TIEN GIANG نظرًا لكونه في مرحلة التشغيل التجريبي، فإن المصنع يعمل فقط بنحو 60% من طاقته، ويستعيد 30 - 50% (30 طنًا) من المواد الخام يوميًا.
TIEN GIANG نظرًا لكونه في مرحلة التشغيل التجريبي، فإن المصنع يعمل فقط بنحو 60% من طاقته، ويستعيد 30 - 50% (30 طنًا) من المواد الخام يوميًا.
تحتاج كمية كبيرة من قشور الدوريان الناتجة عن أعمال تقشير اللب للتصدير إلى المعالجة لتجنب التلوث البيئي. الصورة: سد مينه .
تعد تيان جيانج المنطقة التي تضم أكبر حديقة فاكهة في دلتا ميكونج، حيث تبلغ مساحتها حوالي 84 ألف هكتار ويبلغ إنتاجها حوالي 1.8 مليون طن. بالإضافة إلى الاستهلاك الطازج، تقوم العديد من الشركات بتجهيز الفواكه المعلبة والمجمدة والمجففة للتصدير، مما يحقق قيمة مضافة عالية.
تشمل بعض مصانع معالجة الفاكهة النموذجية في مقاطعة تيان جيانج هونغ فات، ولونغ أوين، وكات تونج، وتابيكو، وتين جيانج للخضروات والفواكه، وغيرها. وعلى وجه الخصوص، تقوم العشرات من الشركات والمؤسسات والتعاونيات بتقشير لب الدوريان للتصدير في شكل لب دوريان مجمد، مما ينتج كمية كبيرة من قشور الدوريان التي تحتاج إلى معالجة. في الوقت الحالي، يبلغ معدل المنتجات الثانوية في معالجة المانجو حوالي 40%، وبالنسبة للدوريان يبلغ حوالي 50%. وتشير التقديرات إلى أن كمية المنتجات الثانوية الناتجة عن معالجة الفاكهة (مثل القشور والبذور) تبلغ حوالي 500 طن يوميا. ولكن لا توجد حتى الآن أي وحدة تستخدم هذه النفايات لإعادة استخدامها في القطاع الزراعي.
من أجل تلبية الحاجة إلى معالجة نفايات المنتجات الناتجة عن أنشطة معالجة الفاكهة دون تلويث البيئة، قامت شركة DTH Green Environment المحدودة (مدينة My Phuoc، منطقة Tan Phuoc، مقاطعة Tien Giang) بالبحث والتطوير للعمليات والتكنولوجيا والمعدات لتحويلها إلى منتجات مفيدة يمكن استخدامها كمواد خام لإنتاج الأسمدة العضوية، والتي هي جيدة جدًا للزراعة. هذه هي المؤسسة الأولى في مقاطعة تيان جيانج التي تقوم بتشغيل خط معالجة المنتجات الثانوية للنفايات.
ضع قشور الفاكهة والبذور في خط المعالجة. الصورة: سد مينه .
قال السيد دونج هوانج هيو، مدير شركة دي تي إتش للبيئة الخضراء المحدودة: "لقد توصلنا إلى فكرة دمج عملية تحويل النفايات العضوية مثل قشور المانجو وقشور الدوريان وما إلى ذلك إلى أسمدة عضوية مفيدة للزراعة. سيتم تقسيم عملية التنفيذ إلى مرحلتين. ستستثمر المرحلة الأولى في مصنع لمعالجة قشور الفاكهة والبذور وتحويلها إلى مواد خام حتى لا تتمكن من تلويث البيئة.
المرحلة الثانية ستستمر في البحث وتحويل المنتج النهائي في المرحلة الأولى إلى مادة مختلطة مع بعض المواد الأخرى لتصبح سمادًا عضويًا يخدم على وجه التحديد كل نوع محدد من المحاصيل مثل الدوريان والجاك فروت والأرز والخضروات وما إلى ذلك.
حاليا، هذا المصنع في المرحلة الأولى من التشغيل التجريبي. المصنع لديه استثمار يزيد عن 15 مليار دونج على مساحة تزيد عن هكتار واحد، مع نظام الآلات والمعدات الحديثة، مصمم لمعالجة حوالي 100 طن من قشور الفاكهة والبذور يوميا. ومع ذلك، وبسبب كونه في مرحلة الاختبار، فإن المصنع يعمل فقط بنحو 60% من طاقته، ويستعيد 30 - 50% (30 طنًا) من المواد الخام يوميًا.
رش الكائنات الحية الدقيقة قبل إحضارها إلى الدفيئة للحضانة. الصورة: سد مينه.
بعد استلامها في مصدر النفايات، سيتم نقل النفايات إلى منطقة الاستقبال في المصنع. وهنا يتم تمريرها عبر منطقة المعالجة الميكروبيولوجية وتستمر في مراحل الطحن وإزالة الماء والتجفيف. بعد التجفيف، سيتم نقلها إلى بيت زجاجي للحضانة الميكروبية لمدة 7 أيام تقريبًا. وأخيراً يتم سحقها لتصبح مادة رخوة مغذية وآمنة بيئياً ويمكن استخدامها كسماد للنباتات، إلا أنه من الضروري خلط مكونات إضافية لتناسب كل نوع من النباتات.
في المرحلة الأولى، قام المصنع بمعالجة قشور الفواكه مثل المانجو والدوريان وفاكهة التنين... مما ساهم في مساعدة الشركات ومرافق معالجة الفاكهة في مقاطعة تيان جيانج على حل المشكلة المباشرة المتمثلة في جمع ومعالجة النفايات وفقًا للوائح، دون التسبب في تلوث البيئة.
وأضاف السيد دونج هوانج هيو، مدير شركة دي تي إتش للبيئة الخضراء المحدودة: "في المرحلة الأولى، سنركز على معالجة النفايات العضوية وقشور الفاكهة حتى لا نلوث البيئة بعد الآن. وبعد معالجتها في المرحلة الثانية، يمكن تسويقها لخدمة القطاع الزراعي. وعلى وجه التحديد، نتوقع تنفيذ المرحلة الثانية في منتصف العام المقبل".
قام السيد دونج هوانج هيو، مدير شركة DTH Green Environment المحدودة، بتقديم المنتج النهائي في المرحلة الأولى للزوار. الصورة: سد مينه.
وفي حديثها عن تشغيل مصنع لمعالجة قشور الفاكهة والبذور لإنتاج الأسمدة العضوية للزراعة، قالت الدكتورة نجوين ثي نغوك تروك، رئيسة قسم الزراعة (معهد الفاكهة الجنوبي)، إن الأسمدة العضوية الميكروبية المصنوعة من قشور الفاكهة والبذور مغذية للغاية، وخاصة قشور المانجو وقشور الدوريان.
وبحسب الدكتور تروك، فإن المزارعين في عملية زراعة أشجار الفاكهة بشكل مكثف، يضيفون الأسمدة لجعل الفاكهة حلوة وسمينة. عندما تدخل العناصر الغذائية إلى الفاكهة فإنها تتراكم في لحم الفاكهة، وقشرة الفاكهة وحتى البذور. لذلك فإن استخدام قشور الفاكهة والبذور في التسميد سيعيدها إلى التربة، وهو أمر ضروري للغاية. لكن المشكلة هنا هي أن العملية التكنولوجية لمعالجة الأسمدة وتسميدها يجب أن تضمن خلوها من مسببات الأمراض حتى يمكن تسميدها بشكل فعال للمحاصيل.
وقال السيد ترينه فان سي، مالك شركة الدوريان في بلدية نجو هييب (منطقة كاي لاي، تيان جيانج)، إن مصنع معالجة قشور الفاكهة، بما في ذلك قشور الدوريان، ضروري للغاية للمساعدة في حل مشكلة قشور الفاكهة الراكدة لسنوات عديدة، مما يساهم في مساعدة الشركات على معالجة الدوريان للتصدير والتعامل بشكل كامل مع مشكلة التخلص من قشور الدوريان على نطاق واسع مما يسبب تلوثًا بيئيًا.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nha-may-bien-vo-trai-cay-thanh-phan-bon-huu-co-dau-tien-o-tien-giang-d410058.html
تعليق (0)