لتعزيز قيمة فلفل A Rieu، تركز منطقة Dong Giang على المعالجة وإنشاء العديد من المنتجات من فلفل A Rieu، مما يزيد القيمة المضافة؛ إلى جانب ذلك، المشاركة بشكل فعال في أنشطة الترويج التجاري لترويج فلفل A Rieu للمستهلكين.
قالت السيدة نجوين ثي ثاو، من منشأة إنتاج النبيذ والمنتجات الزراعية والغابات في ثو ثاو (مدينة براو، منطقة دونج جيانج، مقاطعة كوانج نام) إن المنشأة قامت حتى الآن بمعالجة أكثر من 10 منتجات من فلفل أ ريو تشيلي، وقد لاقت استحسان المستهلكين لأن نكهة الفلفل هذه فريدة من نوعها وعطرة وحارة. تشتمل منتجات الفلفل الحار من A Rieu على الفلفل الحار المملح من A Rieu، وصلصة الفلفل الحار من A Rieu، وملح الفلفل الحار من A Rieu، ومسحوق الفلفل الحار من A Rieu... وهي متوفرة في العديد من الأسواق المحلية مثل: هوي، وكوانج تري، ومدينة هوشي منه، وهانوي... ويتم تصديرها إلى دول أخرى.
في الوقت الحاضر، يتم استهلاك إنتاج منتجات الفلفل الحار A Rieu بشكل أساسي من قبل التعاونية الزراعية والغابات Ma Cooih والتجار الصغار الذين يشترون ويبيعون الفلفل الحار الطازج والمملح في مؤسسات الإنتاج والأعمال والأسواق والمتاجر في المنطقة.
يتراوح سعر المنتج من 250 ألف دونج إلى 350 ألف دونج/كيلوجرام من الفلفل الحار الطازج، وهو أعلى بعدة مرات من أنواع الفلفل الحار الأخرى الموجودة في السوق، مما يخلق مصدر دخل للناس. ومع ذلك، لا تزال مساحة الزراعة صغيرة ومتناثرة بين المنازل، وسلسلة توزيع منتجات الفلفل الحار من A Rieu لا تزال بسيطة للغاية، ومنتجات الفلفل الحار من A Rieu المستهلكة هي في الغالب الفلفل الحار والفلفل الحار المملح الطازج، لذلك فهي لا تزال رتيبة وغير مستقرة ولم يتم تسويقها بعد.
تعليق (0)