مطعم نودلز لحم البقر الواقع في شارع تام ترينه، والذي يبلغ عمره ما يقرب من 40 عامًا، هو مكان مألوف للعديد من رواد المطعم الذين يحبون طعم الفو التقليدي. منذ حوالي الساعة السادسة صباحًا، كان المطعم مزدحمًا بالزبائن القادمين والذاهبين بشكل مستمر.
باعتباره أحد أشهر مطاعم الفو في منطقة هوانغ ماي، ووفقًا للعديد من رواد المطعم، فإن أبرز ما يميز طبق الفو في 119 تام ترينه هو أنه ممتلئ دائمًا، والمرق لذيذ وغني بالنكهة، واللحوم طازجة وطريّة للغاية. وبالإضافة إلى ذلك، هناك نقطة أخرى "نادرة ويصعب العثور عليها" وهي السعر. هنا، يتم بيع جميع أنواع حساء الفو بنفس السعر وهو 35 ألف دونج فقط لكل وعاء، من حساء الفو النادر والمطهو جيدًا إلى أجزاء مثل لحم الصدر أو الخاصرة أو الذرة. يفتح مطعم الفو أبوابه من الساعة 5 صباحًا حتى الساعة 10 صباحًا تقريبًا ويكون محجوزًا بالكامل دائمًا، ويطلق عليه العديد من رواد المطعم اسم "فو الجدة". يتمتع الفو هنا بنكهة تقليدية خاصة، والطريقة التي يتم بيعه وتقديمه بها في المطعم لا تزال مصنوعة يدويًا بالكامل، مما يخلق شعورًا قريبًا وحميميًا للمتناولين. وبحسب مالك المطعم، فإن هذه هي الأسباب التي تجعل العديد من الأشخاص لا يمانعون المسافة الطويلة وأصبحوا عملاء منتظمين للمطعم منذ عقود.
فيتنام نت.vn
المصدر: https://vietnamnet.vn/quan-pho-35-000-dong-bat-hiem-co-kho-tim-o-ha-noi-khach-dong-kin-tu-6h-sang-2278611.html
تعليق (0)