تم نقل ما يقرب من 50 عاملاً في باك جيانج إلى المستشفى للاشتباه في إصابتهم بالتسمم الغذائي بعد حفل أقيم في 20 أكتوبر - الصورة: ثو هوونج
أرسلت إدارة سلامة الأغذية (وزارة الصحة) للتو وثيقة إلى إدارة الصحة في مقاطعة باك جيانج تطلب التحقيق في حالات التسمم الغذائي المشتبه بها والتعامل معها.
وبحسب إدارة سلامة الغذاء، تلقت الإدارة تقريرًا سريعًا من إدارة الصحة في مقاطعة باك جيانج بشأن حادثة التسمم الغذائي المشتبه بها التي حدثت في شركة شينسونغ فينا المحدودة (العنوان: القطعة B1، سونغ كي - منتزه نوي هوانج الصناعي، مدينة باك جيانج، مقاطعة باك جيانج).
وبحسب الإحصائيات الأولية، تم نقل نحو 46 شخصا إلى المستشفى بسبب أعراض آلام في البطن، وغثيان، وقيء، وإسهال، ودوار، وحمى، بعد تناول وجبة الحفلة التي نظمتها الشركة في 20 أكتوبر/تشرين الأول الماضي.
طلبت إدارة سلامة الغذاء من إدارة الصحة في مقاطعة باك جيانج تعليق عمل أحد مقدمي الوجبات المشتبه في تسببه في التسمم الغذائي مؤقتًا.
وفي الوقت نفسه، تنظيم التحقيقات على الفور وتتبع مصدر الغذاء لتحديد مصدر المواد الخام والأغذية بشكل واضح لمرافق المعالجة المشتبه في أنها تسبب التسمم. أخذ عينات من الأغذية والأدوية للفحص لمعرفة السبب.
في حالة اكتشاف أي مخالفات لقواعد سلامة الغذاء، يجب التعامل معها بصرامة وإعلان النتائج للعلن لتحذير المجتمع على الفور.
كما طلبت إدارة سلامة الغذاء من إدارة الصحة في مقاطعة باك جيانج تكثيف الدعاية والتوجيه لمؤسسات تقديم الأطعمة والمطابخ الجماعية لضمان شروط النظافة وسلامة الغذاء. ضمان التنفيذ الصارم لإدارة أصل مكونات الأغذية، وتفتيش الأغذية بثلاث خطوات، وتخزين عينات الأغذية، والنظافة في مراحل المعالجة.
وفي وقت سابق، في ظهر يوم 20 أكتوبر، أقامت شركة شينسونغ فينا المحدودة حفلاً حضره أكثر من 1100 عامل. يتم الاستعانة بشركة أخرى لإعداد الطعام. تتضمن القائمة حساء المأكولات البحرية والروبيان المطهو على البخار مع ماء جوز الهند ولحم العجل النادر مع الليمون والحبار المقلي بالزبدة والدجاج المشوي بالعسل وسمك السلور المشوي مع الجالنجال والأرز المخمر ولفائف الخضار.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/vu-46-cong-nhan-nhap-vien-sau-lien-hoan-20-10-bo-y-te-de-nghi-dieu-tra-nguyen-nhan-20241022153008647.htm
تعليق (0)