قالت السيدة إيكتا سينغوال، أخصائية التغذية التي تعمل في مستشفى أوجالا سيجنوس (الهند)، إن الحمضيات تحتوي على ألياف تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، ومنع الإمساك، ودعم ميكروبيوم الأمعاء الصحي.
ومع ذلك، بالنسبة للعديد من الأشخاص، فإن تناول الفواكه الحمضية قبل الوجبات مباشرة قد يؤدي إلى بعض المشاكل التالية، وذلك وفقًا لموقع Health Shots الإخباري.
قد لا يكون من الجيد تناول الجريب فروت والبرتقال واليوسفي بعد تناول الطعام مباشرة.
1. يؤثر على الهضم
تعتبر الفواكه الحمضية حمضية، وتناولها مباشرة بعد تناول الطعام قد يؤدي إلى اضطراب الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص. يمكن أن تسبب الحموضة عدم الراحة أو عسر الهضم أو حرقة المعدة، وخاصة لدى الأشخاص المعرضين لارتجاع الحمض. حتى الأشخاص الذين لديهم أجهزة هضمية حساسة قد يعانون من الانتفاخ إذا تناولوا الجريب فروت أو البرتقال أو اليوسفي بعد الوجبات.
انتظري لمدة 30 دقيقة أو ساعة بعد تناول الوجبة قبل تناول الحمضيات.
2. امتصاص العناصر الغذائية
يمكن لبعض المركبات الموجودة في الحمضيات أن تتداخل مع امتصاص العناصر الغذائية إذا تم تناولها بعد تناول وجبة الطعام. وقد يؤثر ذلك على تأثيرات المعادن والفيتامينات الأساسية.
وهي عبارة عن البوليفينول والعفص والأوكسالات. يمكن أن تشكل مركبات مع الكالسيوم والحديد، مما يقلل من امتصاص هذه المواد إذا تم تناولها بكميات كبيرة بعد الوجبات مباشرة.
3. يسبب تقلبات في مستويات السكر في الدم
إذا تم تناولها مباشرة بعد تناول الطعام، فإن السكريات الطبيعية الموجودة في الحمضيات لا تزال قادرة على التسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم ثم انخفاضها. ويقول الخبراء إن هذا يمكن أن يسبب الشعور بالتعب أو الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة.
4. قد يسبب زيادة الوزن
لا تزال الفواكه الحمضية تحتوي على السعرات الحرارية. الإفراط في تناول الطعام، وخاصة بعد تناول الوجبات، يمكن أن يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن مع مرور الوقت.
5. تفاعلات الأدوية
ويقول الخبراء إن الجريب فروت والبرتقال واليوسفي يمكن أن تتفاعل مع بعض الأدوية، مما يؤثر على امتصاصها أو فعاليتها.
يمكن أن يتفاعل الجريب فروت على وجه الخصوص مع مجموعة متنوعة من الأدوية، مما يؤثر على فعالية الأدوية مثل أدوية الكوليسترول (أتورفاستاتين وسيمفاستاتين) وأدوية ضغط الدم (نيفيديبين وفيلوديبين وأملوديبين).
فما هو أفضل وقت لتناول الجريب فروت والبرتقال واليوسفي؟
إن إضافة الفواكه الحمضية إلى نظامك الغذائي يمكن أن يوفر لك العديد من الفوائد الصحية، ولكن تذكر ألا تتناولها مباشرة بعد تناول الوجبة الغذائية. من الأفضل الانتظار لمدة 30 دقيقة أو ساعة قبل تناول الطعام، وفقًا لموقع Health Shots.
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)