تم تنظيم مهرجان A Rieu Chili الأول من قبل اللجنة الشعبية لمنطقة دونج جيانج بالتنسيق مع مؤسسة محلية في منطقة بوابة السماء السياحية دونج جيانج، بلدية ما كويه، منطقة دونج جيانج. ويشارك في المهرجان 11 بلدية ومدينة مع العديد من الأكشاك للمنتجات الزراعية المميزة لكل منطقة.
يهدف هذا المهرجان إلى تقديم وترويج السياحة والمنتجات الزراعية المحلية، وخاصة الفلفل الحار A Rieu، وبالتالي ربط العرض والطلب، وربط الجولات والطرق السياحية إلى منطقة دونج جيانج.
وهذه أيضًا فرصة للناس والسياح لزيارة المساحة الترويجية، وتقديم "معرض المنتجات الزراعية دونج جيانج 2024" بمقياس 7 أكشاك من المنتجات الزراعية والغابات المحلية النموذجية، وخاصة المنتجات المتعلقة بفلفل أ ريو.
وفي كلمته في حفل افتتاح المهرجان، قال السيد دينه فان باو، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة دونج جيانج: "يُعرف هذا النوع من الفلفل الحار بأنه منتج زراعي عضوي طبيعي تمامًا، وقد حصل على علامة OCOP من فئة 4 نجوم على مستوى المقاطعة، مما يساهم في تحسين سبل العيش والتنمية المستدامة للأقليات العرقية والسكان الجبليين في اتجاه إنتاج السلع الأساسية والحفاظ على التنوع البيولوجي".
يُزرع هذا المنتج الزراعي على نطاق واسع في العديد من البلديات، وينتشر الآن على مساحة ١٢ هكتارًا بمشاركة حوالي ١٠٠ أسرة. يتميز هذا النوع من الفلفل الحار بغلة حصاد على مدار العام، حيث يُقدر إنتاجه بحوالي ١٠.٥ أطنان. بعد معالجته مسبقًا، يُحفظ هذا النوع من الفلفل الحار ويُحوّل إلى العديد من الأطعمة المحلية التقليدية، مثل فلفل أريو المملح، وصلصة فلفل أريو، وملح فلفل أريو، وفلفل أريو المملح الحامض..."، أضاف السيد باو.
من أجل الحفاظ على قيمة الفلفل الحار A Rieu وتعزيزها وبناء علامة تجارية فريدة من نوعها، نفذت منطقة دونج جيانج مشروعًا للحفاظ على الفلفل الحار A Rieu وتطويره في بلدية ما كويه وفقًا للتخطيط للفترة 2022 - 2025 بمساحة 50 هكتارًا في المنطقة.
يتضمن هذا المهرجان العديد من الأنشطة الثقافية المثيرة للإعجاب مثل معرض الصور الفوتوغرافية للمنتجات الزراعية ومنتجات OCOP، والعرض الطهوي، ومسابقة العرض للترويج للمأكولات التقليدية المحلية ومنتجات الفلفل الحار A Rieu، ومسابقة رقص الجونج والطبول بالنار المقدسة. والأمر الأكثر أهمية هو أنه للمرة الأولى تمكن الناس من مشاهدة عرض يعيد تمثيل طقوس حمل فلفل "أ ريو" المقدس...
بالإضافة إلى ذلك، يمكن للناس والسياح أيضًا المشاركة في العديد من الأنشطة الفنية الفريدة، المشبعة بالهوية الثقافية للسكان المحليين في مقاطعة كوانج نام، مع العديد من الأنشطة الرياضية الترفيهية مثل: المقلاع، والسباحة، ومسابقة أكل الفلفل الحار A Rieu مع نودلز كوانج، وعرض الرقص الكبير في الغابة والتبادل الثقافي...
قال السيد لي فان دونج رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة كوانج نام إن مهرجان أ ريو تشيلي الأول سيكون نشاطًا مرتبطًا بتطوير المنتجات الزراعية والسياحة البيئية في منطقة دونج جيانج.
ويهدف هذا إلى المساهمة في تكريم وتأكيد قيمة وأصل وعلامة A Rieu Chili في مقاطعة Quang Nam بشكل عام و Dong Giang بشكل خاص، والمساهمة في الفخر بصورة شعب ووطن Dong Giang و Quang Nam.
وأكد السيد دونج أنه "من خلال سلسلة فعاليات مهرجان أ ريو تشيلي الأول في عام 2024، مع توقع فتح قناة لترويج التجارة وتحفيز الاستهلاك وتبادل الخبرات والمعلومات حول تطبيق التقدم العلمي والتكنولوجي ويكون بمثابة جسر بين الإنتاج والاستهلاك، مما يخلق فرصًا للشركات والمنتجين لتوقيع عقود لاستهلاك المنتجات".
[إعلان 2]
المصدر: https://baodantoc.vn/quang-nam-dong-luc-phat-trien-nong-san-va-du-lich-sinh-thai-tu-le-hoi-ot-a-rieu-1723697612242.htm
تعليق (0)