تقع قمة نغوك لينه، المتاخمة لمقاطعة كوانغ نام ومقاطعة كون توم، على ارتفاع أكثر من 2600 متر فوق مستوى سطح البحر، وتحتوي على عشبة طبية نادرة: الجينسنغ نغوك لينه، الكنز الوطني لفيتنام. من "دواء مخفي" لشعب Xe Dang، ساعد نبات الجنسنغ Ngoc Linh الآن مئات الأسر في المرتفعات على تغيير حياتهم، وأصبح العديد منهم مليارديرات.
في هذه الأيام، ينشغل موظفو شركة فييت لينه جينسينج المساهمة (الموجودة في قرية 2، بلدية ترا لينه، مقاطعة نام ترا مي، كوانج نام) بحصاد بذور الجينسينج الحمراء الناضجة.
سيتم تصنيف البذور المحصودة، وحسابها، وإنباتها للمحصول الجديد. سيتم استخدام نباتات الجينسنغ لتوسيع منطقة الزراعة على أعلى جبل في سلسلة جبال ترونغ سون.
بذور الجينسنغ الحمراء الناضجة نغوك لينه
بفضل الطقس الملائم، ينمو نبات الجينسنغ نغوك لينه هذا العام بشكل جيد، وينتج ثمارًا جيدة، ويحتوي على عدد قليل من البذور الفارغة.
بذور الجينسنغ الناضجة من نوع Ngoc Linh حمراء اللون مع وجود نقطة سوداء على الطرف. يختلف عدد البذور حسب كل زهرة، وعادةً ما يتراوح عدد البذور في كل زهرة من 30 إلى 100 بذرة صلبة.
بالإضافة إلى جذور الجينسنغ، تتمتع بذور الجينسنغ Ngoc Linh أيضًا بقيمة اقتصادية عالية جدًا. في الوقت الحالي، يتراوح سعر كل بذرة من 70 ألف دونج، وفي بعض الأحيان يصل إلى 150 ألف دونج. ويبلغ سعر كل علبة تحتوي على نحو ألف بذرة نحو 100 مليون دونج/العلبة.
تبدأ نباتات الجينسنغ في الإزهار كل شهر أبريل، وكل نبات يحتوي على زهرة واحدة فقط، ويتم حصاد البذور من سبتمبر إلى أكتوبر.
يجب أن تعتمد نباتات الجينسنغ نغوك لينه على مظلة الغابة لتجنب أشعة الشمس القاسية وتعتمد على الغطاء الأرضي من أوراق الغابة المتساقطة لتتجذر؛ ثم اعتمد على الرذاذ على مدار العام والهواء النقي ودرجة الحرارة والرطوبة المناسبة للنمو
بعد الحصاد، سيتم قطع الزهور والأوراق لوضع الجينسنغ Ngoc Linh في حالة سكون.
الجينسنغ نغوك لينه هو عشب طبي نادر، سواء الزهور أو الأوراق. نظرًا لأن ظروف نمو الجينسنغ Ngoc Linh خاصة جدًا، فإن محتوى العناصر الغذائية مرتفع.
يتم تغطية بذور الجينسنغ بـ"درع بلاستيكي" لتجنب أكلها من قبل الفئران والطيور.
تحتوي منطقتي Nam Tra My على 1500 هكتار من نبات Ngoc Linh ginseng، وتقوم أكثر من 1500 أسرة في 7 بلديات بالتسجيل لزراعة 2500 هكتار إضافية.
في موسم حصاد البذور هذا العام، حصدت شركة فييت لينه جينسينج المساهمة حوالي 35 ألف بذرة.
في الوقت الحالي، تقوم شركة Viet Linh Ginseng Joint Stock Company بزراعة الجينسنغ Ngoc Linh على مساحة تبلغ حوالي 6 هكتارات.
بذور الجينسنغ Ngoc Linh هي الغذاء المفضل للفئران. لذلك، لحماية مجموعات البذور من عضات هذا الحيوان، يجب على موظفي شركة Viet Linh Ginseng Joint Stock Company استخدام زجاجات بلاستيكية كروية بها ثقوب في الخارج أثناء عملية نمو البذور بأكملها حتى الحصاد. تبدأ نباتات الجينسنغ نغوك لينه في إنتاج البذور عندما يبلغ عمرها من 5 إلى 7 سنوات.
يقوم الموظفون بحصاد بذور الجينسنغ نغوك لينه بعناية فائقة
وقال نائب مدير شركة فيت لينه جينسينج المساهمة السيد نجوين ماو تام، إنه بعد الحصاد، سيتم فحص البذور المجمعة وتصنيفها. سيتم إرسال البذور ذات الجودة العالية إلى المشاتل فورًا بعد ذلك لضمان معدل إنبات مرتفع. قال السيد تام: "تُعدّ جودة بذور جينسنغ نغوك لينه من العوامل المهمة التي تؤثر على عملية الإنبات ومعدل تكوين الشتلات. ولكي يُنتج الجينسنغ بذورًا حمراء ناضجة، فإن عملية العناية به صعبة للغاية. ويعتمد جينسنغ نغوك لينه بشكل كبير على الطقس والمناخ".
بعد هطول الأمطار في الغابة، تخترق أشعة الشمس النادرة في منتصف النهار مظلة الأشجار، وتسلط أشعة الشمس المائلة على حديقة الجينسنغ في فترة إنتاج البذور، مما يجعل مجموعة بذور الجينسنغ أكثر إشراقًا وجمالًا.
سعر بذور الجينسنغ Ngoc Linh في السنوات الأخيرة ليس مرتفعًا كما كان في السنوات السابقة. ومع ذلك، وفقا للعديد من أصحاب حدائق الجينسنغ، بسبب الطلب المتزايد على البذور، فمن المرجح أن يرتفع السعر مرة أخرى.
يحتوي نبات الجينسنغ Ngoc Linh على ما يقرب من 200 بذرة.
عندما يحين وقت حصاد الجينسنغ، يتم تغطية حزم الفاكهة مسبقًا بصناديق بلاستيكية مثقبة أو أكياس شبكية لحمايتها من الطقس القاسي والأضرار التي تسببها الطيور والفئران.
يتم حصاد بذور الجينسنغ Ngoc Linh يدويًا، ثم يتم عدها وتصنيفها وتقسيمها إلى أكياس صغيرة، تحتوي كل كيس على 800 - 1000 بذرة ويتم تمييز جودة البذور في كل كيس.
تتمايل مجموعات من بذور الجينسنغ في الريح تحت ضوء الشمس الساطع من خلال مظلة الغابة.
تنمو بذور الجينسنغ Ngoc Linh عادة بشكل مركز في وسط مظلة الشجرة، وبعد شهرين تبدأ في التغير من اللون الأخضر إلى الأخضر الداكن، والأصفر والأخضر، وتتحول إلى اللون الأحمر عندما تنضج.
تعليق (0)