افتتاح علامة تجارية للقهوة الفيتنامية
تم اعتماد منتج “القهوة الفيتنامية عالية الجودة” كمنتج ذو علامة تجارية وطنية. تم تحديد محتوى بناء العلامة التجارية للقهوة الفيتنامية عالية الجودة في مشروع إطار تطوير المنتجات الوطنية من القهوة الفيتنامية عالية الجودة الصادر عن وزارة الزراعة والتنمية الريفية في القرار 4653 / QD-BNN-KHCN بتاريخ 15 نوفمبر 2017.
 |
| سوق القهوة المحلية |
الهدف العام للمشروع هو تطوير صناعة القهوة لإنتاج سلع عالية الجودة وتنافسية وذات قيمة مضافة عالية على أساس التطبيق المتزامن للأصناف الجديدة وتقنيات الزراعة المتقدمة وتكنولوجيا ما بعد الحصاد المرتبطة بالمكننة وإعادة تنظيم الإنتاج وبناء العلامة التجارية وتطوير السوق لتحسين الإنتاجية والجودة وكفاءة إنتاج القهوة والأعمال التجارية والتكيف مع تغير المناخ والحد من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري وحماية البيئة.
أحد الأهداف والمحتويات المهمة لهذا المشروع هو بناء علامة تجارية للقهوة الفيتنامية عالية الجودة قادرة على المنافسة بدرجة كافية في السوق الدولية، مما يضمن أن 50٪ من الشركات الرائدة تربط العلامة التجارية للقهوة الفيتنامية عالية الجودة بتغليف المنتجات في المعاملات والمبيعات في الأسواق المحلية والدولية.
لتنفيذ بناء العلامة التجارية، تم تكليف معهد السياسة والاستراتيجية للتنمية الزراعية والريفية بتطوير وتسجيل حماية الملكية الفكرية لعلامة شهادة القهوة الفيتنامية عالية الجودة. حتى الآن، أكمل المعهد جميع الوثائق (بما في ذلك اللوائح الخاصة بالإدارة والاستخدام والشعار ومعايير القهوة الفيتنامية عالية الجودة) وقدم طلب تسجيل العلامة التجارية التي تشهد على القهوة الفيتنامية عالية الجودة لمنتجات القهوة الخضراء والقهوة المحمصة والقهوة المطحونة إلى إدارة الملكية الفكرية في ديسمبر 2022.
ومع ذلك، حتى سبتمبر 2023، لم يمنح مكتب الملكية الفكرية بعد شهادة حماية للعلامة التجارية التي تشهد على جودة القهوة الفيتنامية. السبب الرئيسي للمشكلة هو عدم وجود ممر قانوني ونظام وطني لإدارة الأسماء. وتتولى وزارة العلوم والتكنولوجيا مهمة البحث وتعديل واستكمال اللوائح القانونية المتعلقة باستخدام أسماء البلدان، إلا أن هذه الوزارة لم تقم بتنفيذها بعد. نظرًا لأن علامة شهادة القهوة الفيتنامية عالية الجودة لم يتم حمايتها، فإن مشروع الترويج والدعاية للعلامة التجارية للقهوة الفيتنامية عالية الجودة المرتبطة بالعلامات التجارية الصناعية والمؤشرات الجغرافية الذي قدمته وزارة الصناعة والتجارة إلى رئيس الوزراء لم تتم الموافقة عليه.
الاستثمار في بناء العلامة التجارية - ضرورة
وقال السيد نجوين كوانج هونج - مدير شركة نابولي لاستيراد وتصدير وتجارة القهوة المساهمة، إن البلاد بأكملها بها حوالي 10 آلاف شركة للقهوة. هناك العديد من شركات القهوة، لكن تطور العلامات التجارية للقهوة الفيتنامية في السوق العالمية لا يزال محدودا.
"لقد قمت لسنوات عديدة بزيارة نحو 100 دولة حول العالم ولم أشاهد سوى عدد قليل جدًا من ماركات القهوة الفيتنامية. لقد رأيت ماركات قهوة Trung Nguyen على أرفف المتاجر الكبرى في بعض البلدان. وقال السيد نجوين كوانج هونج: "بالمقارنة مع تايلاند وماليزيا، فإن التغطية وسوق العلامات التجارية للقهوة الفيتنامية محدودة للغاية".
وفي مواجهة الوضع المذكور أعلاه، تشير العديد من الآراء إلى أن شركات القهوة الفيتنامية بحاجة إلى التركيز على بناء العلامات التجارية لزيادة القيمة وتعزيز مكانة منتجات القهوة الفيتنامية في السوق الدولية.
توصي السيدة دو فيت ها - الملحق التجاري للمكتب التجاري الفيتنامي في ألمانيا - الشركات بضرورة التركيز على بناء العلامات التجارية المرتبطة بقصص حول أصل المنتج وطرق المعالجة بالطريقة الأكثر صدقًا للمستهلكين. ومن الضروري الاستفادة من الاتفاقية الاقتصادية لجلب القهوة إلى سوق الاتحاد الأوروبي بشكل عام وألمانيا بشكل خاص. وفي الوقت نفسه، خطط لحضور المعارض الدولية التي تقام سنويًا في ألمانيا.
وفي معرض تعبيره عن رأيه في هذه القضية، قال السيد جروبر ألكسندر لوكاس - مدير شركة Saigon Professional Roasting Service المساهمة، وممثل علامة Alambe' Finest Vietnamese Coffee التجارية - إن القهوة الفيتنامية مشهورة بكميتها الكبيرة وسعرها المنخفض. لذلك، من الضروري الاستثمار في بناء العلامات التجارية، وخلق جودة فريدة، وتصنيف القهوة إلى جيدة، وممتازة، ودرجات قياسية، وما إلى ذلك، حينها فقط ستكون صادرات القهوة ذات قيمة مضافة.
شهدت صادرات فيتنام من القهوة نمواً مستمراً في القيمة في السنوات الأخيرة، ولكن بشكل رئيسي في حبوب البن الخضراء - والتي تمثل أكثر من 90% من الإنتاج وحوالي 85% من القيمة. وعلى الرغم من زيادة إنتاج القهوة الفورية والقهوة المعالجة بشكل عميق، إلا أنها لا تمثل سوى حوالي 15% من إجمالي صادرات القهوة في البلاد.
في الوقت الحالي، هناك عدد قليل جدًا من الشركات التي تضع علامة تجارية على القهوة للتصدير إلى العالم. ومن ثم، فإن الاستثمار في بناء علامة تجارية للقهوة الفيتنامية أمر لا بد منه. ومع تزايد العلامة التجارية، سوف تتحسن قيمة القهوة أيضًا. علاوة على ذلك، تحتاج الشركات إلى التعاون مع المزارعين لربط سلسلة القيمة من المنتجين إلى المرحلة النهائية. ولتطوير وزيادة قيمة القهوة الفيتنامية، من الضروري التركيز على الاستثمار في الإنتاج لتلبية متطلبات سوق المستهلكين، وخاصة الأسواق المتطلبة.
وفي هذا الصدد، قال السيد نجوين هاي نام - رئيس جمعية القهوة والكاكاو الفيتنامية، إن الجمعية تخطط لبناء علامة تجارية وطنية لروبوستا فيتنام للمساهمة في زيادة قيمة القهوة الفيتنامية في السوق الدولية.
"في فيتنام، تشكل مساحة وإنتاج قهوة روبوستا 94%، بينما تشكل قهوة أرابيكا 6% فقط. يعتمد العالم حاليًا على قهوة روبوستا الفيتنامية، لذا فهذه فرصة جيدة لنا لبناء علامتنا التجارية. وفي المستقبل، سوف يعلم المستهلكون في العالم أنهم يستخدمون القهوة التي يزرعها المزارعون الفيتناميون،" كما أشار السيد دو ها نام.
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)