بناء وتطوير نظام بيئي مستدام للدوريان

حضر الورشة أكثر من 600 مندوب من الوزارات المركزية والفروع والسفارات الأجنبية والمديرين والخبراء والعلماء وشركات شراء وتصدير الدوريان المحلية والأجنبية.

تحتوي مقاطعة داك لاك حاليًا على حوالي 33000 هكتار من الدوريان، حيث تعتبر منطقة كرونج باك عاصمة الدوريان في هذه المنطقة. باعتبارها المقاطعة التي تتمتع بأسرع معدل نمو للدوريان في البلاد، تواجه صناعة الدوريان في داك لاك العديد من التحديات، مثل: مناطق المواد الخام غير مركزة، ويتم زراعتها بشكل أساسي مع القهوة؛ الإنتاج على نطاق صغير؛ تمت ترميز عدد قليل من مناطق النمو؛ لم يتم تطوير تطبيق تكنولوجيا المعالجة والحفظ بعد الحصاد بشكل كبير حتى الآن، والجودة غير متساوية؛ لا تزال سلسلة القيمة مترابطة بشكل فضفاض، والبنية التحتية للإنتاج غير متزامنة...

يوجد في مقاطعة داك لاك حاليًا حوالي 33 ألف هكتار من فاكهة الدوريان.

وقال المشاركون في الورشة إنه لإزالة هذه الاختناقات، من الضروري مشاركة جميع الأطراف، من المزارعين والدولة والعلماء ورجال الأعمال.

وبحسب البروفيسور الدكتور تران فان هاو، فإن جودة الدوريان يجب أن تعتبر العامل الأكثر أهمية، لذلك من الضروري الاهتمام بإتقان تقنيات الزراعة لكل منطقة.

"يجب علينا بناء عملية زراعة تقنية في كل مكان، جنبًا إلى جنب مع قدرة ومعرفة المزارعين حتى يتمكنوا من إنتاج الدوريان عالي الجودة. يجب أن تكون جودة الدوريان مهمة.

"ولذلك، يجب على جميع المشاركين في سلسلة القيمة، من المزارعين إلى الدولة والشركات، أن يكونوا على دراية ببناء العلامة التجارية للدوريان في منطقتهم والدوريان في فيتنام حتى تتمكن من التطور بشكل مستدام" - قال البروفيسور الدكتور تران فان هاو.

قال البروفيسور الدكتور تران فان هاو إنه من الضروري تحسين تقنيات الزراعة لضمان جودة الدوريان.

وبحسب الخبيرة الزراعية نجوين ثي ثانه توك، فإن فيتنام لم تصدر بعد مرسوما محددا يوجه تطوير رموز مناطق الزراعة، وهو ما يسبب صعوبات وارتباكا واعتمادا وحتى خسائر في التفاوض على التعاون مع الشركاء عند التصدير.

وأضافت السيدة ثوك: "نأمل ونطلب من وزارة الزراعة والتنمية الريفية والدوائر الحكومية أن يكون لديها إرشادات بشأن رموز مناطق النمو في فيتنام. عندما نؤكد ونحصل على دليل علمي على وجود مثل هذه المناطق المتنامية، فإننا سوف نقوم بالترويج لها على مستوى العالم واقتراح الاعتراف الدولي بها. يجب أن نكون سادة، لا أن نكون خاضعين للفرض أو النسخ واللصق من بلدان أخرى.

ومن واقع إنتاج الدوريان في المحلية، يأمل السيد تران فان ثانج، ممثل جمعية الخدمات الزراعية الخضراء التعاونية في منطقة كرونج باك بمقاطعة داك لاك، أن يكون لدى الحكومة استراتيجية طويلة الأجل لتطوير صناعة الدوريان إلى جانب حلول في الوقت المناسب.

تريد الشركات أن تمتلك الحكومة استراتيجية طويلة الأمد لتطوير صناعة الدوريان.

"الموارد محدودة للغاية من حيث التمويل والمهارات الفنية والموارد البشرية... ولهذا السبب نأمل حقًا أن تتمكن السلطات والإدارات من دعمنا. وقال السيد ثانج "إذا تمكنا من تقديم الدعم المالي، فسيكون ذلك رائعًا، أو تمكنا من تقديم الدعم العلمي والفني، والتوجيه حول أفضل السبل لضمان أدنى تكلفة وتحسين جودة المنتج لتحقيق الاستقرار على المدى الطويل، فعندئذ يمكننا تلبية احتياجات سوق الدولة المستوردة".

وفي الورشة، حظي تطبيق العلوم والتكنولوجيا في بناء نظام بيئي مستدام للدوريان باهتمام كبير أيضًا، وخاصة تطبيق الذكاء الاصطناعي وإنترنت الأشياء لزيادة كفاءة زراعة الدوريان.

المصدر: https://vov.vn/kinh-te/xay-dung-va-phat-trien-he-sinh-thai-sau-rieng-ben-vung-post1118250.vov