بعد ساعتين من الجلوس في مقهى مع الأصدقاء، ذكّر بعض الأشخاص من حولها ثو ترانج بهدوء، وطلبوا من الطفلين اللذين يرافقانها الحد من الجري حتى يتمكنا من التركيز على عملهما.
ولأول مرة، وافقت المرأة البالغة من العمر 35 عامًا من منطقة دونج دا في هانوي بكل سرور. ولكن عندما ألمح أحد الزبائن الخمسة العاملين في المتجر إلى أن "الآباء لا يعرفون كيفية تعليم أطفالهم الركض في المتجر وإحداث الضوضاء"، غضبت على الفور ووقفت لتجادل.
"أنت بحاجة إلى العمل، لكنني بحاجة إلى الترفيه"، قالت ترانج، مؤكدة أنه لا توجد قاعدة تقول إنه يجب أن تكون هادئًا في مقهى حتى يتمكن الآخرون من العمل.
اختارت مجموعة من أربعة شباب (على اليمين) مقعدًا منفصلاً عن المكان الذي يعمل فيه العديد من الأشخاص، لتسهيل الحديث، في مقهى في منطقة كاو جياي، هانوي، بعد ظهر يوم 12 أبريل. الصورة: كوينه نجوين
هوانغ لان، 28 عاماً، من منطقة كاو جياي في هانوي، غالباً ما تذهب إلى المقاهي ذات التصميم المتقن مع الأصدقاء لتتحدث إليهم. لكن في العامين الماضيين، ومع تزايد عدد الأشخاص الذين يختارون المقاهي للدراسة أو العمل، فقد تخلت تقريباً عن هذه العادة.
قالت لان إن الهمس هناك كان غير مريح، وإذا تحدثت بصوت أعلى قليلاً، فإن بعض الأشخاص كانوا يحدقون فيها على الفور، معبرين عن استيائهم، محذرين مجموعتها ضمناً من أنهم يتسببون في الفوضى.
وقال لان "إنهم يمنحون أنفسهم الحق في مطالبة الناس باتباع رغباتهم الشخصية، وهو أمر غير معقول وغير مريح".
ولم يقتصر الأمر على ترانج ولان، بل اجتذبت مقالات ومقاطع فيديو تشكو من مطالبة البعض بصمتهم في المقاهي، والتي تم تداولها على مواقع التواصل الاجتماعي، عشرات الآلاف من الإعجابات والتعليقات. تحت كل منشور، أعرب العديد من الأشخاص عن إحباطهم وشاركوا تجارب مماثلة.
"لا يذهبون إلى المقاهي خصيصًا للعمل، بل يذهبون إلى المقاهي المزدحمة ويُجبرون الزبائن على الهدوء حتى يتمكنوا من التركيز على العمل"، علق مستخدم الإنترنت ماي لون.
أظهر استطلاع أجرته شركة VnExpress أن معظم المقاهي في وسط هانوي ومدينة هوشي منه مزدحمة بالزبائن، خاصة من منتصف الصباح إلى وقت متأخر بعد الظهر. العملاء هم في الغالب طلاب أو عمال عن بعد.
يتزايد الطلب على المقاهي بين الشعب الفيتنامي. وأظهر تقرير سوق الأغذية والمشروبات في فيتنام لعام 2023، الذي صدر في 27 مارس، أن ما يقرب من 60% من المشاركين على استعداد لإنفاق 41 ألف دونج أو أكثر لرحلة لتناول القهوة. وأظهر الاستطلاع أن 42.6% اختاروا الذهاب مرة أو مرتين شهريًا، و30.4% ذهبوا مرة أو مرتين أسبوعيًا، بزيادة قدرها 8% تقريبًا مقارنة بعام 2022، و6.1% من المشاركين ذهبوا كل يوم.
قال الأستاذ المشارك، الدكتور لي كوي دوك، نائب المدير السابق لمعهد الثقافة في أكاديمية هو تشي منه الوطنية للسياسة، إن ثقافة ارتياد المقاهي للدردشة والتواصل الاجتماعي راسخة منذ زمن طويل. ويشير اسم "المقهى" إلى أنه وجهة للأغلبية، حيث يقصده الناس لتبادل أطراف الحديث ومناقشة أمور العمل.
"ولذلك فإن مطالبة العملاء بالهدوء حتى يتمكن البعض من التركيز على العمل أو الدراسة أمر غير معقول وغير واقعي ويحد من حرية العملاء الآخرين"، كما قال السيد ديوك.
كما لاحظ الأستاذ المشارك الدكتور دو مينه كونج، نائب مدير معهد ثقافة الأعمال، أن المزيد والمزيد من الأشخاص يحبون العمل في المقاهي. وبحسب قوله فإن حاجة بعض الأشخاص إلى مساحة هادئة للعمل ليست خاطئة ولكنها ليست صحيحة. التذكيرات مناسبة فقط إذا كان الموقع لديه قاعدة مفادها أن الضيوف يجب أن يتحدثوا بهدوء لتجنب التأثير على المحيط.
وأوضح السيد كونج أن سبب رغبة الكثير من الناس في العمل في المقاهي، هو أن هذا يتوافق مع اتجاه العمل عن بعد، وخاصة الشباب الذين يحبون الحرية والراحة والمرونة. يرغب العديد من الأشخاص في العمل في مكان مزين بشكل جميل، وارتداء ملابس مريحة والتحدث بحرية بدلاً من الذهاب إلى المكتب أو العمل في المنزل الذي يكون ضيقًا للغاية ويفتقر إلى التركيز. وأخيرًا، هناك مجموعة صغيرة من الأشخاص الذين يحذون حذوهم ويشاهدون أصدقاءهم يذهبون إلى المقاهي فيحذون حذوهم.
مجموعة من الشباب يذهبون إلى مقهى في منطقة دونج دا للعمل، في أوائل عام 2024. الصورة: سي إف ثو باو
يذهب ثانه آن، 25 عامًا، وهو مصمم مواقع ويب ولافتات مستقل في منطقة جو فاب في مدينة هوشي منه، إلى مقهى للعمل خمس مرات في الأسبوع لأن ذلك يساعده على التركيز بشكل أفضل. وبدلاً من اختيار مساحة عمل مشتركة (نموذج يوفر خدمات الطعام والشراب ومساحة عمل خاصة)، ذهب الشاب إلى مكان شهير للمشروبات لأنه لم يكن يتقاضى أجرة بالساعة مقابل مقعده. العيب الوحيد في المطعم، حسب أن، هو أنه مزدحم وصاخب.
قبل الجدل الذي أثير حول "أنه عندما تعمل في متجر، لا يمكنك أن تطلب من الأشخاص من حولك التزام الصمت"، قال آن إن الجميع يمكنهم التحدث ولكنهم يحتاجون إلى إبقاء مستوى الصوت منخفضًا بما يكفي لسماعهم. "إذا ضحكوا بصوت عالٍ وسمحوا للأطفال بالركض حولهم، فسوف يجعل ذلك الناس يشعرون بعدم الارتياح"، كما قال آن.
واعترف الأستاذ المشارك الدكتور دو مينه بأن لكل شخص أسبابه الخاصة، وحذر من أنه إذا لم يتم حل النزاعات بشكل كامل، فقد تنشأ مواقف غير سارة ومحبطة بسهولة من كلا الجانبين. حتى المالك والموظفين سوف يجدون صعوبة في حل المشكلة.
قالت تو ها، البالغة من العمر 20 عامًا، وهي موظفة في مقهى بمنطقة دونج دا في هانوي، إن أكثر من 50% من الزبائن الذين يأتون إلى المقهى يعملون، حيث يجلس كل زبون لمدة تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات في المتوسط.
وبحسب الموظفة فإن الهدف من افتتاح المحل هو خلق مساحة للتفاعل بين الناس وتبادل الأفكار والاستماع إلى الموسيقى القديمة، ولكن في كثير من الأحيان طُلب منها خفض صوت الموسيقى وتذكير الطاولات المحيطة بالتحدث بهدوء حتى يتمكن الزبائن من التركيز على عملهم. وقالت ها إنها تستطيع إيقاف الموسيقى ولكنها لا تستطيع أن تطلب من الناس الصمت لأن قواعد المطعم لم تحدد ذلك، وأملت أن يتفهم الزبائن ذلك.
أما بالنسبة لثو ترانج، فإن تذكيرها عدة مرات بأنها تصدر ضوضاء كان يترك انطباعًا سلبيًا لدى الأشخاص الذين يأتون للعمل في المقهى. وأكدت المرأة البالغة من العمر 35 عامًا أنها ستفكر جيدًا إذا طلب منها أي شخص الصمت لأنها أنفقت بالفعل أموالًا لشراء الماء ومقعد، لذلك لا داعي للصبر.
خوفًا من الصراع، خططت هوانغ لان للذهاب إلى المقاهي البعيدة عن المدارس والمناطق السكنية، وقبول المسافة للتحدث بحرية وتجنب إزعاج الأشخاص المحيطين بها.
"لو كنت في وسط المدينة، لاضطررت للذهاب إلى أحد مقاهي الشاي على الرصيف أو إلى إحدى الحدائق حتى أتمكن من التحدث والضحك بحرية"، قالت الفتاة البالغة من العمر 28 عامًا.
يختار العديد من الشباب الذهاب إلى مقهى في شارع نجوين خانج، منطقة كاو جياي كمكان للدراسة والعمل لعدة ساعات، يونيو 2023. الصورة: كوينه نجوين
لتجنب المواقف المحرجة والصراعات غير الضرورية، ينصح الأستاذ المشارك الدكتور لي كوي دوك أولئك الذين يريدون العمل في الخارج بالعثور على أماكن هادئة مثل مقاهي الكتب ومقاهي أماكن العمل... لزيادة التركيز وتجنب الإزعاج.
علاوة على ذلك، يتعين على المقاهي أيضًا تحديد المجموعة المستهدفة الرئيسية التي يجب خدمتها بشكل واضح من أجل التوصل إلى اللوائح المناسبة. في حال رغبتك في تحقيق التناغم بين الضيوف العاملين والضيوف الترفيهيين، يمكن للمطعم إنشاء مساحات منفصلة تناسب كل طلب.
لكن في النهاية، إذا اخترت العمل في مكان عام، فعليك تقبّل البيئة العامة. إذا وافق المحيطون بك على التحدث بهدوء، فهذا تصرف مهذب، وإلا فعليك تقبّله، فليس من الخطأ أن يأتوا للدردشة وتبادل الأسرار في المقهى، كما قال الخبير.
كوينه نجوين
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)