Im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Forschungsergebnisse belegen, dass die Aufnahme von Radieschen, Granatäpfeln und Kaffee in Ihre Ernährung zu einem gesunden und langen Leben beiträgt.
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| Der tägliche Verzehr einer halben Avocado kann das Risiko bestimmter Krankheiten verringern. (Quelle: Pixabay) |
1. Kaffee
Die Analyse und Synthese von 40 im medizinischen Fachjournal „European Journal of Epidemiology“ veröffentlichten Studien zeigt, dass Kaffeetrinken das Leben verlängert. Die in den USA tätige Dr. Sandra Kaufmann erklärt, dass Kaffee eine große Menge an Chlorogensäure enthält, die dabei hilft, den Blutzucker zu kontrollieren und dem Risiko von Typ-2-Diabetes vorzubeugen.
Untersuchungen zeigen auch, dass Menschen, die regelmäßig Kaffee trinken, längere Telomere haben.
Längere Telomere sind ein wichtiger Indikator für die Zellgesundheit und ein Biomarker für Langlebigkeit. Je länger die Telomere, desto länger die Lebensdauer.
2. Rettich
Dr. Sandra Kaufmann sagte, dass Radieschen reich an Isothiocyanaten sind, Verbindungen, die sehr wirksam gegen Krebs sind, insbesondere Brust-, Bauchspeicheldrüsen-, Prostata-, Lungen- und Dickdarmkrebs.
3. Granatapfel
Dr. Nirusa Kumaran, ein in Großbritannien praktizierender Allgemeinmediziner, sagte, dass Granatäpfel viele Polyphenole wie Ellagsäure, Ellagitannin, Urolithin und Punicalagin enthalten – Verbindungen, die für einen gesunden Darm sorgen, den Blutzuckerspiegel regulieren, die Stoffwechselgesundheit verbessern und Krebs bekämpfen sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.
4. Erdnüsse
Dr. Sandra Kaufmann wies darauf hin, dass Erdnüsse viele Verbindungen enthalten, die entzündungshemmend wirken, den schlechten Cholesterinspiegel senken, den Blutdruck stabilisieren und das Risiko von Diabetes und einigen Krebsarten verringern.
5. Avocado
Einer im Journal of the American Heart Association veröffentlichten Studie zufolge können Avocados mit hohem Ölsäuregehalt das Leben verlängern. Der Verzehr einer halben bis ganzen Avocado pro Tag trägt dazu bei, das Risiko einer Herzerkrankung zu senken.
6. Seetang
Auf der Gesundheitswebsite Phytochemistry Letters veröffentlichte Forschungsergebnisse belegen, dass Meeresalgen viel Fucoxanthin und Fucoidan enthalten, zwei Verbindungen mit krebshemmender, fettleibigkeitshemmender und lebensverlängernder Wirkung.
Dr. Sandra Kaufmann betonte, dass die starken antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften von Fucoidan die Immunfunktion stärken, die Verdauungsgesundheit verbessern und gleichzeitig den DNA-Reparaturprozess unterstützen und so die Wirksamkeit der Krebsbehandlung und -prävention steigern.
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