بلغت الصادرات أكثر من 1.5 مليار دولار أمريكي لكن صناعة الأسماك لا تزال تعاني من 4 قيود يجب التغلب عليها

11 أكتوبر، في المدينة. هونغ نجو (مقاطعة دونغ ثاب)، نظمت وزارة الزراعة والتنمية الريفية بالتنسيق مع اللجنة الشعبية لمقاطعة دونغ ثاب مؤتمرا بعنوان "مناقشة الحلول لتطوير سلالات البنغاسيوس للتعامل مع تغير المناخ والحواجز التجارية الدولية".

تعتمد عملية تربية سمكة البانغاسيوس على الدول الأجنبية

وبحسب مدير إدارة الثروة السمكية السيد تران دينه لوان، فإنه اعتبارًا من 15 سبتمبر، تقدر مساحة تربية سمك البنغاسيوس في الفترة المشمولة بالتقرير بنحو 4241 هكتارًا (أي ما يعادل 98٪ مقارنة بنفس الفترة في عام 2023). ويقدر إنتاج البنغاسيوس بنحو 1.241 مليون طن (أي ما يعادل 103% مقارنة بنفس الفترة من عام 2023).

يتراوح سعر سمكة البنغاسيوس الخام من الدرجة الأولى بين: 27000-28000 دونج/كجم، بزيادة قدرها حوالي 500-1000 دونج/كجم مقارنة بنفس الفترة في أغسطس 2024 وأعلى بحوالي 500 دونج/كجم عن نفس الفترة في عام 2023. يبلغ سعر إصبعيات 30 قطعة/كجم 26000 دونج/كجم، بزيادة قدرها حوالي 4000-5000 دونج/كجم مقارنة بنفس الفترة في أغسطس 2024 وأقل بحوالي 5000 دونج/كجم عن نفس الفترة في عام 2023.

بلغ حجم صادرات بنغاسيوس في الأشهر التسعة الأولى من العام 1.5 مليار دولار أمريكي، بزيادة 9٪ عن نفس الفترة من عام 2023. وانخفضت صادرات بنغاسيوس إلى الأسواق الرئيسية بما في ذلك الصين وهونج كونج بنسبة 2٪، وزادت الولايات المتحدة بنسبة 23٪، وانخفضت الاتحاد الأوروبي بنسبة 1٪، وزادت الشراكة عبر المحيط الهادئ الشاملة والتقدمية بنسبة 13٪، وزادت البرازيل بنسبة 28٪.

11 أكتوبر، في المدينة. هونغ نجو (مقاطعة دونغ ثاب)، نظمت وزارة الزراعة والتنمية الريفية بالتنسيق مع اللجنة الشعبية لمقاطعة دونغ ثاب مؤتمرا بعنوان "مناقشة الحلول لتطوير سلالات البنغاسيوس للتعامل مع تغير المناخ والحواجز التجارية الدولية".

يوجد في البلاد حاليًا 1920 منشأة لإنتاج وتربية سلالات البنغاسيوس، بما في ذلك منشأتان لإنتاج وتربية سلالات الوالدين؛ 76 منشأة لإنتاج البذور التجارية؛ 1842 مرافق لتربية زريعة سمك البنغاسيوس (من الزريعة إلى صغار السمك)

وفيما يتعلق بإصدار شهادات الخلو من الأمراض، فقد تم منح 32 منشأة شهادات الخلو من الأمراض. ومع ذلك، لا يوجد حتى الآن منشأة لإنتاج وتربية زريعة سمك البنغاسيوس تم تسجيلها وتنفيذها ومنحها شهادة.

قال نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة دونج ثاب، هوينه مينه توان، إن دونج ثاب تحتل المرتبة الأولى في البلاد من حيث إنتاج تصدير الأسماك. في الوقت الحالي، يوجد في المقاطعة بأكملها حوالي 52 منشأة لتربية زريعة سمك البنغاسيوس، مع حوالي 150 ألف سمكة أم، وإمدادات سنوية تبلغ حوالي 18 مليار زريعة سمك البنغاسيوس إلى السوق؛ 850 منشأة لتربية أسماك البنغاسيوس بمساحة حوالي 800 هكتار، توفر سنويًا حوالي 1.3 مليار زريعة أسماك البنغاسيوس؛ في الأشهر التسعة الأولى من عام 2024، أنتجت المقاطعة بأكملها 11.8 مليار زريعة سمك بنغاسيوس و931 مليون إصبعية سمك بنغاسيوس.

وبحسب السيد توان، سيصل إجمالي إنتاج سمك البنغاسيوس التجاري في عام 2023 إلى 525 ألف طن، وسيبلغ حجم مبيعات التصدير 629 مليون دولار أمريكي، ومن المتوقع أن يبلغ الإنتاج المحصود في الأشهر التسعة الأولى من عام 2024 نحو 485755 طنًا، وهو ما يمثل 89.9% من الخطة السنوية. ومن المتوقع أن تبلغ مساحة زراعة سمك البنغاسيوس بحلول نهاية العام 2630 هكتارًا بإنتاج يبلغ 540 ألف طن.

صرح ممثل مقاطعة سوك ترانج أن الوضع الحالي هو أن المؤسسات التي تنتج وتتاجر في الأعلاف المائية والأدوية البيطرية لا تزال تعتمد على المواد الخام المستوردة، وبالتالي فإن سعر البيع للمزارعين يتقلب دائمًا، مما يزيد من تكلفة إنتاج أسماك بنغاسيوس الخام.

قال نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة دونج ثاب السيد هوينه مينه توان إن دونج ثاب تحتل المرتبة الأولى في البلاد من حيث إنتاج تصدير الأسماك. في الوقت الحاضر، يوجد في المقاطعة بأكملها حوالي 52 منشأة لتربية زريعة سمك البنغاسيوس مع عدد من الأسماك الأم يبلغ حوالي 150 ألفًا، ويبلغ الإنتاج السنوي المقدم للسوق حوالي 18 مليار زريعة سمك البنغاسيوس.

وبحسب ممثل مجموعة فيت يو سي، فإن الرابط المهم لخلق الاستدامة في صناعة إنتاج بذور البنغاسيوس يجب أن يكون أولاً هو الاستقرار في سلسلة الإنتاج هذه، والتي تعد مصدر الأسماك الأم. بعد سنوات عديدة من التطوير، تواجه صناعة البنغاسيوس نقصًا في الأسماك الأم عالية الجودة ذات خصائص النمو والتطور الجيدة والأصل الواضح.

بالنسبة لعملية تربية سمك السلور، فإن الاعتماد على الهرمونات التناسلية الأجنبية هو أيضًا عامل يؤثر على مصادر تربية الأسماك المحلية. خلال فترة كوفيد-19، أثرت عمليات الإغلاق الصارمة في الصين على الإمدادات من هذا السوق، بما في ذلك الهرمونات التناسلية للأسماك البنغاسية، مما تسبب في نقص قصير الأمد. وتتمثل نتيجة ذلك في ركود أو "تجميد" تشغيل مرافق إنتاج بذور الأسماك في جميع أنحاء البلاد.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الفشل في الحفاظ على دورة التبويض المخطط لها يمكن أن يشكل أيضًا مخاطر أخرى على برامج تربية أسماك البنغاسيوس. ومن ثم فإن تنويع مصادر التوريد، وإيجاد مصادر بديلة أخرى فعالة، أو البحث عن هرمونات مماثلة وإنتاجها محليًا لتقليل الاعتماد على مصادر التوريد الأجنبية، يحتاج إلى مزيد من الاهتمام في الفترة المقبلة.

إدارة صارمة لمرافق تربية سمك البانغاسيوس

وأشار نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية فونج دوك تيان إلى أربعة قيود تواجه صناعة سمك البنغاسيوس، وقال إن متوسط ​​معدل البقاء على قيد الحياة منخفض للغاية في كل من مرحلتي الزريعة والصغار، حتى عندما يكون هناك إمداد جيد من الأسماك الأم، والتكاثر الملائم ومصدر وفير من الزريعة المفرخة. وقد يكون السبب الرئيسي هو انخفاض جودة المياه، وتغير المناخ الذي أدى إلى تغييرات سلبية في ظروف الإنتاج الأساسية، وقد أظهر هذا الوضع علامات تشير إلى أنه سيصبح أكثر خطورة في السنوات الأخيرة.

المشاكل المرضية في مرحلة التربية من الإصبعيات إلى الإصبعيات: تتطلب عملية التربية التقليدية (الكثافة المنخفضة) مساحة كبيرة وعمقًا كبيرًا من أحواض الحضانة مع ارتفاع الطلب على المياه. ومن أجل ضمان أرباح الإنتاج، فإن تقنيات معالجة المياه المطبقة حاليا (إن وجدت) لا تزال بدائية إلى حد كبير، وتعتمد أساسا على الترسيب والترشيح الميكانيكي وتتجاهل تدابير المعالجة الأخرى (الكيميائية والبيولوجية، وما إلى ذلك). ولذلك، فإن القدرة على منع الأمراض أثناء عملية إنتاج بذور الأسماك تكاد تكون مستحيلة.

وأشار نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية فونج دوك تيان إلى أربعة قيود تواجه صناعة البنغاسيوس، أحدها مشكلة الأمراض في مرحلة التربية من الإصبعيات إلى الإصبعيات.

مشكلة فقدان الجودة أثناء نقل الزريعة من بركة الحضانة في المفرخة إلى بركة التربية في المزرعة: تتطلب طريقة النقل الحالية تجميع الأسماك في منطقة صغيرة (شبك) ثم إخراج الأسماك من الماء لفترة زمنية كبيرة لمهام مثل وزنها ونقلها بالشاحنات إلى قارب التجريف. يتم تكرار هذه الخطوات أيضًا عند نقل صغار الأسماك من الزورق المحفور إلى الوجهة (المزرعة). وعلى الرغم من عدم وجود دراسات رسمية حول تأثير هذه الطريقة في النقل على صحة صغار سمك البنغاسيوس، فمن السهل أن نرى أن العديد من الصغار تتعرض للخدش بسبب الاصطدام والضغط أثناء هذه العملية، مما يزيد من احتمالية الإصابة (وخاصة تعفن الذيل...). بالإضافة إلى ذلك، فإن التنقل بواسطة قارب محفور بطريقة تدوير المياه بشكل مستمر بين خزان الاحتجاز والمياه الخارجية يزيد أيضًا من خطر إصابة زريعة الأسماك بالأمراض.

لا تزال الموارد اللازمة لتطوير سلالات البنغاسيوس محدودة، بما في ذلك الاستثمار في البنية التحتية أو برامج أبحاث التربية، ناهيك عن أن التمويل السنوي للتنفيذ غالبًا ما يكون بطيئًا (في عام 2023، سيتم توفير التمويل لمشروع تطوير تربية البنغاسيوس والبلطي الأحمر في يوليو)، مما يؤدي إلى العديد من الصعوبات في البحث والإنتاج بشكل استباقي، مما يؤثر بشكل كبير على جودة المنتج...

أطلق نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية فونج دوك تيان والوفود المرافقة له الأسماك لاستعادة الموارد المائية في جسر منزل آن بينه المجتمعي (منطقة آن ثانه، مدينة هونغ نجو).

في عام 2024، مع هدف حجم الصادرات البالغ 2 مليار دولار أمريكي، سيصل إنتاج البنغاسيوس إلى 1.75 مليون طن. ولتطوير صناعة البنغاسيوس في اتجاه مستدام، قال نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية فونج دوك تيان إنه من الضروري الاستثمار بشكل منهجي في البنية التحتية لتربية الأسماك ومناطق الزراعة التجارية. التنفيذ الفعال للمشروع الخاص بربط إنتاج إصبعيات سمك البنغاسيوس عالية الجودة ذات الثلاث مستويات في منطقة دلتا ميكونج، بشكل متزامن وفعال، وتلبية الطلب على إصبعيات عالية الجودة، واستقرار العرض والطلب على إنتاج الإصبعيات، مع العلامات التجارية، وإمكانية التتبع، وتعبئة القطاعات الاقتصادية للمشاركة في السلسلة.

ولتحقيق ذلك، اقترح نائب الوزير أن تقوم المحليات بإدارة صارمة لمرافق إنتاج بذور الأسماك؛ تعزيز الوقاية من الأمراض في زريعة سمك البنغاسيوس عن طريق زيادة التطعيم لتقليل المرض؛ تعزيز التنسيق بين أجهزة إدارة الدولة وجمعيات صناعة البنغاسيوس.

في نفس الصباح، في جسر منزل آن بينه المشترك (حي آن ثانه، مدينة هونغ نجو)، قامت وزارة الزراعة والتنمية الريفية بالتنسيق مع اللجنة الشعبية لمقاطعة دونغ ثاب لتنظيم حفل إطلاق الأسماك لاستعادة الموارد المائية بين المقاطعات في دونغ ثاب - آن جيانج - كان ثو في عام 2024. هنا، شارك المندوبون وعدد كبير من الأشخاص في إطلاق حوالي 200000 زريعة سمك من أنواع مختلفة في نهر تيان، بما في ذلك العديد من الأنواع المائية الأصلية النادرة إلى الطبيعة.

المصدر: https://danviet.vn/xuat-khau-dat-hon-15-ty-usd-nhung-nganh-hang-ca-tra-van-ton-tai-4-han-che-can-khac-phuc-20241011160952987.htm