen freigelassen werden können.
Herr Khanh sagte: „Die Garnelenernte im Frühjahr und Sommer ist die Haupternte des Jahres 2024, daher konzentriert meine Familie alle Ressourcen auf die Umsetzung. Wir wählen nicht nur Garnelensaatgut von renommierten Betrieben aus, sondern arbeiten auch mit Dienstleistern zusammen, um die Qualität der Futterquellen sicherzustellen und große Mengen an biologischen Produkten, Behandlungsprodukten und Produkten zur Umweltverbesserung vorrätig zu halten, um den Zuchtprozess proaktiv zu gestalten und eine erfolgreiche Ernte anzustreben.“
Der Bezirk Thach Ha konzentriert sich außerdem darauf, die Landwirte zu mobilisieren, damit sie aktiv Maßnahmen für die Wintergarnelenzucht anwenden, die Ernte entsprechend dem saisonalen Zeitplan durchführen und die Bedingungen für die Garnelenzucht in der Frühjahr-Sommer-Ernte 2024 vorbereiten.
Laut Herrn Nguyen Van Duy, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Thach Ha, ist von März bis Ende Juni die Zeit für die Aussaat von Frühjahrs- und Sommergarnelen, darunter auch Schwarze Tigergarnelen und Weißbeingarnelen. Der Landkreis hat für jeden Ort einen spezifischen und passenden Saisonkalender erstellt. Um eine größtmögliche Effizienz zu erreichen, empfiehlt die Industrie, dass Garnelenzuchtanlagen und -gebiete sich mit renommierten Saatgutproduktionsanlagen zusammenschließen, um Qualitätssaatgut zu erhalten. Gleichzeitig müssen Produktionsverknüpfungen organisiert und Zwischenschritte bei der Versorgung mit Rassen, Nahrungsmitteln und Betriebsmitteln reduziert werden, um die Kosten zu senken. Implementieren Sie mehrstufige Anbauprozesse und geben Sie großformatige Samen für die kommerzielle Landwirtschaft frei, sanieren Sie Teiche gründlich, um Krankheitserreger im Teich zu beseitigen, verwalten Sie regelmäßig die Umweltbedingungen im Teich und die Gesundheit der Garnelen …
Die Familie von Herrn Duong Quoc Khanh (Gemeinde Thach Ha, Stadt Ha Tinh) beauftragte Arbeiter mit der Renovierung des Teichs und bereitete die Freilassung einer neuen Ladung Fische vor.
In den letzten Jahren hat sich die Garnelenzucht in Ha Tinh stark entwickelt und eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich gebracht. Der Zugang zu und die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte in der Produktion rücken für die Menschen zunehmend in den Vordergrund, was eine Voraussetzung für die Förderung der Entwicklung einer effektiveren und nachhaltigeren Aquakulturproduktion ist. Demnach wird die gesamte Garnelenzuchtfläche in der Provinz im Jahr 2023 2.239 Hektar betragen. Davon werden 629 ha intensiv und industriell bewirtschaftet, 1.610 ha werden halbintensiv und extensiv bewirtschaftet. Die Produktion der Garnelenzucht erreichte 5.800 Tonnen und entsprach damit 101,84 % des Plans, ein Anstieg von 2 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022.
Frau Nguyen Thi Hoai Thuy, Leiterin der Abteilung für Aquakulturmanagement (Unterabteilung Fischerei in Ha Tinh), sagte: „Im Jahr 2024 soll die gesamte Provinz auf 2.250 Hektar Garnelen aller Art züchten. Auf Anweisung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wird die Einheit die Inspektion und Kontrolle der Qualität der Inputfaktoren in der Aquakultur (Rassen, Futter, biologische Produkte, Behandlungsprodukte, Umweltverbesserung der Lieferanten in der Region) verstärken und Verstöße umgehend erkennen und behandeln. Gleichzeitig wird der Plan zur Umweltüberwachung und -warnung in der Garnelenzucht in Brack- und Salzwasser umgesetzt und die Umsetzung des staatlichen Managements der Lebensmittelsicherheit in der Aquakultur koordiniert.“
Die Bauern von Ha Tinh ergreifen proaktiv Maßnahmen, um die Zuchtgarnelen im Wechsel der Jahreszeiten zu schützen.
Um die Effizienz der Landwirtschaft zu maximieren, verlangt das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Bezirken, Städten und Gemeinden, dass sie ihren Schwerpunkt darauf legen, die Landwirte dazu anzuleiten, die Produktivität pro Flächeneinheit durch Lösungen zu steigern, wie beispielsweise: Auswahl hochwertiger Garnelensaatquellen und Anwendung fortschrittlicher landwirtschaftlicher Verfahren; Teiche aufrüsten, um technische Voraussetzungen zu gewährleisten. Darüber hinaus müssen die Kommunen Leitlinien und Empfehlungen zur Nutzung guter Rassen erlassen, die Qualität der Rassen und die Anbauzeiten streng kontrollieren und sichere Lebensmittel und biologische Produkte verwenden. Stärkung des Umweltmanagements und der Krankheitsprävention; Stärken Sie die gemeinschaftliche Verwaltung konzentrierter landwirtschaftlicher Gebiete, die mit der Kettenproduktion verbunden sind, und legen Sie einen einheitlichen Verbrauchsplan für die gesamte Region fest, um zu verhindern, dass Händler die Preise drücken.
Thao Hien - Quang Minh
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