نودلز الدوريان تحظى بشعبية كبيرة في ماليزيا

أطلق مطعم في ماليزيا طبقًا جديدًا يتكون من معكرونة رامين يقدم مع أرز الدوريان، مما جذب العديد من رواد المطعم.

أعلن مطعم الرامن الياباني مينيا شيشيدو، في بيتالينج جايا بولاية سيلانجو، عن طبقه الجديد في 15 مايو. يتكون طبق الرامن من مرق مصنوع من العظام والخضروات المطهية على نار هادئة (داشي). تضيف مينيا شيشيدو الدوريان الطازج إلى المرق للحصول على المزيد من الثراء والنكهة. يتناول رواد المطعم الطعام مع شار سيو والبيض والبصل وأرز الدوريان.

رامين الدوريان. الصورة: انستغرام

يبلغ سعر كل وعاء 40 رينغيت ماليزي (أكثر من 200 ألف دونج فيتنامي)، ويتم تقديمه في قشرة دوريان بدلاً من وعاء خزفي. ينصح الزبائن بارتداء القفازات عند تناول الطعام لتجنب التعرض للوخز بالأشواك. بالإضافة إلى ذلك، قد يوفر المطعم أوعية للتقديم.

في اليوم الأول لإضافة طبق المعكرونة إلى القائمة الرئيسية، اضطر المطعم إلى الإعلان عن نفاد الكمية المتاحة منذ الساعة الرابعة عصرًا. لقد جاء الكثير من الناس لتناول الطعام حتى نفدت قشور الدوريان التي يستخدمونها في صنع الأطباق. ويقول المطعم إنه يأمل أن يكون الطبق "قنبلة نكهة" تجمع بين الرامن وملك الفواكه. ولذلك، يطلق المطعم على معكرونة الدوريان أيضًا اسم "الملك رامين".

أمام المحل. الصورة: انستغرام

يعد مطعم مينيا شيشيدو أحد المطاعم الأكثر جرأة في المدينة، وغالبًا ما يقدم أطباقًا ذات نكهات غير عادية. في شهر فبراير، قدموا رامين كرواسون الزبدة مع حساء الكاري بالثوم الأسود الذي يُسكب فوق الكرواسون. في عيد الحب، يقدم المطعم رامين الشوكولاتة. في عام 2021، استقطب المطعم عددًا كبيرًا من العملاء لتناول الطعام مع رامين الشاي الأخضر. حصل المطعم على تقييم 4/5 نجوم على موقع Tripadvisor . يأتي العديد من السياح الدوليين لتناول الطعام ويتركون تعليقات تشيد بالنكهة الفريدة. ومع ذلك، يقول بعض الناس أن الطعام هنا حار جداً.

آنه مينه (وفقًا لموقع TripAdvisor و Instagram )

رابط المصدر: https://vnexpress.net/my-sau-rieng-hut-khach-o-malaysia-4608482.html