البقاء مستيقظين طوال الليل بحثًا عن منتجات موسم الفيضانات في الغرب

مزارعو أن جيانج مشغولون بالبحث عن "الهدايا السماوية" عندما تغمر المياه حقولهم (فيديو: باو كي).

في الساعة الثانية صباحًا، وفي تلك الليلة الباردة، انتشر الفيضان الأول للموسم عبر الحقول في بلدية فو هوي، بمنطقة آن فو، بمقاطعة آن جيانج.

يقع هذا المكان على بعد بضع مئات من الأمتار فقط من الحدود الكمبودية، حيث تخوض المصابيح الكهربائية المتذبذبة الرياح الباردة بحثًا عن أسماك اللينه (تصوير: ترينه نجوين).

اتبع خطى Truong Thi Bich وزوجها (بلدة Phu Hoi، مقاطعة An Phu) إلى المنطقة في منتصف الحقل، حيث تم وضع ما يقرب من 20 فخًا لصيد أسماك اللينه بعد مياه الفيضان.

منذ أكثر من عشرة أيام، تستيقظ بيتش وزوجها في الساعة الثانية صباحًا لاستقلال قارب إلى الحقول المغمورة بالمياه لجمع الأسماك، على أمل اصطياد الدفعة الأولى من أسماك لينه الصغيرة في الموسم لبيعها وكسب دخل إضافي للأسرة (الصورة: هاي لونغ).

بعد إزالة الشبكة الرابعة أو الخامسة، لم يتمكن الزوج والزوجة إلا من التنهد لأنه في كل مرة كانا يزيلان الشبكة، لم يكن هناك سوى عدد قليل من الأسماك مثل الفرخ وسمك السلور والأسماك المتنوعة.

طوال الأسبوع، لم أعرف أين ذهبت جميع الأسماك، لم أجد سوى بعض الأسماك المتفرقة، وكادت أسماك اللينه أن تختفي، حتى الشباك التي أُلقيت لم يكن بها أي منها. في السنوات السابقة، إذا ارتفع منسوب المياه إلى هذا الحد، كانت الأسماك تهرب في أسراب كبيرة، لكن هذا العام لم يكن هناك الكثير منها. ربما ارتفع منسوب المياه لدرجة أن الأسماك لم تعد قادرة على الهرب، قالت السيدة بيتش (صورة: هاي لونغ).

جلست السيدة بيتش على القارب وركبتيها مرفوعتين لتجنب الرياح الشمالية عند الفجر، وكانت عيناها مليئة بالحزن بعد أن فقدت شباك الصيد بعض الأسماك. وبحسب السيدة بيتش، قبل بضع سنوات، خلال موسم الفيضانات، كان هناك عدد لا يحصى من أسماك لينه، وكان كسب أكثر من مليون دونج كل ليلة أمرًا شائعًا.

في السنوات الأخيرة، كانت الفيضانات منخفضة. في بعض السنوات، انتظرنا طويلًا لكن الفيضانات لم تحدث. انخفض إنتاج الأسماك والروبيان تدريجيًا، وكان دخلنا غير مستقر. الآن، إذا استطعنا كسب 200-300 ألف دونج في الليلة، فنحن محظوظون جدًا،" قالت السيدة بيتش (صورة: هاي لونغ).

بعد ساعات طويلة من العمل في حقول الأرز، لم تتمكن بيتش وزوجها إلا من جمع بضعة كيلوغرامات من الأسماك المتنوعة. واصل القارب الصغير التحرك بين صفوف أعمدة الخيزران، وكان ضوء المصباح يتذبذب ويختفي تدريجيا في الظلام (الصورة: هاي لونغ).

كما فوجئ الصيادون على طول الحدود في مقاطعتي آن جيانج ودونج ثاب، حيث يتدفق نهر ميكونج عبر فيتنام، عندما جاء الفيضان هذا العام بسرعة ولكن الأسماك والروبيان لم تعود بعد.

مع بزوغ الفجر تدريجيا، تبدأ القوارب التي كانت تنجرف طوال الليل بالتجمع في السوق في وسط الحقول الحدودية لبلدية آن فو لشراء وبيع منتجات موسم الفيضان مثل الأسماك والروبيان وسرطانات البحر والجرذان والثعابين وما إلى ذلك. (تصوير: ترينه نجوين).

قالت السيدة هو ثي نوي (تاجرة أسماك) إنه قبل حوالي شهر من وصول المياه الجديدة إلى المنبع، كان هناك المزيد من الأسماك، وكان الناس يصطادون المزيد، لذا كانت الأعمال التجارية مواتية.

"الآن ارتفع منسوب المياه، ولم يعد بإمكان الأسماك أن تتبع مسار المياه، وانخفض الإنتاج، لذلك يشعر البائعون بالحزن، كما يشعر المشترون بالحزن أيضًا"، قالت السيدة نوي (تصوير: ترينه نجوين).

يبدأ هذا السوق المؤقت في الحقل المغمور بالمياه من الساعة الرابعة صباحًا حتى السابعة صباحًا كل يوم. في الماضي، كان السوق يعج بما لا يقل عن 30 قاربًا في كل مرة، ولكن مع انخفاض عدد الصيادين، انخفض عدد الأشخاص الذين يحضرون السوق تدريجيًا (الصورة: هاي لونغ).

عند النزول إلى مجرى النهر، على قناة فينه تي (بلدية فينه تي، مدينة تشاو دوك، مقاطعة آن جيانج)، يكون مستوى المياه هنا أقل من المنبع. يبدأ الناس هنا موسم صيد أسماك لينه وغيرها من منتجات موسم الفيضانات (الصورة: هاي لونغ).

عند التوقف عند قرية صغيرة على ضفاف قناة فينه تي، كان الناس منشغلين في الاستعداد لإصلاح معدات الصيد للذهاب إلى الحقول لصيد أسماك لينه (الصورة: هاي لونغ).

السيد تا فان ترونغ (بلدية فينه تي، مدينة تشاو دوك)، أحد الصيادين القدامى في هذه المنطقة، يقوم بإعداد ما يقرب من 500 صنارة صيد جديدة.

قبل بضع سنوات، كان مستوى المياه منخفضًا والأسماك قليلة، لذلك لم أجرؤ على استثمار أي شيء خوفًا من خسارة المال. هذا العام، عندما ارتفع مستوى المياه، اضطررتُ إلى استثمار ما يقرب من 40 مليون دونج لشراء بعض صنارات الصيد لاستبدال القديمة. آمل أن أحظى بموسم صيد جيد وأن أكسب دخلًا إضافيًا لعائلتي،" شارك السيد ترونغ (صورة: هاي لونغ).

على عكس المياه في المنبع، فإن المياه في قناة فينه تي ليست مرتفعة للغاية بعد، ولا تزال أسماك لينه تتبع تدفق المياه، ويبدأ الناس في الاستكشاف لصيد الأسماك من الساعة 7 صباحًا حتى الساعة 8 صباحًا لإعادتها لبيعها للتجار (الصورة: هاي لونج).

الدفعات الأولى من أسماك لينه بعد ليلة من نصب الفخاخ بواسطة السيد ترونغ. وقال السيد ترونغ إن مستوى المياه هذا العام أعلى وبالتالي فإن كمية أسماك لينه القادمة هي ضعف ما كانت عليه في العام الماضي.

قال السيد ترونغ: "في السابق، كانت الأسماك وفيرة، وكنت أكسب مليون دونج يوميًا في كل مرة أذهب فيها للصيد. لكن في السنوات الأخيرة، قلّ عدد الأسماك، فأكسب في المتوسط ​​ما بين 400 و500 ألف دونج يوميًا". (صورة: هاي لونغ).

في بداية الموسم، كان يتم بيع أسماك لينه الصغيرة بأكثر من 100 ألف دونج/كجم، ولكن الآن في منتصف الموسم، يبلغ سعر أسماك لينه فقط من 50 ألف إلى 60 ألف دونج/كجم/أفضل نوع. هناك بعض أنواع سمك لينه القديم وسمك لينه الحافة التي يأكلها عدد قليل من الناس ويتم بيعها بمبلغ يتراوح بين 5000 إلى 10000 دونج/كجم (الصورة: هاي لونج).

يتم جلب دفعات من أسماك لينه وتصنيفها من قبل أصحاب القوارب، ثم يقوم التجار بوزنها وشرائها على الفور. بعد شرائها، يتم نقل أسماك لينه لبيعها في أسواق الجملة والمطاعم ومحلات بيع الأطعمة في جميع أنحاء مقاطعة آن جيانج والمقاطعات المجاورة (الصورة: هاي لونج).

لقد جلب الطوفان العديد من المنتجات لشعب الغرب. ومن بينها سمكة لينه الصغيرة - وهي سمكة مميزة ومشهورة للغاية توجد فقط في منطقة الجنوب الغربي وتظهر فقط خلال موسم الفيضانات.

هذا النوع من الأسماك يتوفر عادة من الشهر القمري السابع إلى العاشر. في المقاطعات الحدودية مثل آن جيانج ودونج ثاب، لم تعد صورة الأشخاص الذين ينصبون الشباك والفخاخ ويصطادون أسماك لينه الصغيرة في بداية الموسم في الحقول غريبة (الصورة: هاي لونج).

دانتري.كوم.فن

المصدر: https://dantri.com.vn/xa-hoi/trang-dem-san-san-vat-mua-nuoc-noi-o-mien-tay-20241008015404126.htm