اليونسكو تكرم الصابون السوري الشهير المصنوع يدوياً

ويقال أن صابون حلب هو الصابون الأكثر بيئيًا ويوصى باستخدامه للأطفال. بدلاً من الدهون الحيوانية، يتم تصنيع صابون حلب من زيت الزيتون وزيت بذور الغار.

قررت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو)، في 3 ديسمبر/كانون الأول، إدراج صابون حلب الشهير المصنوع يدوياً في مدينة حلب السورية على قائمة التراث الثقافي غير المادي، في ظل تعرض ثاني أكبر مدينة في سوريا مرة أخرى للدمار بسبب الصراع.

ويقوم الحرفيون بصنع المنتج باستخدام "المعرفة والمهارات التقليدية" التي يعود تاريخها إلى 3000 عام، وفقًا لمنظمة اليونسكو، بالاعتماد على مزيج من المكونات الطبيعية المنتجة محليًا وعملية تجفيف يمكن أن تستغرق ما يصل إلى تسعة أشهر.

وفي تقييمها لأهمية الصابون بالنسبة للمجتمعات هنا، قالت اليونسكو إن "عملية الإنتاج التعاوني تعزز التماسك المجتمعي والعائلي".

بفضل مظهره الخشن، يقال أن صابون حلب هو الصابون الأكثر بيئيًا ويوصى به للأطفال. بدلاً من الدهون الحيوانية، يتم تصنيع صابون حلب من زيت الزيتون وزيت بذور الغار.

على وجه الخصوص، يتطلب صابون حلب الكثير من وقت المعالجة: 3 أيام لطهي خليط الزيت في الصابون، لكنه يستغرق 9-12 شهرًا حتى يجف.

قبل الصراع في سوريا، كان إنتاج الصابون في حلب صناعة مهمة في سوريا، حيث بلغ إنتاجه 20 ألف طن سنوياً في عام 2010.

ومع ذلك، أدى القتال إلى انخفاض إنتاج الصابون إلى بضع عشرات الأطنان فقط في السنة. وأدى الصراع أيضًا إلى تجزئة المنتجين.

من بين 100 مصنع للصابون في المدينة، لم يتبق سوى حوالي 10 مصانع في الخدمة، وقد انتقل العديد منها إلى دمشق أو تركيا المجاورة التي تتمتع بظروف مناخية مماثلة للإنتاج، ولكنها تواجه أيضًا تكاليف إنتاج عالية.

وأثارت أعمال العنف الأخيرة أيضًا مخاوف بشأن تأثيرها على الاقتصاد المتعافي حديثًا في المدينة.

بالإضافة إلى المسلسلات التلفزيونية، فإن القدود الحلبية، وهو نوع موسيقي تقليدي من حلب، مدرج أيضاً على قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي.

تم الاعتراف بمدينة حلب نفسها كموقع للتراث العالمي في عام 1986 - وتم وضعها على قائمة مواقع التراث المعرضة للخطر في عام 2013 وسط الصراع المطول./.

(فيتنام+)

[إعلان 2]
المصدر: https://www.vietnamplus.vn/unesco-vinh-danh-xa-phong-thu-cong-noi-tieng-cua-syria-post999068.vnp