الأم الصالحة تحوّل الفاكهة إلى كعكة بيديها، فتُعجب بها أولادها وتثني عليها أخواتها.

[إعلان 1]

بفضل مزيجها الملون، لا تعد كعكة الفاكهة جذابة للأطفال فحسب، بل إنها أيضًا "محفزة" للغاية للأمهات اللواتي لديهن شغف بالطبخ.

وخاصة في عصرنا الحالي، فإن أمراض مثل زيادة الوزن والسمنة وارتفاع نسبة الدهون في الدم والسكري وغيرها موجودة دائمًا في حياة الإنسان. أفضل طريقة لتقليل هذه الأمراض هي اتباع نظام غذائي مناسب وممارسة التمارين الرياضية. ومع ذلك، في حفلات أعياد الميلاد أو التجمعات العائلية، من الصعب تجنب "الإفراط" في تناول الدهون. ولمساعدة الأمهات في حل هذه المشكلة الصعبة، أجرى مراسل الأسرة والمجتمع جلسة مشاركة مع السيدة فو نغوك بيتش ( هانوي ) حول فكرة صنع كعكات عيد الميلاد من الفاكهة لمساعدة الأطفال على تناول الطعام اللذيذ دون خوف من السمنة.

trái cây — فكرة نغوك بيتش في تقطيع الفاكهة إلى كعكات عيد الميلاد

وفي حديثها مع PV، قالت السيدة فو نغوك بيتش:

هوايتي هي تحضير أطباق لأطفالي بنفسي كلما سنحت لي الفرصة. أحب تجربة أنواع مختلفة من الكعك، وخاصةً كعكات الفاكهة. مع أن طلب كعكات أعياد الميلاد لأطفالي من الخارج أصبح اليوم مريحًا وموفرًا للوقت، إلا أن تحضيرها بنفسي، وخاصةً في أعياد ميلادهم، له معنى أكبر بالنسبة لي.

بالإضافة إلى ذلك، يحب أطفالي أيضًا المشاركة في عملية التصنيع، ويمكنهم التعبير عن رغباتهم في كعكة عيد الميلاد مثل الشكل واللون ... وهذه أيضًا طريقة لاقتراح أفكار وأنماط للكعكة. عندما يرون كعكة عيد ميلاد تمامًا كما أرادوا، جميلة وصحية، فإنهم يحبونها ويعتبرونها دائمًا مميزة .

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 3. — بالنسبة للسيدة بيتش، فإن الشعور بالقيام بأشياء لأطفالها بيديها، وخاصة في أعياد ميلادهم، له معنى أكبر بكثير.

هل يستغرق صنع كعكات الفاكهة لأعياد الميلاد وقتًا طويلاً؟

غالبًا ما أصنع فاكهة على شكل كعكات أعياد الميلاد لأنها لذيذة وألوانها طبيعية، دون أي ألوان صناعية. كما أن أنواع الفاكهة المستخدمة متنوعة جدًا، وأهمها البطيخ والشمام كأعمدة للكعكة. كما تُستخدم فواكه صغيرة ملونة أخرى كزخارف حولها.

لإنشاء كعكة عيد ميلاد على شكل فاكهة، فإن أطول خطوة هي التقليم والتزيين. في المتوسط، يستغرق الأمر مني حوالي 1-2 ساعة لإكمال منتج كعكة عيد ميلاد الفاكهة. ومع ذلك، فإن ذلك يعتمد أيضًا على حجم وتعقيد التصميم. "

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 4.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 5.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 6.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 7.

تقليم الفاكهة للتزيين

عادةً، ما الذي يعبر عنه الأطفال عادةً عندما يأكلون كعكة عيد ميلاد خاصة من صنع أمهاتهم؟

أطفالي، بالإضافة إلى تناول الكعك الذي تُحضّره والدتهم، يُحبّون أيضًا إعداده معها. كثيرًا ما تُعرب ابنتاي عن أمنيتهما بأن يُزيّنا الفاكهة مثل والدتهما عندما يكبران. أو مثل ابني، الذي يُصادف عيد ميلاده عيد الميلاد، في كل مرة يأتي عيد ميلاده، يكون متحمسًا جدًا قبل شهر من حلوله لأنه متوتر بشأن نوع الكعكة التي ستُحضّرها والدته والفكرة التي سيُتّبعها حفل عيد الميلاد.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 8. — شجرة عيد الميلاد المصنوعة من أنواع عديدة من الفاكهة

وبالإضافة إلى ذلك، قالت السيدة بيتش، عند ترتيب الفواكه، فإن لون الفواكه عند مزجها معًا يكون أيضًا مهمًا للغاية. عند عرض الفاكهة يجب عرضها بطريقة تحدد أنواع الفاكهة الرئيسية، مع استخدام قاعدة التماثل لعرض الفاكهة للحصول على طبق فاكهة متوازن وجميل. في الوقت نفسه، عند العرض، اختر دائمًا أحجامًا مختلفة من الفاكهة لترتيبها لجعل كعكة الفاكهة ممتلئة وجذابة.

وبالإضافة إلى ذلك، شاركت السيدة نغوك بيتش أنه مع القلق الحالي بشأن استهلاك الكثير من السكر، فمن المثالي للأمهات أن يتعلمن كيفية صنع كعكات عيد ميلادهن لأطفالهن باستخدام الفاكهة. وبالإضافة إلى ذلك، إذا لم تنجح في المرة الأولى، يمكنك تحضير عصائر الفاكهة بالكامل.

قد لا تكون المنتجات المصنوعة منزليًا لامعة واحترافية مثل المطاعم الشهيرة، ولكنها بالتأكيد ستحتوي على معاني خاصة وذكريات عديدة للأحباء في العائلة في المناسبات المهمة.

فيما يلي بعض عينات الفاكهة التي نحتتها السيدة بيتش بعناية فائقة، ويمكن للأمهات الرجوع إليها.

بعض نماذج أشجار عيد الميلاد المصنوعة من الفاكهة

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 12.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 13.

كعكة فاكهة الشمام

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 14. — كعكة فاكهة البطيخ

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 15. — فكرة فريدة من نوعها لتحضير أسياخ العنب

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 16. — يتم عرض الفواكه الصغيرة بالداخل.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 17. — يمكن تقديم أبراج الفاكهة في الحفلات.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen- Ảnh 18. — المنتج النهائي جذاب وملون بسبب الألوان الطبيعية للفاكهة.

[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-ha-noi-tu-tay-bien-trai-cay-thanh-cac-hinh-banh-kem-khien-cac-con-an-thoa-thich-khoi-lo-beo-phi-chi-em-ngoi-khen-172240416133656576.htm