منطقة OCOP Yen Thuy: من المنتجات الزراعية المحلية إلى المنتجات الرائدة

شاركت المنتجات الطبية لشركة Yen Tri الزراعية التعاونية في المعرض في شارع Trinh Cong Son للمشاة (Tay Ho، هانوي) وحظيت باستقبال جيد من قبل المستهلكين.

في المراحل المبكرة، لم يكن لدى المنطقة سوى عدد قليل من المنتجات المسجلة في OCOP، وخاصة الشاي والعسل والفطر وأوراق العظم الأسود - وهي أشياء مرتبطة بالحياة اليومية لشعب موونغ. بفضل دعم الحكومة والتعاونيات والموارد من برنامج الهدف الوطني، بحلول نهاية عام 2024، كان لدى منطقة Yen Thuy 23 منتجًا موحدًا من OCOP، منها 4 منتجات حصلت على 4 نجوم و19 منتجًا حصلت على 3 نجوم. عدد متواضع مقارنة بالمناطق المتخصصة الكبيرة، لكنه يشكل خطوة كبيرة إلى الأمام بالنسبة للمناطق الجبلية التي تعاني من العديد من العيوب في الظروف الطبيعية.

إذا كان علينا اختيار منتج لتمثيل رحلة Yen Thuy مع OCOP، فربما لا يوجد شيء أكثر قيمة من الورقة السوداء - نبات بري ينمو على طول حافة الغابة، والذي استخدمه السكان المحليون في السابق لعلاج الأمراض، وهو الآن منتج OCOP حاصل على 3 نجوم، يحمل العلامة التجارية Yen Tri Agriculture Cooperative.

بدأت القصة بمسح منطقة النمو في بلدية ين تري، عندما أدرك المسؤولون الزراعيون أن العنب الأسود المزروع هنا يتمتع بخصائص طبية عالية جدًا، حيث يتجاوز محتوى الفلافونويد المعايير مقارنة بالمناطق الأخرى. إنه "الذهب في الأوراق"، ولكن لتحويله إلى قيمة حقيقية، لا يمكن قطفه يدوياً. ومن هناك، تم بناء مشروع يتجاوز سمكه 300 صفحة، مع خريطة طريق منهجية للاستثمار. في نوفمبر 2024، وافقت اللجنة الشعبية لمقاطعة هوا بينه على مشروع "تطوير المنتجات الطبية OCOP المرتبطة بمناطق المواد الخام المحلية في بلدية ين تري"، بإجمالي استثمار قدره 25167 مليار دونج. ومن بينها، يبلغ رأس مال الميزانية المركزية 11.5 مليار دونج، وتساهم ميزانيات المحافظات والمناطق بأكثر من 9.6 مليار دونج، والباقي تساهم به التعاونيات والشعب.

ولا يدعم المشروع المعالجة والتعبئة والتغليف والعلامات التجارية فحسب، بل يعمل أيضًا على إنشاء مناطق زراعة مركزة، ويدرب على تقنيات الزراعة وفقًا لمعايير GACP - WHO، ويدمج المنتجات المحلية تدريجيًا في سلسلة قيمة صناعة النباتات الطبية الوطنية. في ين تري، يتعلم المزارعون الذين عملوا بجد في الحقول الآن كيفية التمييز بين مراحل الحصاد، وكيفية تجفيف المنتجات وفقًا للمعايير الصحيحة، وكيفية إدارة سجلات الإنتاج.

في البداية، ظننتُ أنها خطوة متقدمة جدًا. لكن الموظفين جاءوا لتدريبي وشرح كل خطوة. تابعتُ الأمر تدريجيًا، ووجدتُ أنها مهمة حقيقية،" قالت بوي في ديب، عضوة في تعاونية ين تري الزراعية. في حديقة العائلة التي تبلغ مساحتها 4000 متر مربع، يتم زرع الأعشاب في صفوف مستقيمة، وتحت الأقدام طبقة من الأوراق الرطبة، بجوار لوحة تعليمات تقنية مكتوبة بخط اليد: "لا تستخدم مبيدات الأعشاب - رش الأدوية العشبية من قشر الجريب فروت والثوم".

لم يتوقع أحد أن تصبح الورقة السوداء التي كانت موجودة فقط حول نار مطبخ القرية الآن واحدة من المنتجات الرئيسية لمنظمة OCOP في منطقة Yen Thuy، مما يمهد الطريق لحلم "تحويل" المنتجات الزراعية المحلية. من منتجات تبدو متواضعة وحتى منسية، من المتوقع أن تصبح OCOP هنا "دليلاً" لمسار جديد: مسار الاحتراف والقيمة المضافة والفخر المحلي.

بالإضافة إلى xạ đen، هناك عدد من المنتجات الأخرى التي تترك انطباعًا واضحًا أيضًا، مثل فطر لينجزي الأحمر، والشاي العشبي، والعسل البري، وزيت الليمون العطري... وكلها مرتبطة بالمزايا البيئية لجبال الحجر الجيري. وعلى وجه الخصوص، ساعد توحيد معايير التعبئة والتغليف ورموز الاستجابة السريعة للتتبع ووضع المنتجات على منصات التجارة الإلكترونية مثل Postmart وVoso وما إلى ذلك في وصول المنتجات إلى المستهلكين خارج المقاطعة بطريقة أكثر استدامة. وبالتالي المساهمة في التنمية الاقتصادية وتحسين حياة الناس. في عام 2024، سيصل متوسط ​​دخل الفرد في المنطقة بأكملها إلى 62 مليون دونج، بزيادة قدرها 10 ملايين دونج مقارنة بعام 2023؛ انخفض معدل الفقر إلى أقل من 4%.

قال الرفيق بوي هوين، نائب رئيس لجنة الشعب لمنطقة ين ثوي: إن OCOP لمنطقة ين ثوي ليست مجرد قصة اقتصادية. إنها رحلة لاستعادة الذكريات الأصلية، وهي طريقة لكي ينظر الناس إلى منتجات مدينتهم بكل فخر. وهذا عندما يتم تغليف مجموعة من الشاي الأخضر بحب في كيس ورقي مصنوع يدويًا، أو عندما يتم وضع علامة تجارية محلية على جرة من العسل البري، أو عندما يتم إرسال زجاجة من زيت الليمون العطري مع مذكرة شكر.

وإذا كان المنتج في الماضي شيئًا غير معروف في السوق الريفية، فقد أصبح اليوم بمثابة دليل يفتح طريقًا جديدًا للريف الحديث. لم يتصور أحد أن ين ثوي ستصبح مركزًا كبيرًا لـ OCOP. لكن هذا لا يهم، لأن التحول هنا لا يبدأ من الحسابات، بل من الأيدي البنية، ومن الأحلام الحقيقية للغاية في حقول الأرز، وفي المطبخ. وهذا هو الدافع الأكثر استدامة لكل منتج ليحمل رائحة الأرض وروح القرية.

مينه فو

المصدر: https://baohuabinh.com.vn/319/199769/OCOP-huyen-Yen-Thuy-Tu-nong-san-dia-phuong-den-san-pham-dan-duong.htm