دخل مرتفع من تربية أعشاش الطيور

بعد مرور 10 سنوات على اتخاذ القرار بتغيير المهنة إلى تربية طيور السمامة، يعيش الآن السيد فان فان ثو وزوجته السيدة فان ثي ثانه هوين في الدائرة الثانية بالمدينة. لقد نجحت منطقة دونج ها بمقاطعة كوانج تري في تربية أعشاش الطيور. منذ منزل عش الطيور الأول، وحتى الآن، امتلك الزوجان العديد من منازل عش الطيور الأخرى وارتبطا بالعشرات من منازل عش الطيور الأخرى للحصول بشكل استباقي على المواد الخام لمعالجة منتجات عش الطيور تحت العلامة التجارية Truong Tho. لا يعمل نموذج تربية طيور السمامة ومعالجة المنتجات من أعشاشها للسيد ثو والسيدة هوين على خلق أساس اقتصادي للأسرة فحسب، بل يخلق أيضًا فرص عمل للعديد من العمال.

عمال في شركة السيد ثو يقومون بتجهيز أعشاش الطيور - صورة: د.ف.

وقال آنه ثو إنه جاء إلى مهنة تربية طيور السنونو على النمط الحقيقي لـ "المهنة تختار الشخص". بعد تخرجه من جامعة في دا نانغ بدرجة في البناء، عمل مشرفًا على العديد من مشاريع البناء. في عام 2013 أشرف على بناء مشروع في المدينة. لون. هنا، اقترح مدير البناء على السيد ثو تربية طيور السنونو لكسب المزيد من الدخل.

في البداية لم يكن مهتمًا كثيرًا، ولكن بعد ذلك رأى أن عمل هذا الشخص كان مريحًا إلى حد ما وكان الدخل مرتفعًا، لذلك كان فضوليًا لمعرفة المزيد عن هذه المهنة.

بفضل الدعم والتوجيه ونقل التكنولوجيا والخبرة في تربية طيور السمامة من هذا الشخص، بدأتُ عام ٢٠١٤ أولى خطواتي في التعلم بهدف كسب دخل إضافي. آنذاك، كان نموذجي في تربية طيور السمامة هو أول نموذج يُطبّق في كوانغ تري، كما قال السيد ثو.

ومع ذلك، لم يكن تربية طيور السنونو أمرا سهلا في البداية. وبالإضافة إلى شكوك الناس بشأن هذا النموذج الجديد، فإن الصعوبة التي واجهها السيد ثو كانت أن طيور السمامة كانت قليلة وليست كما كان متوقعًا. ولكن على الرغم من ذلك، فبالإضافة إلى "الحيل" التي علمه إياها شقيقه، حاول السيد ثو أيضًا تحسين الأصوات لجذب طيور السمامة وفقًا لمشاعره الخاصة.

وفي الوقت نفسه، في تلك الأيام الأولى، كان يقضي معظم يومه يتجول في الحقول لمراقبة أسراب طيور السمامة والبحث عنها. ويقوم أيضًا بجمع فضلات الطيور وطحنها ونشرها في أرجاء بيت الطيور لجذب السرب...

بفضل فهمه العميق للخصائص البيولوجية وعادات طيور السمامة، إلى جانب الشغف والتصميم الكبيرين، وبعد العديد من الصعوبات والتحديات، تمكن السيد ثو أخيرًا من الحصول على أسراره الخاصة لهذه المهنة الجديدة. تتزايد أعداد طيور السمامة التي تنجذب إلى المنزل ويصبح التأثير أعظم.

بدأ يحصل على دخل من تربية أعشاش الطيور. في البداية، كنت أرغب فقط في تربية هذه الطيور لكسب دخل إضافي لتغطية نفقات معيشتي. ولكن بعد أن رأيت فعالية نموذج تربية أعشاش الطيور وإمكانياته الكبيرة، تركت عملي في مجال البناء لأركز على هذه المهنة، كما قال السيد ثو.

مع التوقعات الكبيرة لمهنة تربية أعشاش الطيور، كرس السيد ثو وزوجته كل جهودهما للاستثمار في تطوير بيوت أعشاش الطيور والتعاون مع العديد من الشركاء الآخرين في تطوير بيوت أعشاش الطيور للحصول على مواد أعشاش الطيور بشكل استباقي.

وفي الوقت نفسه، قام هو وزوجته بتأسيس شركة لإنتاج ومعالجة وتجارة منتجات عش الطيور ونقل التكنولوجيا وتركيب المعدات لخدمة العملاء في مهنة تربية عش الطيور.

من منزل عش الطيور الأولي، وبعد سنوات عديدة من البناء، يمتلك السيد ثو وزوجته الآن 5 منازل عش طيور في مقاطعة كوانج تري، كما ارتبطا أيضًا بـ 14 منزل عش طيور آخر مع شركاء في مناطق مثل داك لاك، وجيا لاي، ودونج ناي، وأن جيانج...

إلى جانب ذلك، بدأ الزوجان في التسجيل لإنتاج وتجارة منتجات عش الطيور تحت العلامة التجارية Truong Tho. بفضل المواد الخام الوفيرة والنظيفة والجيدة الجودة، أنتجت الشركة خطوط إنتاج رئيسية مثل: عش الطيور الخام، عش الطيور النظيف، برطمانات عش الطيور المطبوخة مسبقًا والمعقمة... للعملاء من مختلف الأعمار والظروف البدنية.

لا يتم الاستثمار في المنتجات فقط في التصاميم الجميلة والجذابة، ولكن جودة المنتج تأتي دائمًا في المقام الأول بمعايير صارمة، خاصة فيما يتعلق بضمان نظافة وسلامة الأغذية. منتجات أعشاش الطيور لدينا مكتفية ذاتيًا تمامًا من بيوت أعشاش عائلتنا وشركائنا، وهي مختارة بعناية. أعشاش الطيور الطازجة بعد الاستغلال لا تحتوي على مواد حافظة.

تشمل معالجة المنتج: بالنسبة لمنتجات أعشاش الطيور الخام، تنظيف أعشاش الطيور، تصنيف أعشاش الطيور بعد الاستغلال - المعالجة الأولية - المعالجة - التجفيف بالتجميد وأخيراً تعبئة المنتج النهائي.

بالنسبة لعش الطائر المعلب، بالإضافة إلى الخطوات المذكورة أعلاه، هناك أيضًا خطوة وضعه في جرة وتعقيمه، ثم الانتهاء من المنتج وتعبئته. "والخبر السار هو أنه في ديسمبر 2023، تم الاعتراف بمنتج عش الطائر النظيف Truong Tho كمنتج OCOP من فئة 3 نجوم"، قالت السيدة فان ثي ثانه هوين.

حتى الآن، حققت مهنة تربية طيور السمامة وإنتاج وتجارة المنتجات من أعشاش طيور السمامة للزوجين السيد ثو والسيدة هوين كفاءة اقتصادية عالية. في كل عام، تقوم شركة السيد ثو بمعالجة وبيع حوالي 40 - 50 كجم من عش الطيور الخام و4000 - 5000 جرة من عش الطيور المعقم إلى السوق (في المقاطعة والمناطق الرئيسية مثل مدينة هوشي منه، هانوي، هوي، دا نانغ، دونج ناي...)؛ بعد خصم النفقات، يبلغ الربح أكثر من 500 مليون دونج سنويًا. كما تقوم الشركة أيضًا بخلق فرص عمل منتظمة لعشرة عمال محليين بدخل يتراوح بين 6 إلى 8 ملايين دونج/شخص/شهر بالإضافة إلى مزايا الرعاية الاجتماعية الأخرى.

ولم يتوقف الأمر عند هذا الحد، إذ يخطط السيد ثو وزوجته لمواصلة تطوير وتوسيع أعمالهما في مجالات أكثر تنوعًا في المستقبل القريب. وأوضح ثو أن الشركة تقوم حاليا بإجراءات التقدم بطلب استئجار أرض في المدينة. تعتزم شركة دونج ها الاستثمار في بناء مصنع لمعالجة المنتجات مثل لحوم البقر المجففة ولحوم البقر المعلبة ومنتجات أعشاش الطيور والأسماك... من أجل تصديرها إلى السوق الصينية في السنوات المقبلة.

هيو جيانج

مصدر