أي شخص يأتي إلى بلدية ثانه آن، منطقة هون كوان، مقاطعة بينه فوك، يسأل عن المالك الذي يبيع الكاجو عبر الإنترنت؛ الجميع يعرف ويتحدث عن شركة Nhan Sang Production - Trading Company Limited المملوكة للسيدة Nguyen Thi Thanh Loan. تتمتع هذه المؤسسة بـ 4 منتجات معالجة الكاجو تحقق 4 نجوم OCOP.
ابن المزارع، مقشر الكاجو
عند وصولنا إلى شركة Nhan Sang Production - Trading Company Limited في Thanh An Commune، منطقة Hon Quan، رأينا المالك Nguyen Thi Thanh Loan يبتسم دائمًا ويتحدث بسعادة. يبدو أن هذه المرأة مشغولة دائمًا. تقوم السيدة لون بفحص منتجات الكاجو، ثم تقوم بإغلاق الطلبات من خلال صفحة الفيسبوك "Nhan Sang Binh Phuoc Cashews"؛ ابتعدت وذكرت الموظفين بإحضار البضاعة...
إن إنشاء منتجات الكاجو الشهيرة في السوق والحصول على الأساس الذي تمتلكه اليوم هو نتيجة للجهود الدؤوبة للسيدة لون. فيها الكثير من الإخفاقات والتجارب الجريئة...
ولدت السيدة لوان في عام 1982، وهي ابنة أحد المزارعين المخضرمين في بلدية ثانه آن، منطقة هون كوان، مقاطعة بينه فوك. بعد أن أنهت للتو الصف السابع، وبسبب الصعوبات العائلية وكونها الأخت الكبرى، قررت لون ترك المدرسة لكسب لقمة العيش، وكسب المال لدعم أسرتها ورعاية تعليم أشقائها الأصغر سنا.
قام قادة اللجنة الشعبية لمنطقة هون كوان بزيارة مباشرة لمنشأة معالجة الكاجو التابعة لشركة نهان سانج للإنتاج والتجارة المحدودة. الصورة: HD
في عام 1996، عملت السيدة لون في مصنع لتجهيز الكاجو في مقاطعة بينه دونغ. وبعد فترة وجيزة، وبفضل اجتهادها وعملها الجاد، أصبحت السيدة لون متمكنة من جميع خطوات تقشير الحرير وتقسيم حبات الكاجو...
إن إنتاجية السيدة لون دائمًا أفضل من إنتاجية أصدقائها. ولذلك أحبها أصحاب مصنع الكاجو وزادوا راتبها كل شهر. ومنذ ذلك الحين، أصبح لديها مصدر دخل ثابت ترسله إلى والديها لدعم حياة الأسرة في مسقط رأسها.
ومع ذلك، كانت تتساءل دائمًا داخل لوان: "لماذا يمكن للناس أن يصبحوا رؤساء؟ لماذا يمكنهم كسب الكثير من المال؟ هل يمكنني أن أفعل مثلهم؟"
السيدة نجوين ثي ثانه لوان (يسار) مع نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة بينه فوك تران فان مي، في حفل تكريم رجال الأعمال. الصورة: HD
ومن خلال الأفكار السابقة، ناقشت الفكرة بجرأة مع مديرها، قائلة: "هل يمكنني أن أذهب لشراء الكاجو الخام وإعادة بيعه للشركة؟" وبشكل غير متوقع، دعمه الرئيس بحماس. علاوة على ذلك، قام أيضًا بإقراض السيدة لون 30 مليون دونج لبدء عمل تجاري.
وبعد أن قالت ذلك، سافرت المرأة إلى كل أنحاء منطقة فو جياو، بمقاطعة بينه دونغ، لشراء الكاجو الخام من مزارعي الكاجو. بعد الشراء، قامت السيدة لون بجمع البضائع في المستودع، وتصنيفها، ثم نقلتها إلى مستودع شركة معالجة الكاجو لبيعها إلى رئيسها.
في البداية، لم يكن لدي أي خبرة في حفظ الكاجو الخام، لذلك أصبح الكثير من الكاجو متعفنًا. في كثير من الأحيان، اضطرت السيدة لون إلى التخلص من أطنان من الكاجو الخام بسبب عدم القدرة على بيعها.
كن رئيسا
في عام 2000، أثناء زيارته لوالده المريض بشدة في مسقط رأسه - بلدية ثانه آن، منطقة هون كوان؛ قررت السيدة لون البقاء في مسقط رأسها. رأت أن بلدتها لديها مصدر غني جدًا بالكاجو الخام وكمية كبيرة. من رأس المال الأولي البالغ 15 مليون دونج الذي أقرضته الأم؛ تذهب السيدة لوان لشراء الكاجو في بلدية ثانه آن والبلديات المجاورة. اشترت الكاجو وأعادته لبيعه إلى مصانع تقطيع الكاجو.
تقوم السيدة لون ببث مباشر لبيع الكاجو على مواقع التواصل الاجتماعي. الصورة: HD
بعد ذلك، انظر إلى المواد الخام التي تم شراؤها بكميات كبيرة، والتي تراكمت في المستودع، بسبب بيعها ببطء شديد. لذلك، فكرت على الفور في تقسيم الكاجو الخام المتراكم إلى حبات الكاجو، وهو ما من شأنه أن يحقق قيمة أعلى من بيع المواد الخام؛ وفي الوقت نفسه، خلق فرص عمل للسكان المحليين.
بدأت السيدة لون بشراء آلة تقطيع الكاجو وقامت بتوظيف العشرات من العمال لتقسيم الكاجو. وبهذا الشكل يتم شراء الكاجو الخام وتقسيمه وبيعه. وبفضل ذلك، زاد رأس المال تدريجيا... وفي عام 2004، قررت السيدة لون اصطياد سمكة كبيرة - أي شراء الكاجو الخام مع بعض الأصدقاء في مقاطعة بينه دونغ لتصديره إلى الخارج.
وبشكل غير متوقع، تم إجراء عدة شحنات؛ لسوء الحظ، اشترت السيدة لون دفعة من الكاجو الخام ذي الجودة الرديئة، بقيمة حوالي 10 مليارات دونج. تم نقل الشحنة إلى ميناء فونج تاو لتصديرها إلى الخارج. لكن من خلال فحص الشريك فشلت الشحنة وتم إرجاعها... بعد أن أصبحت غارقة في الديون ولم يكن لديها المال الكافي لتعويض ذلك، سارعت السيدة لون إلى سداد الدين، وكانت تكافح من أجل إيجاد طريقة للخروج من هذه الفترة الصعبة.
عمال شركة نهان سانج يقومون بتعبئة الكاجو الأبيض. الصورة: بي بي بي
في الأوقات الصعبة، تظهر الحكمة. ولاستعادة رأس المال، أعادت السيدة لون البضائع المعادة، ثم عملت بجد لفرزها وتصنيفها: تمت معالجة البذور الجيدة وتحويلها إلى منتجات الكاجو المجففة وحلوى الكاجو وما إلى ذلك. وتم تقسيم جزء منها إلى أفران التقسيم. ويتم التخلص من البذور ذات الجودة الرديئة.
في عام 2009، أطلقت السيدة لون المنتج النهائي "الكاجو المحمص المملح". بدأت بالسفر للترويج وتوزيع وبيع منتج "الكاجو المحمص المملح" في المتاجر ومحلات البقالة... وفي المناطق والبلدات في مقاطعة بينه فوك.
بعد ذلك، اذهب إلى الأماكن التي يتوقف فيها السياح عادةً في بينه فوك. انظر إلى الكاجو المحمص المملح الذي يباع جيدًا؛ قامت السيدة لون بأبحاث جريئة وصنعت سلسلة من المنتجات المختلفة مثل: "الكاجو المحمص بالملح والفلفل الحار"، "كعكة الكاجو المحشوة بالعملة المعدنية"...
منشأة معالجة الكاجو التابعة للسيدة لون تخلق فرص عمل لـ 23 عاملاً في بلدية ثانه آن، منطقة هون كوان، مقاطعة بينه فوك. الصورة: TL
4 منتجات من الكاجو حصلت على نجمة OCOP
إن قصة إنشاء الكاجو الأرجواني مثيرة للغاية أيضًا. وفقا للسيدة لون: تتمتع حبات الكاجو الأرجوانية بلون أرجواني غامق وحجمها أصغر من حبات الكاجو العادية. يزرع هذا الصنف في المناطق الاستوائية مثل أفريقيا والهند وهو أقل شعبية بسبب غلته المنخفضة.
في ذلك العام، اشترت السيدة لون بذور الكاجو لزراعتها؛ بشكل غير متوقع، اشتريت نوعًا خاطئًا من الكاجو الأرجواني دون أن أعرف ذلك. عندما تنضج الحديقة، تبدأ في الإزهار؛ قامت السيدة لون بزيارة حديقة الكاجو ورأت أن حديقة الكاجو تحتوي على الكثير من الزهور.
لكن كل مجموعة تحمل ثمرة صغيرة واحدة فقط؛ ثم تصبح ثمرة الكاجو أكبر سنا وأكثر سوادًا. عندما تنضج البذور تتحول إلى اللون البني الداكن. وبعد تجفيفها على النار، تتحول حبات الكاجو إلى اللون الأسود الداكن.
السيدة نجوين ثي ثانه لوان في حديقة الكاجو الأرجوانية التي تزرعها جمعية الكاجو التعاونية ثانه آن في بلدية ثانه آن، منطقة هون كوان، مقاطعة بينه فوك. الصورة: بي بي بي
"لكن عند تجربة حبات الكاجو السوداء التي تبدو وكأنها محروقة، سيشعر من يأكلها بأنها أغنى وأحلى من أصناف الكاجو العادية. أخذت حبات الكاجو السوداء تلك للاختبار، وأظهرت نتائج الاختبار أن هذه الحبات الكاجو تحتوي على محتوى غذائي ممتاز. لذلك توصلت إلى فكرة إنشاء منتجي الحصري "حبات الكاجو الأرجوانية"" - شاركت السيدة لون.
تحتوي حبات الكاجو الأرجوانية على قشور صلبة، أما حبات الكاجو الأرجوانية فهي مغطاة بقشرة رقيقة. وبحسب نتائج الاختبارات، فإن الكاجو الأرجواني ليس غنيًا بالعناصر الغذائية فحسب، بل يحتوي أيضًا على بعض مضادات الأكسدة وأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تساعد في مكافحة بعض الأمراض. وبشكل غير متوقع، ساعد هذا النوع الفريد من الكاجو العديد من المزارعين في بلدية ثانه آن في تغيير حياتهم. وانتشر منتج "الكاجو الأرجواني المجفف بالتجميد" الذي ابتكرته السيدة لون في كل مكان.
ذات مرة، كان هناك ضيف من المدينة. وقد طلب هاي فونج عشرات الصناديق من "الكاجو المحمص المملح" و"الكاجو الأرجواني المجفف بالتجميد". لقد قامت بتعبئتها على الفور وأرسلتها. وبعد ذلك كانت هناك العديد من المكالمات الهاتفية من المقاطعات الشمالية: هاي فونج، وتاي بينه، وهاي دونج... تدعو إلى تقديم الطلبات. وتفاجأت السيدة لون ووجهت أسئلة إلى العملاء في هذه المحافظات.
السكرتير الحزبي لمنطقة هون كوان كواتش ثي آنه (قميص أرجواني) أثناء زيارة لشركة نهان سانج. الصورة: QS
قالوا: في الشمال يأكل كثير من الناس الطعام النباتي في اليوم الأول والخامس عشر من الشهر القمري. طعام نباتي، مضافًا إليه منتجات الكاجو التي تنتجها منشأة السيدة لون، "لذيذ للغاية، مقرمش، معطر، دهني". لذلك يطلبون الكثير. كحافز إضافي، قامت السيدة لون بالتسجيل لتأسيس شركة نهان سانغ للإنتاج والتجارة المحدودة لتسهيل أنشطة الإنتاج والأعمال.
وأضافت: "منذ عام 2016، قمت بإنشاء صفحة على الفيسبوك بعنوان "Binh Phuoc Cashew Nuts" للترويج لمنتجات الشركة وبيعها عبر الإنترنت".
السوق الرئيسي لا يزال موجودا في المحافظات الشمالية والوسطى. وحددت السيدة لون عدداً من المنتجات الرئيسية التي تناسب أذواق المستهلكين في الشمال، بما في ذلك: "الكاجو المحمص المملح"، و"كعكة الكاجو مع حبات الكاجو"، و"الكاجو الأرجواني المجفف بالتجميد" (الكاجو المجفف في درجات حرارة عالية) و"الكاجو المحمص المملح والفلفل الحار".
قام قادة منطقة هون كوان بزيارة صالة العرض وقدموا منتجات الكاجو التي تنتجها شركة نهان سانج. الصورة: QS
من الاتجاه الجريء أعلاه، تبيع شركة Nhan Sang ما بين 500 إلى 800 طلب إلى السوق يوميًا، مما يحقق إيرادات إجمالية تبلغ حوالي 90 مليون دونج يوميًا. بعد خصم النفقات، تكسب السيدة لون ما بين 7 إلى 30 مليون دونج في اليوم. في الوقت الحالي، توفر شركة Nhan Sang فرص عمل لنحو 20 عاملاً. عدد الموظفين الذين يستجيبون ويستقبلون الطلبات عبر الفيسبوك وحده هو 5 أشخاص؛ والبقية هم موظفو التعبئة والتغليف؛ يتم دفع مبلغ يتراوح بين 6 إلى 12 مليون دونج شهريًا لكل موظف من قبل الشركة.
وأضافت السيدة لوان: "لقد قررت أن أبني منتجات الشركة الأساسية بحيث تلبي معايير OCOP. وفي الوقت نفسه، سأعمل على زيادة المبيعات عبر الإنترنت، والجمع بين افتتاح وكلاء التجزئة في مقاطعة بينه فوك وتقديم المنتجات في محلات السوبر ماركت في المدن الكبرى في جميع أنحاء البلاد".
قال السيد نجوين فان هاو - سكرتير لجنة الحزب في بلدية ثانه آن -: "إن منتجات الكاجو التي تصنعها شركة نهان سانج ذات جودة عالية للغاية. وتحظى المنتجات بإقبال جيد في الأسواق الشمالية والوسطى... كما تعمل الشركة على خلق فرص عمل للعديد من العمال المحليين.
من جانب البلدية، أبدت لجنة الحزب واللجنة الشعبية للبلدية اهتمامًا كبيرًا. وبالتعاون مع الإدارات المتخصصة في المنطقة، قدمنا الدعم القانوني لتحويل 4 منتجات رئيسية لشركة Nhan Sang إلى منتجات OCCOP، والتي اعترفت بها المقاطعة باعتبارها حققت 3 نجوم.
في نهاية عام 2022، حصلت منتجات "الكاجو المحمص المملح"، و"الكاجو الأرجواني المجفف بالتجميد"، و"الكاجو بنكهة الثوم والفلفل الحار" و"كعكة الكاجو" من شركة Nhan Sang على اعتراف اللجنة الشعبية لمقاطعة Binh Phuoc بتحقيقها 4 نجوم OCOP.
المصدر: https://danviet.vn/ty-phu-binh-phuoc-nay-la-mot-nu-doanh-nhan-tu-boc-hat-dieu-thue-den-co-ngoi-bac-ty-ngoi-sao-ocop-20250218143543185.htm
تعليق (0)