البرقوق الناضج مبكرًا حلو و"ناعم على الشفاه" في هضبة باك ها

في شهر مايو، في حين أن حدائق البرقوق في تام هوا لم تتحول إلى اللون "البني" بعد، إلا أن البرقوق في تا فان حول السماء إلى اللون الأرجواني. هذا هو نوع من البرقوق الحلو المبكر النضج الذي يزرع في بعض الحدائق في بلدية نا هوي (منطقة باك ها).

وبحسب السكان المحليين، وبفضل تطبيق طريقة الزراعة المنتشرة، قام بعض أصحاب الحدائق قبل نحو عشر سنوات بزراعة صنف جديد من البرقوق "تا فان"، الذي يأتي موسم إزهاره ونضجه قبل نحو شهر واحد من صنف البرقوق الشعبي الذي يزرع محليا، وهو برقوق "تام هوا". ستؤدي هذه الطريقة إلى خلق مواسم طويلة للإزهار ونضج البرقوق، مما يسهل على البستانيين بيع منتجات البرقوق وتقديم خدمات تجربة موسم الإزهار. كما أن سعر البرقوق الناضج مبكرًا سيكون أعلى، مما يوفر مصدر دخل كبير للناس.

تنضج ثمار البرقوق "تا فان باك ها" باللون الأحمر في الحدائق.

تتم زراعة البرقوق المبكر من نوع Ta Van بشكل رئيسي في حدائق بلدية Na Hoi. يوجد حاليًا حوالي 1000 شجرة تحمل ثمارًا لعدة سنوات وتنتج ثمارًا في السنة الأولى.

منذ ما يقرب من عشر سنوات، ومن خلال الشتلتين الأوليين، نجحت عائلة السيدة هوانج ثي سان في قرية نا هوي تاي في زراعة أكثر من 100 شجرة برقوق تا فان المبكرة النضج، والتي تنتج عشرات الملايين من الدونج كل عام.

تتميز ثمار البرقوق من نوع تا فان بحجمها الصغير، ولكنها غنية بالنكهة، ولونها أحمر أرجواني عندما تنضج.

الطقس مشمس، والخوخ ينضج بسرعة، ويتعين على البستانيين الإسراع في حصاده في الوقت المناسب للموسم.

يتراوح سعر ثمار البرقوق المبكر الناضج من نوع Ta Van الذي يُباع في الحديقة من 70,000 دونج/كجم إلى 100,000 دونج/كجم.

أشجار البرقوق القديمة طويلة جدًا، لذلك يتعين على الناس استخدام الكراسي أو السلالم لحصادها.

تجربة قطف البرقوق الناضج.

أغصان البرقوق المحملة بالفواكه، حلوة و"ناعمة على الشفاه".

مصدر: https://baolaocai.vn/man-chin-som-ngot-mem-moi-tren-cao-nguyen-bac-ha-post384113.html