تحت شعار "الحق في الغذاء من أجل حياة أفضل ومستقبل أكثر إشراقًا"، يسلط يوم الأغذية العالمي 2024 (16 أكتوبر/تشرين الأول) الضوء على الدور المهم الذي تلعبه أنظمة الغذاء المستدامة في ضمان الحق الأساسي للجميع في الغذاء المغذي والأنظمة الغذائية الصحية.
يتماشى هذا الموضوع مع التطورات في مجال البحوث والممارسات الغذائية التي تمت مناقشتها في الفصل "نظامنا الغذائي والتغذية" في تقرير الأمم المتحدة عن حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2024.
ويسلط التقرير الضوء على التحول من التركيز فقط على إنتاج المزيد من الغذاء لتوفير السعرات الحرارية إلى تعزيز الأنظمة الغذائية الصحية المستدامة التي تعالج جميع أشكال سوء التغذية، مع معالجة الاستدامة البيئية أيضًا. ويلعب هذا النهج دوراً محورياً في إعمال الحق في الغذاء.
وفي هذه المناسبة، قال الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش إنه بحلول عام 2022، لن يتمكن حوالي 35.4% من سكان العالم، أي ما يعادل 2.8 مليار شخص، من تحمل تكلفة نظام غذائي صحي. ويصل هذا المعدل في البلدان المنخفضة الدخل إلى 71.5%، وهو فارق كبير مقارنة بـ 6.3% في البلدان المرتفعة الدخل.
تبلغ نسبة الأشخاص في أفريقيا الذين لا يستطيعون تحمل تكاليف نظام غذائي صحي 64.8%. وفي آسيا، تصل النسبة إلى 35.1%؛ وفي أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي تبلغ النسبة 27.7%؛ وفي أستراليا 20.1%؛ وفي أمريكا الشمالية وأوروبا تبلغ النسبة 4.8%. وفي البلدان ذات الدخل المنخفض والمتوسط الأدنى، ارتفع عدد الأشخاص غير القادرين على تحمل تكاليف نظام غذائي صحي من عام 2019 إلى عام 2022.
وهذه النتيجة تعكس كيف يتم توزيع التعافي الاقتصادي من الوباء بشكل غير متساو وكيف أن الاقتصادات الأكثر تقدماً في وضع أفضل للتعامل مع صدمات سلسلة التوريد والضغوط التضخمية في جميع أنحاء العالم على أسعار السلع الغذائية.
وتشير تقديرات تقرير الأمم المتحدة عن حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم لعام 2024 إلى أن تحقيق الهدف الثاني من أهداف التنمية المستدامة (القضاء على الجوع) سيتطلب حوالي 77 مليار دولار، أو أقل من 1% من الناتج المحلي الإجمالي العالمي. وعليه، فإن إحدى الأولويات القصوى تتمثل في تضييق الفجوة بين احتياجات التمويل للأمن الغذائي والتغذوي ومدى توفر التمويل.
وعلاوة على ذلك، هناك حاجة إلى حشد موارد كبيرة لتنفيذ السياسات والقوانين والتدخلات الرامية إلى القضاء على الجوع في أقرب وقت ممكن، فضلاً عن ضمان حصول الجميع على الغذاء الآمن والمغذي وإنهاء جميع أشكال سوء التغذية. وتعتبر هذه الموارد المالية بمثابة استثمارات مستقبلية يتعين على الحكومات والمنظمات والسلطات المعنية الالتزام بها.
فييت آنه
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://www.sggp.org.vn/thuc-pham-hom-nay-nang-luong-ngay-mai-post763991.html
تعليق (0)