لماذا حظرت الهند تصدير الأرز؟

وفي 20 يوليو/تموز، حظرت الهند تصدير الأرز العادي في محاولة للحد من ارتفاع أسعار الأرز المحلية. وجاء القرار بعد ظهور تقارير إخبارية ومقاطع فيديو تظهر أشخاصا يهرعون لشراء الطعام ورفوف المتاجر في الولايات المتحدة وكندا وقد نفد مخزون الأرز الهندي، مما تسبب في انخفاض أسعار السلعة بشكل حاد، وفقا لهيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي).

يقوم المزارعون الهنود بزراعة الأرز لتلبية الاستهلاك المحلي وطلب التصدير. الصورة: midilibre.fr

وقال بيير أوليفييه جورينشاس، كبير خبراء الاقتصاد في صندوق النقد الدولي، إن "حظر الهند لتصدير الأرز تسبب في ارتفاع أسعار الأرز العالمية بشكل كبير". علاوة على ذلك، جاء حظر تصدير الأرز في الهند في وقت غير مناسب.

أوضحت السيدة شيرلي مصطفى، محللة سوق الأرز في منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، أن أسعار الأرز العالمية ترتفع بشكل مطرد منذ بداية عام 2022. وفي الهند، ارتفعت أسعار الأرز بأكثر من 30٪ منذ العام الماضي. أكتوبر. تشير الإحصائيات إلى أنه إذا كان سعر طن الأرز العادي في الهند في سبتمبر/أيلول الماضي حوالي 330 دولاراً أمريكياً، فقد وصل الآن إلى 450 دولاراً أمريكياً. وقد أدى ارتفاع أسعار الأرز إلى زيادة الضغوط السياسية على الحكومة قبل الانتخابات العامة العام المقبل. علاوة على ذلك، ومع سلسلة الانتخابات المحلية المقرر إجراؤها في الأشهر المقبلة، فإن ارتفاع تكاليف المعيشة يشكل تحدياً للحكومة.

علاوة على ذلك، فإن العرض يتعرض لضغوط حيث أن المحصول الجديد لن يكون متاحًا إلا بعد حوالي ثلاثة أشهر. كما أثر سوء الأحوال الجوية في جنوب آسيا مع هطول أمطار موسمية متفرقة في الهند والفيضانات في باكستان على الإمدادات. ارتفعت تكاليف إنتاج الأرز بسبب ارتفاع أسعار الأسمدة. ويؤدي انخفاض قيمة العملة أيضًا إلى زيادة تكاليف الاستيراد للعديد من البلدان...

وأضاف ديفيندر شارما، الخبير في السياسة الزراعية في الهند، أن سبب تعليق صادرات الأرز في الهند هو أن مناطق زراعة الأرز الجنوبية معرضة لخطر الأمطار الجافة (الأمطار التي لا تصل إلى الأرض، وغالبًا ما تكون بسبب التبخر) عندما تحدث أنماط الطقس النينيو في الأشهر الأخيرة من العام. ويعتقد السيد شارما أن الحكومة الهندية تحاول توقع النقص المتوقع في الإنتاج.

الهند هي أكبر دولة منتجة للأرز في العالم، حيث تمثل أكثر من 40% من صادرات الأرز العالمية. الصورة: رويترز

إن حظر تصدير المواد الغذائية ليس أمراً جديداً. وفي أكتوبر/تشرين الأول 2007، فرضت الهند حظراً على تصدير الأرز العادي، ثم رفعته مؤقتاً وأعيد تنفيذه في أبريل/نيسان 2008. وأدت هذه الخطوة إلى ارتفاع أسعار الأرز في جميع أنحاء البلاد بنحو 30% إلى مستوى قياسي.

ومنذ بدء الصراع في أوكرانيا، ارتفع عدد البلدان التي تفرض قيوداً على صادرات الأغذية من ثلاث إلى 16 دولة، وفقاً للمعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية. حظرت إندونيسيا صادرات زيت النخيل، وحظرت الأرجنتين صادرات لحوم البقر، وحظرت تركيا وقرغيزستان مجموعة من منتجات الحبوب. حذر خبراء من أن حظر تصدير الأرز في الهند يشكل مخاطر أكبر. ووفقا لأشوك جولاتي ورايا داس من المجلس الهندي لأبحاث العلاقات الاقتصادية الدولية (ICRIER)، وهو مركز أبحاث مقره دلهي، فإن الحظر "سيؤدي بالتأكيد إلى انخفاض أسعار الأرز الأبيض العالمية". "سترتفع أسعار الأرز الأبيض بشكل كبير" وسوف "تؤثر سلبا على الاقتصاد الهندي". "تؤثر على الأمن الغذائي في العديد من البلدان الأفريقية".

أفريقيا تتأثر بشكل كبير

وفقًا لهيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي)، تعد الهند أكبر دولة منتجة للأرز في العالم، حيث تمثل أكثر من 40% من صادرات الأرز العالمية. وتعد تايلاند وفيتنام وباكستان والولايات المتحدة أيضًا من بين الدول الرئيسية المصدرة للأرز في العالم.

ومن بين الدول الرئيسية المستوردة للأرز الهندي الصين والفلبين ونيجيريا. كما اشترى عملاء آخرون، مثل إندونيسيا وبنغلاديش، كميات كبيرة من الأرز بسبب نقص الإمدادات المحلية. في أفريقيا، الطلب على الأرز مرتفع ومتزايد. في بلدان مثل كوبا وبنما، يعد الأرز المصدر الرئيسي للطاقة في الوجبات العائلية. وفي بعض البلدان الأخرى، يأتي ما لا يقل عن 90% من واردات الأرز من الهند.

وفي العديد من البلدان الأفريقية، تتجاوز حصة الهند من واردات الأرز 80%، وفقاً للمعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية. يؤثر حظر تصدير الأرز بشكل رئيسي على الفئات الضعيفة من الناس الذين ينفقون الجزء الأكبر من دخلهم على الغذاء. وأكدت السيدة مصطفى أن "ارتفاع الأسعار قد يضطرهم إلى تقليل كمية الغذاء الذي يستهلكونه يوميا، أو التحول إلى بدائل فقيرة من الناحية التغذوية، أو تقليل الإنفاق على الضروريات الأساسية الأخرى مثل السكن والغذاء".

وفي العام الماضي، صدرت الهند 22 مليون طن من الأرز إلى 140 دولة. ومن إجمالي هذا الإنتاج، يتم إنتاج 6 ملايين طن من الأرز الأبيض إنديكا الرخيص نسبيا. أوقفت الهند تصدير أرز إنديكا. ويأتي ذلك بعد حظر صادرات الأرز المكسور العام الماضي وفرض ضريبة تصدير بنسبة 20% على الأرز العادي.

وتخزن الهند حاليا نحو 41 مليون طن من الأرز، وهو ما يزيد بثلاثة أضعاف عن المخزون المطلوب. ويتم تخزين هذا الأرز في احتياطيات استراتيجية وفي نظام التوزيع العام، مما يسمح لأكثر من 700 مليون فقير بالوصول إلى الغذاء الرخيص. "أعتقد أن حظر الهند لصادرات الأرز العادي هو في الأساس إجراء احترازي. وقال جوزيف جلاوبر من المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية: "آمل أن يكون هذا مجرد إجراء مؤقت".

متى يستقر سوق الأرز؟

تعتبر تايلاند ثاني أكبر مصدر للأرز في العالم بعد الهند. وفي الثاني من أغسطس/آب، توقعت جمعية مصدري الأرز التايلاندي أن يستمر الوضع غير المستقر في سوق الأرز حتى النصف الثاني من عام 2023.

تستعد العديد من الدول المنتجة للأرز لموجة جفاف ناجمة عن ظاهرة النينيو متوقعة في وقت لاحق من هذا العام وفي عام 2024، وفقًا للرئيس الفخري لـ TREA تشوكيات أوباسونج. تحدث ظاهرة النينيو بسبب ارتفاع درجات الحرارة على السطح في شرق المحيط الهادئ، مما يؤدي إلى فترة من الجفاف الشديد. الاحتباس الحراري. تحدث هذه الظاهرة الطبيعية عادة كل سنتين إلى سبع سنوات وتؤدي إلى انخفاض معدل هطول الأمطار في جنوب شرق آسيا وجنوب أستراليا.

تعتبر تايلاند ثاني أكبر مصدر للأرز في العالم. الصورة: toutelathailande.fr

وقال تشوكييت إنه بالإضافة إلى مراقبة سياسة تصدير الأرز الهندية، يحتاج المصدرون التايلانديون أيضًا إلى مراقبة حالة الأمطار والتخطيط وفقًا لذلك، وخاصة خلال موسم الحصاد في ديسمبر. وأضاف أنه في ظل الظروف العادية، تنتج تايلاند حوالي 20 مليون طن من الأرز سنويًا منها حوالي 12 مليون طن تستهلك محليا و7-8 مليون طن للتصدير. قد يؤدي تأثير ظاهرة النينيو إلى خفض الإنتاج بما يتراوح بين مليون ومليوني طن، وهو ما من شأنه أن يؤدي إلى ارتفاع أسعار صادرات الأرز. ومع ذلك، فمن غير المرجح أن تقوم تايلاند بحظر صادرات الأرز.

وفي خطوة جديدة، دعا مكتب الموارد المائية الوطنية في تايلاند، في 3 أغسطس/آب، المزارعين في جميع أنحاء البلاد إلى التحول إلى "محاصيل أقل استهلاكا للمياه ويمكن حصادها بسرعة". وقال الأمين العام للهيئة الوطنية للموارد الطبيعية، سوراسري كيديمونتون، إن معدل هطول الأمطار التراكمي كان أقل بنسبة 40% من المعدل الطبيعي، مما يشير إلى ارتفاع خطر نقص المياه. ويجب أن تركز إدارة المياه في تايلاند على "المياه المخصصة للشرب"، فضلاً عن "المياه المخصصة للزراعة، وخاصة للمحاصيل الدائمة".

النباتات المعمرة هي نباتات يمكن أن تنمو مرة أخرى بعد حصادها ولا تحتاج إلى إعادة زراعتها كل عام، على عكس النباتات السنوية. يعتبر الأرز محصولًا سنويًا. يحتاج كل كيلوغرام من الأرز الخام المزروع إلى ما معدله 2500 لتر من المياه. وفي الوقت نفسه، تتطلب المحاصيل البديلة مثل الدخن ما بين 650 إلى 1200 لتر من المياه لنفس كمية الحصاد.

إذا اتبع المزارعون التايلانديون التوصيات المذكورة أعلاه، فقد ينخفض ​​إنتاج الأرز في تايلاند بشكل كبير. وقد يؤدي هذا إلى استمرار ارتفاع أسعار الأرز العالمية في المستقبل. ومع ذلك، قد يختار المزارعون التايلانديون زراعة الأرز بسبب البيئة الحالية مع ارتفاع أسعار التصدير على مستوى العالم، وفقًا لأوسكار تيجاكرا، كبير المحللين في رابوبانك.

فونج لينه (وفقا لهيئة الإذاعة البريطانية، وإذاعة فرنسا الدولية، وموقع gavroche-thailande.com)

*يرجى زيارة القسم الدولي لرؤية الأخبار والمقالات ذات الصلة.