لأول مرة، تنظم منطقة دونج جيانج بمقاطعة كوانج نام مهرجانًا لفلفل أريو الحار.

يعد مهرجان A Rieu Chili الأول بربط الجولات والطرق السياحية بمنطقة دونج جيانج الجبلية بمقاطعة كوانج نام. ويهدف المهرجان إلى تقديم وترويج السياحة والمنتجات الزراعية المحلية، وخاصة منتجات الفلفل الحار A Rieu، وبالتالي ربط العرض والطلب، وربط الجولات والطرق السياحية إلى منطقة دونج جيانج.

وفي كلمته في حفل الافتتاح، أكد السيد لي فان دونج - رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة كوانج نام: "سيقام مهرجان الفلفل الحار الأول "أ ريو" كنشاط مرتبط بتطوير المنتجات الزراعية والسياحة البيئية في منطقة دونج جيانج للمساهمة في تكريم وتأكيد قيمة وأصل وعلامة الفلفل الحار "أ ريو" في مقاطعة كوانج نام بشكل عام ودونج جيانج على وجه الخصوص، والمساهمة في الفخر بصورة شعب ووطن دونج جيانج، كوانج نام.

ألقى السيد لي فان دونج - رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة كوانج نام - الكلمة الافتتاحية لمهرجان أ ريو تشيلي الأول في عام 2024. الصورة: PT

من خلال سلسلة فعاليات مهرجان A Rieu Chili الأول في عام 2024، مع توقع فتح قناة لترويج التجارة وتحفيز الاستهلاك وتبادل الخبرات والمعلومات حول تطبيق التقدم العلمي والتكنولوجي ويكون بمثابة جسر بين الإنتاج والاستهلاك، وخلق الفرص للشركات والمنتجين لتوقيع عقود لاستهلاك المنتجات".

وفي هذه المناسبة، أقيم حفل توقيع اتفاقية شراء منتجات الفلفل الحار من شركة A Rieu بين ممثلي منطقة السياحة البيئية في Dong Giang Heaven's Gate والتعاونية الزراعية والغابات Ma Cooih. هذا هو جهد من جانب المؤسسة مع الرغبة في خلق سبل عيش مستدامة للناس، وتأكيد الجودة، وتعزيز سمعة وعلامة تجارية لفلفل A Rieu في سوق المنتجات الزراعية الفيتنامية، وتعزيز صورة وإمكانات ومزايا منطقة دونج جيانج على وجه الخصوص، ومقاطعة كوانج نام بشكل عام، والمساهمة في التنمية الاجتماعية والاقتصادية.

قام قادة مقاطعة كوانج نام والمندوبون بزيارة الجناح الذي يعرض منتجات الفلفل الحار من شركة A Rieu. الصورة: PT

قال السيد نجوين آنه تان، رئيس مجلس إدارة مجموعة FVG، وممثل منطقة السياحة البيئية في بوابة دونغ جيانغ السماوية: "يُمثل مهرجان فلفل آ ريو فرصةً لتقديم تجارب بصرية متنوعة للمستهلكين، مما يُسهم في خلق منتج ثقافي وسياحي فريد يحمل هوية وعلامة دونغ جيانغ التجارية. وعلى وجه التحديد، تتعاون مجموعة FVG مع عدد من البلديات في المنطقة لتوفير إنتاج مستقر، ودعم السكان المحليين. وستتعاون الوحدة لبيع أول دفعة تجريبية من فلفل آ ريو المملح، والبالغ عددها 4000 برطمان، في المنطقة السياحية".

أقيم مهرجان A Rieu Chili الأول بمشاركة 11 بلدية ومدينة. خلال المهرجان، ستكون منطقة السياحة البيئية في بوابة دونج جيانج السماوية مفتوحة بالكامل مجانًا لشعب كو تو في مقاطعة كوانج نام على أمل توفير الفرصة للناس للمشاركة في أنشطة ثقافية فريدة من نوعها خلال المهرجان، وزيارة وتجربة الخدمات المجانية في المنطقة السياحية.

وقع ممثلو منطقة السياحة البيئية في دونغ جيانج هافين جيت وتعاونية ما كويه الزراعية والغابات اتفاقية لشراء منتجات الفلفل الحار من شركة أ ريو. الصورة: PT

تم تنظيم العديد من الأنشطة الثقافية والسياحية الرائعة في المهرجان مثل: برامج الافتتاح والختام الفنية، ومعارض الصور الفوتوغرافية للمنتجات الزراعية ومنتجات OCOP، والعروض الطهوية، ومسابقات العروض للترويج للمأكولات التقليدية المحلية ومنتجات الفلفل الحار A Rieu، ومسابقات الرقص على الطبول والنار المقدسة، وإعادة تمثيل طقوس موكب الأشياء المقدسة لفلفل A Rieu ... مما يساعد الزوار والسكان المحليين على زيارة وتجربة المساحة الثقافية الفريدة للمهرجان.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن للناس والسياح أيضًا المشاركة في العديد من الأنشطة الفنية الفريدة، المشبعة بالهوية الثقافية الأصلية للسكان المحليين في مقاطعة كوانج نام، مع العديد من الأنشطة الرياضية الترفيهية مثل: رماية المقلاع، والسباحة، ومسابقة أكل الفلفل الحار "أ ريو" مع معكرونة كوانج، وعرض رقص الغابة العظيمة والتبادلات الثقافية....

يعد فلفل ريو أحد التوابل المهمة في الأطباق وأصبح جزءًا من ثقافة شعب كو تو الذين يعيشون في سلسلة جبال ترونغ سون. الصورة: PT

في هذا المهرجان، يمكن للناس والسياح أيضًا زيارة المساحة للترويج وتقديم "معرض المنتجات الزراعية دونج جيانج 2024" بمقياس 7 أكشاك من المنتجات الزراعية والغابات المحلية النموذجية، وخاصة المنتجات المتعلقة بفلفل أ ريو.

لفترة طويلة، كان فلفل A Rieu أحد التوابل المهمة في الأطباق وأصبح جزءًا من ثقافة شعب Co Tu الذين يعيشون في سلسلة جبال Truong Son. كلمة Rieu في لغة Co Tu تعني الزرزور. تم تسمية فلفل الفلفل الحار A Rieu في منطقة دونج جيانج على اسم أسطورة طائر الزرزور الذي كان يأكل الفلفل الحار الذي ينمو في الغابة، ومن هناك نشر البذور في جميع أنحاء الجبال والغابات.

يعد المهرجان فرصة لتقديم وترويج السياحة والمنتجات الزراعية المحلية، وخاصة منتجات الفلفل الحار A Rieu، وبالتالي ربط العرض والطلب، وربط الجولات والطرق السياحية إلى منطقة دونج جيانج. الصورة: PT

بفضل الظروف المناخية والتربة الفريدة، فإن هذا النوع من الفلفل الحار صغير الحجم للغاية، وله نكهة حارة وعطرية فريدة جدًا، ويختلف تمامًا عن أصناف الفلفل الحار في أماكن أخرى. وهذا منتج ذو قيمة تجارية، ومناسب لأذواق المستهلكين، ويحقق دخلاً فعالاً عالياً للناس.

على مدى السنوات الماضية، من أجل الحفاظ على قيمة الفلفل الحار A Rieu وتعزيزها وبناء علامة تجارية فريدة من نوعها، وتشكيل منطقة متخصصة لإنتاج الفلفل الحار A Rieu في اتجاه السلع، وتحسين القدرة الإنتاجية والدخل للناس، نفذت منطقة دونج جيانج مشروعًا للحفاظ على الفلفل الحار A Rieu وتطويره في بلدية ما كويه وفقًا لفترة التخطيط 2022 - 2025 بمساحة في المنطقة تصل إلى 50 هكتارًا.

المصدر: https://danviet.vn/lan-dau-tien-huyen-dong-giang-tinh-quang-nam-to-chuc-le-hoi-cho-trai-ot-a-rieu-20240815113809362.htm