يعد مطعم نودلز لحم البقر الواقع في شارع تام ترينه، والذي يبلغ عمره ما يقرب من 40 عامًا، مكانًا مألوفًا للعديد من رواد المطعم الذين يحبون طعم الفو التقليدي. منذ حوالي الساعة السادسة صباحًا، كان المطعم مزدحمًا بالزبائن القادمين والمغادرين بشكل مستمر.
باعتباره أحد أشهر مطاعم الفو في منطقة هوانغ ماي، ووفقًا للعديد من رواد المطعم، فإن أهم ما يميز وعاء الفو في 119 تام ترينه هو أنه ممتلئ دائمًا، والمرق لذيذ وغني بالنكهة، واللحوم طازجة وطرية للغاية. وبالإضافة إلى ذلك، هناك نقطة أخرى "نادرة ويصعب العثور عليها" وهي السعر. هنا، يتم بيع جميع أنواع الفو بنفس السعر وهو 35 ألف دونج فقط لكل وعاء، من الفو النادر والمطهو جيدًا إلى أجزاء مثل لحم الصدر أو الخاصرة أو الذرة. يفتح مطعم الفو أبوابه من الساعة 5 صباحًا حتى حوالي الساعة 10 صباحًا ويكون محجوزًا بالكامل دائمًا، ويطلق عليه العديد من رواد المطعم اسم "فو الجدة". يتمتع الفو هنا بنكهة تقليدية خاصة، والطريقة التي يتم بيعه وتقديمه بها في المطعم لا تزال مصنوعة يدويًا بالكامل، مما يخلق شعورًا قريبًا وحميميًا للمتناولين. وبحسب مالك المطعم، فإن هذه هي الأسباب التي تجعل الكثير من الناس لا يمانعون المسافة الطويلة ويصبحون عملاء دائمين للمطعم منذ عقود.
Vietnamnet.vn
المصدر: https://vietnamnet.vn/quan-pho-35-000-dong-bat-hiem-co-kho-tim-o-ha-noi-khach-dong-kin-tu-6h-sang-2278611.html
تعليق (0)