13 köstliche Restaurants in Hanoi, die „Michelin-Standard“ haben, aber Ihr Geld sparen

Hanoi begrüßt Besucher mit seiner reichen Geschichte, seinen belebten Straßen und seiner vielfältigen und dennoch köstlichen Küche . Von duftenden Pho-Schüsseln bis hin zu knusprigem Banh Mi ist Hanois Straßenessen ein Beweis für das lebendige kulturelle und kulinarische Erbe der Hauptstadt.

Was Hanoi so besonders macht? Die Tatsache, dass man hier kein dickes Portemonnaie braucht, um köstliches Essen zu genießen. Die Stadt ist voller bezahlbarer Restaurants, Straßenstände und Märkte, wo Besucher eine sättigende Mahlzeit genießen können, ohne ihr Budget zu sprengen. Ob Sie Lust auf eine dampfende Schüssel Pho oder einen köstlichen Teller Banh Mi haben – Hanoi hat für jeden Geschmack und jedes Budget etwas zu bieten“, so der Michelin-Führer.

Von dort aus nimmt der Reiseführer die Besucher mitauf eine Tour durch die Straßen von Hanoi, um die günstigsten und dennoch mit Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants der Stadt zu finden, wo jedes Gericht ein Beweis für das kulinarische Talent der Einheimischen ist …

Reisschaufel

Genießen Sie authentische nordische Küche in diesem charmanten Restaurant, dessen klassische Inneneinrichtung an die Häuser von Hanoi aus den 1980er und 1990er Jahren erinnert. Die Speisekarte wechselt täglich und bietet einfache, aber köstliche Gerichte wie gebratene Prunkwinden mit Knoblauch, gebratenen Tofu mit Zwiebeln

Thang Long Fischkuchen

Alle drei Restaurants in derselben Straße haben identische Namen und werden von Familien geführt, was etwas verwirrend sein kann! Gehen Sie geradeaus zur Thanh-Straße 6B, einem alten, hellgelb gestrichenen Haus, das in einen kleinen Innenhof führt. Das Highlight ist der Fischkuchen, der mit Frühlingszwiebeln und Dill in einer brutzelnden Pfanne am Tisch zubereitet wird.

Orient

Das Restaurant ist berühmt für seine einzigartige nordische Küche, darunter Frühlingsrollen mit Krabben und Hanoi-Fadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch. Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit vietnamesischem Flan – ein genussvolles kulinarisches Erlebnis

Bun Cha Ta

Bun Cha Ta ist bei Touristen sehr beliebt und bietet eine große Auswahl an Bun Cha und frittierten Frühlingsrollen. Das klassische Bun-Cha-Gericht besteht aus zartem, rauchig gegrilltem Schweinefleisch, reich gewürztem Fleisch und zarten Reisnudeln in einer perfekt ausgewogenen Dip-Sauce. Knusprige Frühlingsrollen gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen, darunter auch mit Krabben und Hühnchen ...

Schneebrötchen Cha

Traditionelles Pho

Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Pho-Gerichten. Für das ultimative Hunger-Still-Erlebnis genießen Sie eine Schüssel pochierte Eier in aromatischer Pho-Brühe.

Nguyet Chicken Pho

Chicken Pho gibt es in vielen verschiedenen Schnitten, aber der zarte Schenkel ist der beliebteste und verleiht der gesamten Schüssel den perfekten letzten Schliff.

Pho 10 Ly Quoc Su

Au Trieu Rindfleisch-Nudelsuppe

Das Restaurant hat kein Schild und bietet stolz eine einzige Spezialität an: Rindfleisch-Pho. Pho wird mit 10 Stunden alter Rinderknochenbrühe, mit zarten Rinderrippen und -sehnen serviert.

1946 Nordtor

Dieses auffällige Restaurant befindet sich in einem leuchtend gelben und grünen Haus und ist für sein Spezialgericht bekannt: Gebratener Krabben-Eintopf und Congee. Das Gericht wird in kleinen Schüsseln am Tisch serviert und kombiniert Krabben, Taube, Rindfleischbällchen und Gemüse, um einen natürlich süßen Geschmack zu erzeugen.

Hallo

Berühmt für Krabbenfrühlingsrollen und viele andere typisch vietnamesische Gerichte

Die verbleibenden beiden Restaurants auf der Liste sind Habakuk, das europäische Küche serviert, und Don Duck, das für sein chinesisches Essen berühmt ist.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/13-quan-an-ngon-o-ha-noi-chuan-michelin-nhung-tiet-kiem-tui-tien-185240318162447815.htm