مالك خنزير نباتي يتعاون مع شريك ياباني لتطوير وجبات صناعية

تم تأسيس المشروع المشترك بهدف تطوير مشاريع تقديم الطعام الصناعية، وتعزيز مزايا كلا الطرفين لتوفير وجبات مغذية وفقًا للمعايير اليابانية من مكونات غذائية آمنة يتم إنتاجها في فيتنام.

ويهدف المشروع المشترك إلى تحقيق الرغبة في توفير الغذاء الآمن والمضمون للمستهلكين الفيتناميين.

وبحسب المعلومات الواردة من حفل الإعلان، فإن شركة نيكوكو تان لونج المشتركة سوف تقدم وجبات صناعية للمكاتب والمصانع والمدارس والمستشفيات ودور رعاية المسنين، وستعمل على أساس نقاط القوة لكل عمل.

حيث تقوم مجموعة تان لونج بتوفير المواد المدخلة والتي تعتبر مصادر غذائية تنتجها الشركة من سلسلة مغلقة من الأرز والثروة الحيوانية (أ) الأرز، باف اللحوم، لحم الخنزير النباتي ومنتجات لحم الخنزير المصنعة...)؛ تقدم شركة Nikkokutrust الخبرة في تقنيات معالجة الأغذية، وعمليات المطبخ الصناعي، وإدارة التغذية وفقًا للمعايير اليابانية. يرافق تطوير المشروع المشترك مجموعة طوكيو كيرابوشي المالية، التي يعتبر بنك كيرابوشي جوهرها، والتي تقوم بأنشطة استشارية، وتربط نيكوكو تان لونج بالمؤسسات المالية وشركات الاستثمار لتوسيع السوق في فيتنام والدول المجاورة.

قال رئيس مجموعة نيكوكو ترست، واكو كيهارو، إن شركته، باعتبارها رائدة في مجال كافيتريات المكاتب، تشمل الأنشطة التجارية الرئيسية لشركة نيكوكو ترست كافيتريات المكاتب والمستشفيات (وجبات للمرضى) ووجبات الغداء للمدارس الابتدائية والثانوية... مع حوالي 500 ألف وجبة يوميًا لأكثر من 1000 موقع في جميع أنحاء البلاد.

مع وجود 2000 طاهٍ و1000 خبير تغذية كأساس لإدارة التغذية والمعالجة الآمنة والصحية، تسعى مجموعة Nikkokutrust دائمًا إلى معالجة المكونات وتحويلها إلى أطباق لذيذة، وضمان السلامة مع البقاء قريبة من ذوق العميل، وتقييمها من وجهة نظر العميل.

هذا المشروع المشترك هو مزيج مثالي يربط المستهلكين الفيتناميين بمكونات آمنة ومأمونة، مُنتجة تحت إدارة صارمة من مجموعة تان لونغ، وبإجراءات صارمة لإدارة النظافة من نيكوكو ترست. سيتم تسليم المكونات التي تُلبي المعايير المذكورة أعلاه للمستهلكين على شكل أطباق شهية، مُعدّة بعناية من حيث القيمة الغذائية، استنادًا إلى أسرار الطبخ المتنوعة لمجموعة نيكوكو ترست. مع ضمان الإنتاج الآمن وتوريد المواد الخام، بالإضافة إلى شبكة عملاء مجموعة تان لونغ، إلى جانب خبرة نيكوكو ترست في المعالجة والإدارة، نؤمن إيمانًا راسخًا بقدرتنا على تحقيق أفضل قيمة من خلال دمج أسرار الشركتين المتنوعة، بهدف المساهمة في صحة كل فيتنامي - أكد السيد واكو كيهارو.

وفي إطار مراسم الإعلان عن المشروع المشترك، وقعت الأطراف عقدين مهمين آخرين: عقد رعاية نادي سونغ لام نغي آن لكرة القدم من مجموعة نيكوكوتروست وعقد استشارات التغذية مع نادي سونغ لام نغي آن لكرة القدم من شركة نيكوكوتروست فيتنام (عضو في مجموعة نيكوكوتروست).

وقعت شركة نيكوكو ترست فيتنام عقدًا استشاريًا في مجال التغذية مع نادي سونغ لام نغي آن لكرة القدم

وعلى وجه التحديد، ستصبح مجموعة نيكو تراست الراعي الجديد، وسترافق وتدعم ظروف تطوير الفريق. وفي الوقت نفسه، سيقوم خبراء التغذية من Nikkokutrust Vietnam بالتنسيق مع طاقم التدريب للبحث وتطوير نظام غذائي علمي يعتمد على الخصائص الصحية ووقت التدريب والمنافسة للاعبي Song Lam Nghe An. ويساهم ذلك في تحسين الحالة البدنية للاعبين الشباب وكذلك الأساس البدني والأداء للاعبي سونغ لام نغي آن.

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/ong-chu-heo-an-chay-bat-tay-doi-tac-nhat-phat-trien-suat-an-cong-nghiep-185231026084513159.htm