دخل مرتفع من تربية أعشاش الطيور

بعد مرور 10 سنوات على اتخاذ القرار بتغيير المهنة إلى تربية طيور السمامة، يعيش الآن السيد فان فان ثو وزوجته السيدة فان ثي ثانه هوين في الدائرة الثانية بالمدينة. دونغ ها، مقاطعة كوانغ تري نجحت في تربية أعشاش الطيور. منذ أول بيت عش الطيور، وحتى الآن، امتلك الزوجان العديد من بيوت عش الطيور الأخرى وارتبطا بالعشرات من بيوت عش الطيور الأخرى للحصول بشكل استباقي على المواد الخام لمعالجة منتجات عش الطيور تحت العلامة التجارية Truong Tho. إن نموذج تربية طيور السمامة ومعالجة المنتجات من أعشاشها للسيد ثو والسيدة هوين لا يعمل فقط على خلق أساس اقتصادي للعائلة، بل إنه يخلق أيضًا فرص عمل للعديد من العمال.

عمال في شركة السيد ثو يقومون بتجهيز أعشاش الطيور - تصوير: د.ف.

وقال آنه ثو إنه جاء إلى مهنة تربية طيور السنونو على النمط الحقيقي لـ "المهنة تختار الشخص". بعد تخرجه من جامعة في دا نانغ بدرجة في البناء، عمل مشرفًا على العديد من مشاريع البناء. في عام 2013 أشرف على تنفيذ مشروع في المدينة. لون. هنا اقترح مدير البناء على السيد ثو تربية السنونو لكسب المزيد من الدخل.

في البداية لم يكن مهتمًا كثيرًا، ولكن بعد ذلك رأى أن عمل هذا الشخص كان مريحًا إلى حد ما وكان الدخل مرتفعًا، لذلك أصبح فضوليًا لمعرفة المزيد عن هذه المهنة.

"بفضل الدعم والتوجيه ونقل التكنولوجيا والخبرة في تربية طيور السنونو من هذا المعارف، اتخذت في عام 2014 خطواتي الأولى في التعلم بهدف كسب بعض المال الإضافي. وفي ذلك الوقت، كان نموذج مزرعة عش الطائر الخاص بي هو النموذج الأول الذي تم نشره في كوانج تري،" كما شارك السيد ثو.

ومع ذلك، لم يكن تربية طيور السنونو أمرا سهلا في البداية. بالإضافة إلى شكوك الناس حول هذا النموذج الجديد، كانت الصعوبة التي واجهها السيد ثو هي أن طيور السمامة كانت قليلة وليست كما كان متوقعًا. وعلى الرغم من ذلك، وبالإضافة إلى "الحيل" التي علمه إياها شقيقه، حاول السيد ثو أيضًا تحسين الأصوات لجذب طيور السمامة وفقًا لمشاعره الخاصة.

وفي الوقت نفسه، في تلك الأيام الأولى، كان يقضي كل يومه تقريبًا يتجول في الحقول لمراقبة أسراب طيور السمامة والبحث عنها. ويقوم أيضًا بجمع فضلات الطيور وطحنها ونشرها في أرجاء بيت الطيور لجذب القطيع...

بفضل فهمه العميق للخصائص البيولوجية وعادات طيور السمامة، إلى جانب الشغف والتصميم الكبيرين، وبعد العديد من الصعوبات والتحديات، أصبح لدى السيد ثو أخيرًا أسراره الخاصة لهذه المهنة الجديدة. تتزايد أعداد قطيع طيور السمامة التي تنجذب إلى المنزل ويصبح تأثيرها أعظم وأعظم.

بدأ يحصل على دخل من تربية أعشاش الطيور. "في البداية، كنت أريد فقط أن أحاول تربيتهم لكسب دخل إضافي لتغطية نفقات معيشتي. ولكن بعد رؤية فعالية وإمكانات كبيرة لنموذج تربية أعشاش الطيور، تركت وظيفتي في مجال البناء للتركيز على هذه المهنة"، كما قال السيد ثو.

مع التوقعات الكبيرة لمهنة تربية أعشاش الطيور، كرس السيد ثو وزوجته كل جهودهما للاستثمار في تطوير بيوت أعشاش الطيور والتعاون مع العديد من الشركاء الآخرين في تطوير بيوت أعشاش الطيور للحصول على مواد أعشاش الطيور بشكل استباقي.

وفي الوقت نفسه، قام هو وزوجته بتأسيس شركة لإنتاج ومعالجة وتجارة المنتجات من أعشاش الطيور ونقل التكنولوجيا وتركيب المعدات لخدمة العملاء في مهنة تربية أعشاش الطيور.

من منزل عش الطيور الأولي، بعد سنوات عديدة من البناء، يمتلك السيد ثو وزوجته الآن 5 منازل عش طيور في مقاطعة كوانج تري، كما ارتبطوا أيضًا بـ 14 منزل عش طيور آخر مع شركاء في مناطق مثل داك لاك، وجيا لاي، ودونج ناي، وأن جيانج...

إلى جانب ذلك، بدأ الزوجان في التسجيل لإنتاج وتجارة منتجات أعشاش الطيور تحت العلامة التجارية Truong Tho. بفضل المواد الخام الوفيرة والنظيفة والجيدة الجودة، أنتجت الشركة خطوط إنتاج رئيسية مثل: عش الطيور الخام، عش الطيور النظيف، أوعية عش الطيور المطبوخة مسبقًا والمعقمة... للعملاء من مختلف الأعمار والظروف البدنية.

لا يتم الاستثمار في المنتجات بتصميمات جميلة وجذابة فحسب، بل يتم وضع جودة المنتج دائمًا في المقام الأول بمعايير صارمة، خاصة فيما يتعلق بضمان نظافة وسلامة الأغذية. "منتجات أعشاش الطيور لدينا مكتفية ذاتيًا تمامًا من بيوت أعشاش الطيور العائلية وشركائنا، والتي تم اختيارها بعناية. عش الطائر الطازج بعد الاستغلال لا يستخدم المواد الحافظة.

تشمل معالجة المنتج: بالنسبة لمنتجات أعشاش الطيور الخام، تنظيف أعشاش الطيور، تصنيف أعشاش الطيور بعد الاستغلال - المعالجة الأولية - المعالجة - التجفيف بالتجميد وأخيراً تعبئة المنتج النهائي.

بالنسبة لعش الطيور المعلب، بالإضافة إلى الخطوات المذكورة أعلاه، هناك أيضًا خطوة وضعه في جرة وتعقيمه، ثم الانتهاء من المنتج وتعبئته. "والخبر السار هو أنه في ديسمبر 2023، تم الاعتراف بمنتج عش الطائر النظيف Truong Tho باعتباره منتج OCOP من فئة 3 نجوم"، قالت السيدة Phan Thi Thanh Huyen.

حتى الآن، حققت مهنة تربية طيور السمامة وإنتاج وتجارة المنتجات من أعشاش طيور السمامة للسيد ثو والسيدة هوين كفاءة اقتصادية عالية. في كل عام، تقوم شركة السيد ثو بمعالجة وبيع حوالي 40 - 50 كجم من عش الطيور الخام و4000 - 5000 جرة من عش الطيور المعقم إلى السوق (في المقاطعة والمناطق الرئيسية مثل مدينة هوشي منه، هانوي، هوي، دا نانغ، دونغ ناي...)؛ بعد خصم النفقات، يبلغ الربح أكثر من 500 مليون دونج سنويًا. كما تقوم الشركة أيضًا بخلق فرص عمل منتظمة لعشرة عمال محليين بدخل يتراوح بين 6 و8 ملايين دونج للشخص الواحد شهريًا بالإضافة إلى مزايا الرعاية الاجتماعية الأخرى.

ولم يتوقف الأمر عند هذا الحد، حيث يخطط السيد ثو وزوجته لمواصلة تطوير وتوسيع أعمالهما في مجالات أكثر تنوعًا في المستقبل القريب. وأوضح ثو أن الشركة تقوم حاليا بإجراءات التقدم بطلب استئجار أرض في المدينة. وتعتزم شركة دونج ها الاستثمار في بناء مصنع لمعالجة المنتجات مثل لحوم البقر المجففة ولحوم البقر المعلبة ومنتجات أعشاش الطيور والأسماك... من أجل تصديرها إلى السوق الصينية في السنوات القادمة.

هيو جيانج

مصدر