فاكهة لذيذة أثبتت علميًا أنها تساعد على خفض نسبة الكوليسترول

[إعلان 1]

يقول الخبير رواني إن العنب الأحمر غني بالبوليفينول. وهي عبارة عن مركبات نباتية مضادة للأكسدة.

يعتبر العنب الأحمر غنيًا بشكل خاص بالأنثوسيانين، الذي ثبت أنه مفيد لصحة الدماغ، والريسفيراترول، الذي له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للشيخوخة.

Loại quả ngon miệng được khoa học chứng minh là giảm cholesterol cực hay- Ảnh 1. — الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول والذين تناولوا ثلاثة أكواب من العنب الأحمر يوميًا لمدة ثمانية أسابيع انخفض لديهم إجمالي مستويات الكوليسترول والكوليسترول السيئ.

كما أن قشور وبذور العنب الأحمر غنية أيضًا بمضادات الأكسدة، بما في ذلك الكاتيكين والإبيكاتشين، والتي تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم.

يحتوي العنب على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على خفض مستويات الكولسترول السيئ. يفعل العنب ذلك لأن الألياف القابلة للذوبان في العنب يمكنها تأخير أو تقليل امتصاص الكوليسترول في الدم.

توصل بحث نُشر في المجلة الأكاديمية Food and Function في عام 2015 إلى أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول والذين تناولوا ثلاثة أكواب من العنب الأحمر يوميًا لمدة ثمانية أسابيع انخفض لديهم إجمالي مستويات الكوليسترول والكوليسترول السيئ، وفقًا لصحيفة Express .

وقال الباحثون إن العنب الأحمر قد يكون خيارًا رائعًا ليس فقط للمساعدة في خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، ولكن أيضًا لتقليل أمراض القلب والأوعية الدموية المرتبطة بالكوليسترول، وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الدهون في الدم.

واكتشفت دراسة أخرى أجرتها جامعة كاليفورنيا (الولايات المتحدة)، ونشرت في المجلة العلمية Nutrients ، أيضًا الفوائد الصحية للعنب على صحة القلب والأوعية الدموية مع انخفاض الكوليسترول.

وأظهرت النتائج أنه بعد 4 أسابيع من تناول العنب، ارتفعت كمية نوع من البروبيوتيك الذي يعزز عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز والدهون.

وبالإضافة إلى ذلك، انخفض إجمالي الكوليسترول بنسبة 6.1% وانخفض الكوليسترول السيئ بنسبة 5.9%.

ووجد الباحثون أيضًا أن الأحماض الصفراوية المشاركة في استقلاب الكوليسترول انخفضت بنسبة 40.9%، وفقًا لصحيفة ديلي ميل.

ووفقا لفريق البحث، تشير هذه النتائج إلى دور جديد واعد للعنب في صحة القلب والأوعية الدموية.

[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/loai-qua-ngon-mieng-duoc-khoa-hoc-chung-minh-la-giam-cholesterol-cuc-hay-185240620205237522.htm