3 Nährstoffe, die nicht fehlen sollten, da sie leicht Krankheiten verursachen

Der Körper braucht Nährstoffe, um richtig zu funktionieren. Da der Körper Nährstoffe nicht selbst produzieren kann, müssen diese über die tägliche Ernährung zugeführt werden. Wenn der Körper nicht genügend dieser Nährstoffe aufnimmt, gerät er in einen Zustand der Unterernährung, heißt es auf der Gesundheitswebsite Medical News Today (UK).

Rotes Fleisch ist reich an Eisen und kann helfen, einer Eisenmangelanämie vorzubeugen. Sie sollten jedoch nicht zu viel rotes Fleisch essen.

Zu den Nährstoffen, deren Mangel erhebliche Auswirkungen auf die Gesundheit hat, zählen:

Eisenmangel

Eisen ist für die Gesundheit äußerst wichtig, da es der Hauptbestandteil der roten Blutkörperchen ist. Die Aufgabe der roten Blutkörperchen besteht darin, Nährstoffe und Sauerstoff im Blut zu transportieren und so die Organe im gesamten Körper zu versorgen. Eisenmangel ist der am weitesten verbreitete Nährstoffmangel und betrifft etwa 25 % der Bevölkerung.

Eisenmangel kann Anämie verursachen, die Anzahl der roten Blutkörperchen verringern und die Fähigkeit des Blutes beeinträchtigen, Sauerstoff und Nährstoffe zu transportieren. Die Folge sind Symptome wie chronische Müdigkeit, Beeinträchtigung des Immunsystems und der Gehirnfunktion. Um einem Eisenmangel vorzubeugen, müssen die Menschen ausreichend eisenreiche Lebensmittel wie rotes Fleisch, Schalentiere, Bohnen, Sardinen und grünes Blattgemüse zu sich nehmen.

Vitamin-D-Mangel

Vitamin D wird vom Körper bei Sonneneinstrahlung aus Cholesterin in der Haut hergestellt. Ein Vitamin-D-Mangel schwächt die Muskelmasse, was zu Knochenschwund und einem erhöhten Risiko für Knochenbrüche führt. Bei Kindern kann ein Vitamin-D-Mangel zu Wachstumsverzögerungen führen.

Darüber hinaus kann ein Vitamin-D-Mangel auch das Risiko einer Depression erhöhen. Um einem Vitamin-D-Mangel vorzubeugen, können Menschen neben einem etwa 10-minütigen Sonnenbad am Tag auch Vitamin-D-reiche Lebensmittel wie Lebertran, Eigelb und fetten Fisch wie Lachs, Thunfisch und Hering zu sich nehmen.

Magnesium

Magnesium ist ein äußerst wichtiges Mineral, das die Gesundheit von Knochen und Herz fördert und bei der Regulierung von mehr als 300 Enzymreaktionen hilft. Langfristiger Magnesiummangel erhöht das Risiko für Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen, Osteoporose und verschiedene Stoffwechselerkrankungen.

Studien zeigen, dass bei Menschen, die über längere Zeiträume im Krankenhaus sind, ein hohes Risiko für Magnesiummangel besteht. Zu den magnesiumreichen Lebensmitteln zählen laut Medical News Today grünes Blattgemüse, dunkle Schokolade, Vollkornprodukte und Nüsse wie Mandeln und Walnüsse.

Quelle: https://thanhnien.vn/3-duong-chat-khong-duoc-thieu-vi-se-de-gay-benh-185241020182137757.htm