فاكهة مميزة في فو ثو في أفضل الأوقات

ينشغل الأشخاص الذين يزرعون الجريب فروت في منطقة دوآن هونغ بمقاطعة فو ثو بحصاد حدائق الجريب فروت الناضجة.

في أوائل شهر نوفمبر، ينشغل الناس في منطقة دوآن هونغ بحصاد عناقيد كبيرة من الجريب فروت المتخصص، مما يجلب قيمة اقتصادية عالية.

كان جريب فروت Doan Hung يُعرف سابقًا باسم جريب فروت Phu Doan مع وجود نوعين مشهورين من الجريب فروت المتخصص الذي ينتج أجمل الفاكهة وألذ النكهة: جريب فروت Suu Chi Dam وجريب فروت Bang Luan. عندما ينضج الجريب فروت، سيكون له لون أصفر لامع، وعند تناوله، سيكون كثير العصير مع طعم حلو ومنعش.

تشير مجموعات الجريب فروت المحملة بالفاكهة إلى محصول "ذهبي" وفير لمزارعي الجريب فروت في منطقة دوآن هونج. الصورة: دوك هوانغ

يمكن حفظ الجريب فروت المميز من شركة Doan Hung بطريقة طبيعية لمدة نصف عام. على الرغم من أن القشرة الخارجية جافة، إلا أن شرائح الجريب فروت لا تزال تحتفظ بنكهتها الحلوة عند قطعها.

بعد الحصاد، يتم ترك الجريب فروت بشكل طبيعي لعدة أشهر لكنه لا يزال يحتفظ بطعمه اللذيذ. الصورة: دوك هوانغ

قال السيد تران مينه تان، نائب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة دوآن هونغ، إن المنطقة لديها حاليًا أكثر من 2700 هكتار من الجريب فروت، بما في ذلك 1400 هكتار من الجريب فروت المتخصص. ومن المتوقع أن يبلغ إنتاج الجريب فروت في عام 2024 نحو 36.200 طن، مع إيرادات تزيد عن 300 مليار دونج.

وقال السيد تان إن إنتاج هذا العام سينخفض ​​قليلاً مقارنة بعام 2023 بسبب تأثير العاصفة رقم 3 التي ألحقت أضراراً بأكثر من 200 هكتار من الجريب فروت.

في دوآن هونغ، حديقة الجريب فروت التي تبلغ مساحتها 2 هكتار والتي تضم ما يقرب من 300 شجرة جريب فروت، معظمها جريب فروت بانج لوان، والتي تملكها عائلة السيدة نجوين ثي ثان (في المنطقة 4، بلدية بانج لوان) معروفة لكثير من الناس. تعد حديقة الجريب فروت الخاصة بالسيدة ثان واحدة من حدائق الجريب فروت الكبيرة والعريقة في البلدية.

في هذه الأيام، تنتظر عائلة السيدة ثان بفارغ الصبر موسم الجريب فروت الوفير. وبحسب السيدة ثان، من المتوقع أن تحصد حديقة الجريب فروت الخاصة بها هذا العام حوالي 20 ألف فاكهة. حتى قبل الموسم الرئيسي، هناك تجار يأتون للشراء، ويطلبون عشرات الأشجار، وينتظرون حتى يأتي الحصاد لقطفها.

ومن المتوقع أن تحصد عائلة السيدة ثان هذا العام حوالي 20 ألف حبة جريب فروت. الصورة: دوك هوانغ

عائلة السيدة ثان هي واحدة من 50 عضوًا في جمعية بانج لوان التعاونية للجريب فروت والخدمات العامة. تبلغ المساحة الإجمالية لزراعة الجريب فروت التابعة للتعاونية حاليًا أكثر من 400 هكتار. في عام 2023 وحده، من المتوقع أن تصل إيرادات أعضاء التعاونيات إلى 40 مليار دونج.

بالإضافة إلى المنتج الرئيسي من الجريب فروت المتخصص، تنتج شركة بانج لوان للجريب فروت والتعاونية العامة أيضًا وتقدم للسوق الوطنية منتجات إضافية من الجريب فروت مثل: مربى الجريب فروت، لب الجريب فروت، زيت الجريب فروت العطري وبذور الجريب فروت والشتلات.

أشار السيد نجوين نجوك أونه، مدير جمعية بانج لوان التعاونية للجريب فروت والخدمات العامة، إلى أنه للحصول على حصاد وفير من الجريب فروت، يجب على أصحاب حدائق الجريب فروت الاعتناء بها جيدًا. يبدأ موسم حصاد الجريب فروت المميز من شهر أغسطس إلى شهر نوفمبر من التقويم القمري.

ولكن أفضل وقت لحصاد الجريب فروت الأكثر جمالا ولذيذا هو في الشهر القمري العاشر، عندما يصل الجريب فروت إلى وزنه الصحيح، ومحتواه الغذائي وحلاوته أيضًا في أعلى مستوياتها.

وقال السيد أوهان: "مع أسعار السوق الحالية، من المتوقع أن تحقق تعاونيتنا حوالي 36-38 مليار دونج من محصول الجريب فروت لعام 2024".

المصدر Vietnamnet.vn

المصدر: https://baophutho.vn/loai-qua-dac-san-o-phu-tho-vao-thoi-diem-ngon-nhat-222287.htm