اليونسكو تكرم الصابون السوري الشهير المصنوع يدوياً

يقال أن صابون حلب هو الصابون الأكثر بيئيًا ويوصى به للأطفال. بدلاً من الدهون الحيوانية، يتم تصنيع الصابون الحلبي من زيت الزيتون وزيت بذور الغار.

قررت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو)، في الثالث من ديسمبر/كانون الأول، إدراج الصابون اليدوي الشهير لمدينة حلب السورية على قائمة التراث الثقافي غير المادي، في ظل الدمار الذي لحق بالمدينة الثانية في سوريا بسبب الصراع مرة أخرى.

وبحسب منظمة اليونسكو، فإن الحرفيين يصنعون المنتج باستخدام "المعرفة والمهارات التقليدية" التي يعود تاريخها إلى 3000 عام، بالاعتماد على مزيج من المكونات الطبيعية المنتجة محليًا وعملية تجفيف يمكن أن تستغرق ما يصل إلى تسعة أشهر.

وفي تقييمها لأهمية الصابون بالنسبة للمجتمعات هنا، قالت اليونسكو إن "عملية الإنتاج التعاوني تعزز التماسك المجتمعي والعائلي".

بسبب مظهره الخشن، يقال أن صابون حلب هو الصابون الأكثر صداقة للبيئة ويوصى باستخدامه للأطفال. بدلاً من الدهون الحيوانية، يتم تصنيع الصابون الحلبي من زيت الزيتون وزيت بذور الغار.

على وجه الخصوص، يتطلب صابون حلب الكثير من وقت المعالجة: 3 أيام لطهي خليط الزيت في الصابون، لكنه يستغرق من 9 إلى 12 شهرًا حتى يجف.

قبل الصراع في سوريا، كان إنتاج الصابون في حلب صناعة مهمة في سوريا، وبلغ إنتاجه 20 ألف طن سنوياً في عام 2010.

لكن القتال أدى إلى انخفاض إنتاج الصابون إلى بضع عشرات الأطنان فقط في السنة. وقد أدى الصراع أيضًا إلى تجزئة المنتجين.

من بين 100 مصنع للصابون في المدينة، لم يتبق سوى حوالي 10 مصانع في الخدمة، وقد انتقل العديد منها إلى دمشق أو تركيا المجاورة التي تتمتع بظروف مناخية مماثلة للإنتاج، ولكنها تواجه أيضًا تكاليف إنتاج عالية.

وأثارت أعمال العنف الأخيرة أيضًا مخاوف بشأن تأثيرها على الاقتصاد المتعافي حديثًا في المدينة.

بالإضافة إلى المسلسلات التلفزيونية، فإن القدود الحلبية، وهو نوع موسيقي تقليدي من حلب، مدرج أيضاً على قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي.

تم الاعتراف بمدينة حلب نفسها كموقع للتراث العالمي في عام 1986 - وتم وضعها على قائمة المواقع التراثية المعرضة للخطر في عام 2013 وسط الصراع الذي طال أمده./.

(وكالة أنباء فيتنام/فيتنام+)

[إعلان رقم 2]
المصدر: https://www.vietnamplus.vn/unesco-vinh-danh-xa-phong-thu-cong-noi-tieng-cua-syria-post999068.vnp