Von altbewährten traditionellen Gerichten bis hin zu neuen kreativen Gerichten bietet das Straßenessen in Hanoi ein unvergessliches Erlebnis, das bei jedem, der es einmal probiert hat, den Wunsch weckt, wiederzukommen.
Donuts bei O Quan Chuong
Frittierte Bällchen bei O Quan Chuong sind zu einem berühmten Snack in Hanoi geworden. Diese kleinen, runden, goldbraunen und knusprigen Kuchen werden zu erschwinglichen Preisen verkauft und ziehen immer eine große Zahl von Einheimischen und Touristen an. Der Kuchen wird aus Klebreismehl hergestellt, mit duftenden grünen Bohnen gefüllt, mit Sesam gewürzt und frittiert, bis er außen goldbraun und innen weich ist. Dies ist ein attraktiver Snack, dessen einfacher, aber intensiver Geschmack so schnell vergessen wird.
Frittierte saure Frühlingsrollen , Tam Thuong
Die Tam Thuong Alley ist berühmt für ihr scharf frittiertes Nem Chua, ein Ort, den man nicht verpassen sollte, wenn es um Snacks aus Hanoi geht. Gebratenes Nem Chua ist hier genau richtig gebraten, außen knusprig, innen weich, serviert mit Chilisauce. Die geschäftige Atmosphäre und der Duft, der sich in der Gasse ausbreitet, machen das Naschen zu einem angenehmeren Erlebnis als je zuvor. Frittierte saure Brötchen in der Tam Thuong-Gasse sind zu einem der beliebtesten Gerichte junger Leute in Hanoi geworden.
Hung Ben Pho-Rollen
Pho Cuon Hung Ben ist einer der berühmten Orte in Hanoi mit köstlichem frischem Pho Cuon. Weiche und geschmeidige Pho-Nudeln, fest gerollt mit gebratenem Rindfleisch und Kräutern, serviert mit süß-saurer Dip-Sauce für einen harmonischen Geschmack. Das Restaurant Hung Ben hat eine wunderschöne Lage am Ufer des Truc Bach-Sees und serviert nicht nur Pho-Rollen, sondern auch viele andere Pho-Variationen wie frittiertes Pho und gebratenes Pho. Mit seinen reichen Aromen und erschwinglichen Preisen ist dieser Ort von morgens bis abends immer gut besucht.
Ly Quoc Su salzige frittierte Kuchen und Knödel
Das in der Ly Quoc Su Straße gelegene Geschäft für frittierte Teigtaschen und salzige frittierte Kuchen ist seit langem eine bekannte Adresse für Feinschmecker aus Hanoi. Banh Goi hat eine knusprige Außenhülle, gefüllt mit Fleisch, Wachteleiern und Fadennudeln. Der herzhafte frittierte Kuchen ist weich und duftend, wird goldbraun frittiert und hat eine reichhaltige Füllung. Beide Kuchen werden mit süß-saurer Dip-Sauce sowie rohem Gemüse und Pickles serviert, was für einen wunderbaren Geschmack sorgt. Insbesondere die salzigen frittierten Kuchen Ly Quoc Su machen für viele Menschen vom ersten Moment an süchtig.
Zwei Hunde gebackene Eier
Die gebackenen Eierbecher von Two Dogs sind ein neuer Snack, der junge Leute in Hanoi anzieht. Dieses Gericht wird aus Hühnereiern oder Wachteleiern zubereitet, die in kleinen Schüsseln über heißer Kohle gegrillt und mit Gewürzen wie Frühlingszwiebeln, Wurst und Käse verfeinert werden. Gegrillte Eier sind sowohl aromatisch als auch fettig und werden mit scharfer Chilisauce serviert, um einen unwiderstehlichen Geschmack zu erzeugen. Das Restaurant Hai Chu Cun liegt in einer belebten Gegend und ist ein beliebtes Ziel für alle, die diesen einzigartigen Snack genießen möchten.
Snacks in Hanoi sind nicht einfach nur kulinarische Köstlichkeiten, sondern beinhalten auch die einzigartige Kultur des Landes mit seiner jahrtausendealten Zivilisation. Von einfachen Donutbällchen bis hin zu leichten Pho-Rollen bietet jedes Gericht einen einzigartigen und unvergesslichen Geschmack. Wenn Sie die Gelegenheit haben, Hanoi zu besuchen, sollten Sie sich diese Gerichte nicht entgehen lassen, um die Quintessenz des Hanoi-Straßenessens voll und ganz zu erleben .
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Quelle: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/5-mon-an-vat-tai-ha-noi-khien-du-khach-ghien-ngay-tu-lan-dau-thuong-thuc-185240930161409802.htm
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