في الآونة الأخيرة، قامت العديد من الأسر الزراعية في دلتا ميكونج بتربية الخنازير البرية على نطاق منزلي أو شبه بري، مما أدى إلى تحقيق كفاءة اقتصادية عالية للغاية. وبناء على النماذج المذكورة أعلاه، تم إنشاء أول مزرعة للخنازير البرية في بلدية فان جياو، منطقة تينه بين، مقاطعة آن جيانج، وتطورت بشكل جيد وحققت كفاءة اقتصادية عالية.
تعتبر مزرعة الخنازير البرية Trung Hieu في قرية Day Ca Hom، بلدية Van Giao، منطقة Tinh Bien، أول نموذج لتربية الخنازير البرية على نطاق واسع في An Giang.
بفضل نظام الحظيرة المستثمر جيدًا وتقنيات تربية الخنازير الجيدة، توسعت مزرعة الخنازير البرية يومًا بعد يوم. وقال السيد بوي توان آنه، مدير مزرعة الخنازير البرية في ترونغ هيو: "لقد استثمرنا في المزرعة لمدة 4 سنوات تقريبًا حتى الآن.
في البداية، تم شراء 4 خنازير إناث و2 خنازير ذكور فقط من دونج ناي بتكلفة إجمالية بلغت حوالي 30 مليون دونج.
بفضل استشارة الكتب الفنية والاستفادة من تجارب مزارع الخنازير البرية في دونج ناي، فإن تربية الخنازير البرية ليست صعبة للغاية. تتطلب تربية الخنازير البرية مساحة كبيرة لضمان مساحة كافية للخنازير للتحرك، والأهم من ذلك، الحفاظ على الحظيرة باردة دائمًا.
تم الاستثمار في نظام مزرعة الخنازير بشكل منهجي للغاية من قبل السيد بوي آن توان، قرية داي كا هوم، بلدية فان جياو، منطقة تينه بين (مقاطعة آن جيانج) للمساعدة في تطوير مزرعة الخنازير بشكل جيد.
يتم الاستثمار في نظام مزرعة الخنازير في مزرعة الخنازير Trung Hieu بالتقنيات الصحيحة. ويتم فصل كل حظيرة بنظام سياج وأبواب حديدية، ويبلغ متوسط مساحتها حوالي 12 متراً مربعاً أو أكثر لقطيع الخنازير.
يتكون القلم من قسمين، القلم يحتوي على سقف وساحة أسمنتية لراحة الخنازير وتجنب الشمس والمطر والنوم في الليل. تحتوي ساحة الرمل على خزان مياه ضحل للخنازير للعيش والتحرك. تم تجهيز سقف المزرعة أيضًا بنظام مروحة تهوية للحفاظ على الهواء داخل الحظيرة دائمًا وتجنب الحرارة المحلية.
"تربية الخنازير البرية على نطاق صناعي، يختلف شكل المزرعة عن نموذج تربية الخنازير شبه البرية، لذلك يجب الاهتمام ببناء أقلام الخنازير.
الخنازير البرية حيوانات برية، لذا يجب أن يحتوي القلم على ساحة لتحرك الخنازير، ومصدر مياه لتستريح فيه الخنازير. "وعندها فقط ستكون الخنازير صحية وأقل مرضًا وتنمو بسرعة وتحصل على لحوم صلبة مثل الخنازير التي يتم تربيتها في ظروف شبه برية" - شارك السيد توان آنه.
بعد بضعة أشهر فقط، وبعد الولادة الأولى التي أنجبت فيها الخنازير الأربعة الأولى، بدأ قطيع الخنازير التابع للسيد توان آنه في إنجاب أول مجموعة من الخنازير يبلغ عددها حوالي 6-8 خنازير لكل ولادة، ومن المجموعة الثانية فصاعدًا يبلغ عدد الخنازير لكل ولادة حوالي 10 خنازير لكل ولادة. تبلغ الدورة التناسلية للخنازير البرية حوالي عامين لخمسة صغار.
"إن تربية الخنازير البرية، مثل غيرها من الحيوانات ذات الأرجل الأربعة، أمر سهل للغاية. تربية طبيعية في المقام الأول. وقال السيد توان آنه "إن السمة الرئيسية هي أن الخنازير البرية لا تزال تتمتع بغرائز برية عالية، وبالتالي كلما كان التأثير البشري أقل، كان ذلك أفضل".
بعد التزاوج الطبيعي، تحتاج الخنزيرة الأم إلى التغذية بانتظام أكثر، ويمكن أن تكملها بالنخالة والفواكه... خاصة بالقرب من الولادة والرضاعة الطبيعية في الشهر الأول. بعد حوالي شهر ونصف، تصبح الخنازير الصغيرة قوية وتستطيع العثور على طعامها بنفسها، ثم تستمر الخنزيرة الأم في تربية الصغار التاليين.
في الوقت الحالي، تحتوي مزرعة الخنازير Trung Hieu على 18 قلمًا تحتوي على 18 خنزيرًا أنثى في الدورة الإنجابية. يصل عدد الخنازير الصغيرة من عمر بضعة أيام إلى أكثر من شهرين إلى حوالي 100 خنزير. غالبًا ما تعاني الخنازير البرية من أمراض مثل تسمم الدم والتيفوئيد والكوليرا... لذلك ليس من الصعب الوقاية منها عن طريق تطعيم الخنازير الصغيرة.
تتغذى الخنازير البرية بشكل أساسي على الخضروات والأوراق والأعشاب...، لذا فإن مصدر الغذاء الحالي هو في الغالب شراؤها أو من نفايات الخضروات من مزارعي الخضروات في الأسواق بأسعار رخيصة للغاية. وبحسب حسابات السيد توان آنه، فإن تكلفة الخنزير منذ ولادته حتى يصل إلى وزن الخنزير الحي، أي أكثر من 12 كجم، تبلغ حوالي مليون دونج/خنزير.
ويبلغ سعر الخنزير البري في آن جيانج حاليًا حوالي 150 ألف دونج للكيلوغرام (خنزير حي)، ويبلغ سعر الخنازير المخصصة للتكاثر حوالي 250 ألف دونج للكيلوغرام. في عام 2010، حققت مزرعة الخنازير التي يديرها السيد توان آنه أرباحًا تزيد عن 150 مليون دونج من تربية الخنازير فقط.
وقال السيد توان آنه: "نظرًا لأن عدد مزارع الخنازير البرية في أن جيانج ليس كبيرًا في حين أن الطلب في السوق كبير، فإن الإنتاج جيد جدًا. في الوقت الحالي، لا يوجد لدى المزرعة تقريبًا أي لحم خنزير لبيعه في السوق. منذ بداية العام، قامت المزرعة ببيع الخنازير المخصصة للتكاثر بشكل أساسي.
وفيما يتعلق بالاتجاه القادم للمزرعة، قال السيد توان آنه: "إن مساحة المزرعة لا تزال كبيرة جدًا، وسوف نستمر في توسيع نطاق المزرعة اعتمادًا على ظروف السوق والطلب، ولكننا سنركز على البيع للمطاعم وأماكن تناول الطعام.
بالإضافة إلى ذلك، سنواصل الاستثمار في زراعة بساتين الفاكهة ونهدف إلى بناء نموذج مزرعة الخنازير البرية جنبًا إلى جنب مع السياحة البيئية لجذب الزوار إلى مهرجان السيدة والسياحة الجبلية في كام...
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)