"OCOP" تمنح أجنحة لمنتجات Yen Bai الزراعية

مدير شركة مو كانج تشاي للإنشاءات والخدمات الزراعية العامة يقدم منتجات عسل الزهور الطبيعي.

>> عسل مو كانج تشاي، هدية من "الأم الطبيعة"

>> تطوير منتجات العسل ذات خصائص ين باي الفريدة

بعد أكثر من 6 سنوات من التنفيذ، نجح برنامج OCOP في ين باي في خلق صورة زراعية مزدهرة. من المنتجات الريفية غير ذات العلامات التجارية، تم الآن ترقية العديد من التخصصات المحلية إلى جودة أعلى وتصميمات أكثر احترافية وقبولها على نطاق واسع من قبل المستهلكين. حتى الآن، حصلت 268 منتجًا من منتجات Yen Bai على شهادة OCOP، منها 25 منتجًا حقق معايير 4 نجوم و243 منتجًا حقق معايير 3 نجوم.

ومن بين هذه المنتجات، تهيمن مجموعة الأغذية على 201 منتجًا، بما في ذلك أسماء مألوفة مثل شاي Suoi Giang Shan Tuyet، وأرز Seng Cu، وشعرية Gioi Phien، ولحم Mu Cang Chai الحامض... وتتواجد مجموعة الأعشاب مع 21 منتجًا، وأبرزها شاي القرفة، وزيت القرفة العطري Van Yen، ومستخلص الخرشوف. وتضم مجموعة المشروبات 14 منتجًا، ومجموعة الحرف اليدوية والديكور 15 منتجًا، ومجموعة خدمات ومبيعات السياحة الريفية 16 منتجًا.

ولا تعكس هذه الأرقام جهود الحكومة والشعب فحسب، بل تؤكد أيضًا القيمة المستدامة لمنتجات OCOP في التنمية الاقتصادية الريفية. ولا تتوقف شركة OCOP Yen Bai عند تطوير كمية المنتجات فحسب، بل تركز أيضًا على تحسين الجودة، وتحسين عمليات الإنتاج، وتلبية معايير النظافة والسلامة الغذائية، وتتبع المنشأ وتوسيع قنوات الاستهلاك.

وبفضل ذلك، أصبحت العديد من المنتجات متاحة في محلات السوبر ماركت ومنصات التجارة الإلكترونية ويتم تصديرها إلى الخارج. يعتبر شاي Suoi Giang Shan Tuyet "الذهب الأخضر" لـ Yen Bai. تنمو أشجار الشاي التي يبلغ عمرها مئات السنين بشكل طبيعي على ارتفاع يزيد عن 1400 متر، وتمتص جوهر السماء والأرض لتكوين براعم الشاي البيضاء الثلجية.

بفضل برنامج OCOP، تم ترقية هذا المنتج من منتج متخصص ريفي إلى علامة تجارية راقية، تلبي معايير التصدير إلى اليابان وأوروبا. تتميز الشعيرية من شركة جيووي فين بقوتها الطبيعية ونكهتها المقرمشة، وخالية من المواد الحافظة. قبل المشاركة في OCOP، كان يتم استهلاك هذا المنتج محليًا بشكل أساسي ولم تكن له علامة تجارية واضحة. بفضل الدعم المقدم من البرنامج، تمكنت مرافق الإنتاج من تحسين العمليات وتطبيق التكنولوجيا الجديدة والتعبئة والتغليف الجذاب وتلبية معايير سلامة الأغذية. في الوقت الحاضر، لا تتوفر الشعيرية Gioi Phien في محلات السوبر ماركت المحلية فحسب، بل تجد أيضًا طرقًا للتصدير إلى البلدان الأجنبية.

إن رحلة ين باي مع OCOP ليست مجرد قصة عن المنتجات الزراعية البسيطة، بل هي أيضًا تبلور للذكاء والشغف والهوية المحلية. لا يحمل كل منتج مميز الجودة فحسب، بل يحتوي أيضًا على قصة الثقافة والشعب والأرض التي ولد فيها.

في السابق، على الرغم من أنه كان من التخصصات الثمينة في الجبال والغابات، إلا أن عسل مو كانج تشاي كان لا يزال يواجه العديد من الصعوبات في توسيع سوقه. بفضل برنامج OCOP، حقق هذا المنتج خطوات كبيرة عندما قامت شركة Mu Cang Chai Construction and General Agriculture Services Cooperative بالاستثمار بشكل منهجي وتطبيق التكنولوجيا لتحسين الجودة.

صرح السيد نجوين فان توان، مدير التعاونية: "حصلت منتجات عسل الزهور الطبيعية من مو كانغ تشاي على شهادة تسجيل المؤشر الجغرافي من مكتب الملكية الفكرية، وتتوافق المنتجات مع معايير VietGAP ومعايير OCOP ذات الثلاث نجوم. وبفضل ذلك، استقر سعر البيع عند 350,000 - 400,000 دونج فيتنامي للتر، أي ما يقارب ضعف السعر السابق."

على الرغم من النجاحات الكبيرة التي حققها برنامج OCOP، إلا أن الطريق أمامنا لا يزال مليئا بالعديد من التحديات. إن الحفاظ على جودة المنتج وتحسينها لتلبية المعايير الدولية يتطلب استثمارًا طويل الأجل في التكنولوجيا والموارد البشرية ونماذج الإدارة. ولا تزال بعض الشركات والتعاونيات تواجه صعوبات في توسيع الأسواق والاتصال بقنوات التوزيع الحديثة. علاوة على ذلك، فإن المطالب المتزايدة من جانب المستهلكين بشأن سلامة الأغذية وإمكانية تتبعها تضع أيضًا الكثير من الضغوط على منتجات OCOP.

وللتغلب على هذه الصعوبات، تعمل المحليات في المقاطعة على تنفيذ حلول أساسية طويلة الأمد مثل: تطبيق التكنولوجيا في الإنتاج لتحسين جودة المنتج، وضمان معايير التصدير؛ تعزيز الترويج التجاري وربط الاستهلاك من خلال المعارض ومنصات التجارة الإلكترونية وأنظمة السوبر ماركت الكبيرة؛ تطوير السياحة الريفية المرتبطة بـ OCOP، وخلق تجارب حقيقية للسياح، والمساعدة في الترويج للمنتجات بشكل أكثر فعالية. بالإضافة إلى ذلك، فإن بناء أكشاك لتقديم منتجات OCOP، وتعزيز التواصل، وبناء علامة تجارية منهجية ستكون أيضًا عوامل مهمة لمساعدة منتجات Yen Bai OCOP على الوصول إلى أبعد مدى.

رحلة OCOP ليست مجرد قصة برنامج اقتصادي ريفي، بل هي أيضًا رحلة لغزو السوق، وتأكيد العلامة التجارية، وتعزيز قيمة المنتجات المحلية. وبفضل دعم الحكومة والشركات والشعب، فمن المؤكد أن منتجات Yen Bai OCOP في المستقبل لن تقف ثابتة في السوق المحلية فحسب، بل ستصل أيضًا إلى أبعد من ذلك على الخريطة الزراعية العالمية.