Was sagen Ärzte über die wunderbaren Vorteile der Durian?

Facharzt 2 Huynh Tan Vu, Dozent der Abteilung für Traditionelle Medizin an der Universität für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte, der wissenschaftliche Name der Durian sei Durio zibethinus Murray, und sie gehöre zur Familie der Bombbacaceae . Durian ist sehr nährstoffreich, 100 Gramm Durian enthalten 147 kcal, 27,1 g Kohlenhydrate, 1,47 g Eiweiß, 5,33 g Fett, 3,8 g Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe (Vitamin A 2 µg, Vitamin C 19,7 mg, Magnesium 3 mg, Eisen 0,43 mg, Kupfer 0,2 mg, Kalzium 6 mg, Kalium 436 mg, Phosphor 39 mg, ...).

Ein durchschnittliches Durian-Stück von etwa 250 g liefert etwa 367 kcal. Darüber hinaus enthält Durian auch nützliche Pflanzenstoffe wie Carotinoide, Anthocyane, Polyphenole und Flavonoide, Verbindungen mit antioxidativen Eigenschaften.

Nachfolgend berichtet Dr. Vu über die wunderbaren Vorteile der Durian.

Durian enthält viele Nährstoffe, die gut für die Gesundheit sind.

Stimmungsaufhellung : Durian enthält die Aminosäure Tryptophan, die bei der Produktion des Neurotransmitters Serotonin hilft und ein Gefühl von Glück, Ruhe und Entspannung erzeugt, wodurch sich die Stimmung nach dem Verzehr von Durian verbessert.

Verbessert die Verdauung: Durian enthält eine große Menge an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, die Magenproblemen wie Verstopfung, Blähungen und Flatulenz vorbeugen können. Untersuchungen zeigen, dass der Verzehr ballaststoffreicher Lebensmittel die Gewichtsabnahme fördern kann, da man sich nach dem Essen sättigt und deshalb nicht so viel nascht. Durian ist jedoch auch kalorienreich. Der Verzehr von zu viel Durian kann zu einem Kalorienüberschuss im Vergleich zur erforderlichen Menge führen, was zu Gewichtszunahme, Fettansammlung, Verdauungsstörungen und Blähungen führen kann.

Eine Stunde in der Schlange stehen, um Drachenfruchtbrot mit Durianfüllung zu probieren

Reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Durian enthält viel Kalium, ist gut für die Durchblutung und gut für Menschen mit hohem Blutdruck. Die in der Durian enthaltenen Pflanzenstoffe tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels bei, beugen Arteriosklerose vor und verringern das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Darüber hinaus kann es auch das Risiko von Lebererkrankungen verringern, die durch Fettansammlung in der Leber verursacht werden.

Reguliert den Blutzucker: Durian hat einen niedrigen glykämischen Index. Daher steigt der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr von Durian nicht schnell an. Darüber hinaus trägt der hohe Ballaststoffgehalt der Durian dazu bei, die Verdauung von Kohlenhydraten zu verlangsamen. Ballaststoffe sammeln sich im Darm und blockieren die Aufnahme von Kohlenhydraten und Zucker. Dadurch werden Blutzuckerspitzen verhindert. Menschen mit Diabetes können unter ärztlicher Aufsicht in Maßen Durian essen.

Reduzieren Sie das Krebsrisiko: Freie Radikale im Körper sind die Hauptursache für die Bildung und Entwicklung von Krebszellen im Körper. Durian enthält viele Antioxidantien, die dabei helfen, freie Radikale aus dem Körper zu entfernen und so das Krebsrisiko zu senken. Eine Studie zeigt das Potenzial von Durianfruchtextrakt, Brustkrebszellen abzutöten.

Durian enthält viele Antioxidantien, die helfen, freie Radikale zu bekämpfen.

Stärkung der Immunität, Verbesserung der Hautgesundheit: 100 g Durian liefern 24 % des täglichen Vitamin-C-Bedarfs und helfen dem Körper, die Immunität zu stärken; Vitamin C trägt zur besseren Funktion der weißen Blutkörperchen bei. Darüber hinaus trägt Vitamin C auch zur Steigerung der Kollagenproduktion bei, was gut für Haut, Haare und Nägel ist. Vitamin C und die Antioxidantien in der Durian helfen, die Hautgesundheit zu stärken und dunkle Flecken und Schönheitsfehler zu reduzieren.

„Obwohl Durian eine köstliche Frucht ist, viele Nährwerte hat und sehr beliebt ist, sollten Sie sie in Maßen essen, sie nur in seriösen Geschäften kaufen oder Gerichte aus Durian wählen, die hygienisch zubereitet wurden, um Ihre Gesundheit zu schützen“, bemerkte Dr. Vu.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-gi-ve-loi-ich-tuyet-voi-cua-sau-rieng-185230613093508509.htm