قرية الملح سا هوينه واتجاه تنمية السياحة المجتمعية

قرية حرفية عريقة

لا تشتهر سا هوينه (بلدة دوك فو، كوانج نجاي) بمواقعها الأثرية المهمة أو شواطئها الرملية الذهبية ذات الأمواج المتلاطمة على مدار العام فحسب، بل تشتهر أيضًا بحقول الملح الشاسعة الواقعة على طول الطريق السريع الوطني 1A (في منطقة فو ثانه)، على بعد حوالي 60 كم جنوب وسط مدينة كوانج نجاي.

ويعتبر حقل الملح سا هوينه أكبر حقل ملح في المنطقة الوسطى بمساحة تبلغ حوالي 105 هكتارات. نشأت صناعة الملح في القرن التاسع عشر وانتقلت عبر الأجيال، وحافظت عليها حتى يومنا هذا، لتصبح مهنة تقليدية نموذجية لسكان سا هوينه.

توفر صناعة الملح حاليًا سبل العيش لـ 500 عامل ملح محلي. تقوم شركة Sa Huynh بتزويد السوق سنويًا بـ 6000 إلى 6500 طن من الملح. ومع ذلك، وكما هو الحال في العديد من المناطق الأخرى، فإن صناعة الملح ليست فعالة اقتصاديا في الوقت الحالي لأن الأسعار غير مستقرة دائما.

حقول الملح في سا هوينه عند رؤيتها من الأعلى تبدو جميلة مثل اللوحة.

وقال مزارع الملح تران كو (المقيم في منطقة فو ثانه) إن عائلته تعمل في تجارة الملح منذ فترة طويلة. في السنوات الأخيرة، كان سعر الملح الذي يشتريه التجار يتقلب بشكل متكرر. قال السيد كو: "صناعة الملح متقلبة للغاية. ففي بعض السنوات، يرتفع السعر إلى 4000-5000 دونج للكيلوغرام، وفي سنوات أخرى ينخفض ​​إلى بضع مئات من دونج للكيلوغرام. وبشكل عام، إذا كان محصول الملح جيدًا، ينخفض ​​السعر، ولكن إذا كان المحصول سيئًا، يرتفع السعر".

وبحسب جمعية المزارعين في منطقة فو ثانه، فإن سبب عدم استقرار سعر الملح هو أنه حتى الآن، لا يوجد العديد من الشركات التي تشتري كميات كبيرة من منتجات الملح في سا هوينه للمعالجة. في الوقت الحالي، هناك شركة واحدة فقط في المنطقة تتعاون مع مصنعي الملح في الإنتاج، ولكن الاستهلاك السنوي يبلغ حوالي 200 طن فقط. وفي الوقت نفسه، يبلغ الإنتاج السنوي من الملح في سا هوينه حوالي 6000 - 6500 طن. ويتم شراء الكمية الكبيرة المتبقية من المنتجات من خلال التجار لبيعها في الشوارع.

تأسست قرية الملح سا هوينه منذ أكثر من 100 عام.

وفي مواجهة هذا الوضع، تسعى حكومة مقاطعة كوانج نجاي جاهدة إلى إيجاد طرق جديدة لدعم الناس. ويعد الجمع بين إنتاج الملح والسياحة المجتمعية اتجاهًا جديدًا وإيجابيًا وواعدًا.

ويرجع ذلك إلى أن هذا الاتجاه مناسب لتطوير السياحة في مدينة دوك فو، البوابة الجنوبية للمقاطعة، بالإضافة إلى أن ثقافة سا هوينه أصبحت بمثابة أثر وطني خاص. بالإضافة إلى السياحة المنتجعية، يستمتع السياح أيضًا بتجربة قرية إنتاج الملح سا هوينه، مما يفتح فرصًا كبيرة لتطوير السياحة المجتمعية، وخلق المزيد من الدخل لمزارعي الملح.

تطوير القرى الحرفية المرتبطة بالسياحة

من أجل تحقيق الاتجاه المذكور أعلاه وتعزيز قيمة صناعة الملح في سا هوينه، وافقت اللجنة الشعبية لمقاطعة كوانج نجاي في أوائل يونيو 2024 على وثيقة المشروع بشأن الدعم الفني للحفاظ على حقول الملح التقليدية المرتبطة بتطوير السياحة المجتمعية في منطقة فو ثانه.

يتم تمويل المشروع من قبل برنامج الأمم المتحدة الإنمائي، وبرنامج المنح للمشاريع الصغيرة التابع لمرفق البيئة العالمية (UNDP/GEF-SGP) برأس مال إجمالي يبلغ نحو 2 مليار دونج. تم تكليف جمعية مزارعي منطقة فو ثانه لتكون مالكة للمشروع، مع فترة تنفيذ من مايو 2024 إلى أكتوبر 2025.

في السنوات الأخيرة، واجه مزارعي الملح دائمًا حالة من الحصاد الجيد وانخفاض الأسعار وعدم استقرار الدخل.

ويهدف المشروع إلى الحفاظ على حقول الملح التقليدية، وتعزيز القيم الثقافية لسا هوينه، وتطوير السياحة المجتمعية. تطوير ملح سا هوينه التقليدي على أساس تعزيز القيم الثقافية التقليدية المرتبطة بحماية البيئة ونظام المانجروف البيئي. وفي الوقت نفسه، تحويل سا هوينه إلى وجهة لتجربة صناعة الملح، ووجهة سياحية تعليمية مجتمعية تربط بين ثقافة سا هوينه والنظم البيئية.

قالت السيدة نجوين ثي فان (المقيمة في قرية لونغ ثانه 1، حي فو ثانه) إن الناس سيكونون سعداء حقًا إذا أصبحت قرية الملح معروفة للعديد من الأشخاص من خلال المنتجات السياحية. أحيانًا، تتوقف بعض المجموعات السياحية الأجنبية لزيارة حقول الملح، ويسعد السكان المحليون هنا كثيرًا. سمعت من السياح أن فرنسا لديها أيضًا حقول ملح تقليدية مثل سا هوينه، وهي وجهة سياحية شهيرة في أوروبا، كما قالت السيدة فان.

إن تطوير صناعة الملح المرتبطة بالسياحة المجتمعية هو رغبة مزارعي الملح في سا هوينه.

السيدة فام ثي هونغ ثام من شركة سا هوينه سولت المحدودة، وهي شغوفة بملح سا هوينه، تعتقد أنه ينبغي تنظيم جولات في حقول ملح سا هوينه للتعرف على النموذج التقليدي لتجفيف حقول الملح.

عند القدوم إلى حقول الملح سا هوينه، بالإضافة إلى الاستمتاع بمشاهدة حقول الملح البيضاء الخلابة، يمكن للزائرين أيضًا التعلم والبحث عن النظام البيئي في حقول الملح وتأثيرها على البيئة وسبل عيش السكان المحليين. ويستطيع الزوار أيضًا تجربة صناعة حبيبات الملح وأزهار الملح، ومشاهدة شروق الشمس وغروبها على حقول الملح.

الجمع بين سياحة حقول الملح وبعض الوجهات السياحية الشهيرة حول مثل: شاطئ سا هوينه، أو منزل المعرض الثقافي سا هوينه أو قرية الفخار التقليدية، أو قرية السياحة المجتمعية جو كو...، يخلق تجارب رائعة للزوار.

ومع ذلك، فإن الحفاظ على حقول الملح التقليدية في سا هوينه المرتبطة بتطوير السياحة المجتمعية في منطقة فو ثانه لا يزال في المرحلة الأولى فقط، ولا يزال هناك الكثير من العمل الذي يتعين القيام به. ومن الضروري على وجه الخصوص الاستثمار في البنية التحتية وتجديدها في حقول الملح.

على مدى أجيال عديدة، وحتى الآن، تدهورت حالة السد البحري ونظام الري، وتآكلت الطرق الداخلية، وأصبحت المناطق المحلية مقعرة ومحدبة، والنقل الميكانيكي صعب، مما لا يضمن نقل المواد والمنتجات من حقول الملح إلى الطريق الرئيسي.

يساعد تطوير السياحة المجتمعية مزارعي الملح في قرية سا هوينه على تحسين دخلهم، مما يساهم في حل مشكلة "الحصاد الجيد والسعر المنخفض" التي استمرت لسنوات عديدة.

قال نائب رئيس لجنة الشعب في بلدة دوك فو، السيد تران نغوك سانج، إنه في مواجهة الوضع الحالي للبنية التحتية المتدهورة لحقول الملح في سا هوينه، اقترحت البلدة على لجنة الشعب الإقليمية في كوانغ نجاي إعطاء الأولوية لتخصيص رأس المال المتوسط ​​الأجل للاستثمار والتحديث من أجل خلق الظروف المواتية للناس للإنتاج. وفي الوقت نفسه، يشكل هذا أيضًا الأساس لتطوير السياحة المجتمعية تدريجيًا في هذه القرية الملحية القديمة.

مع ذلك، ولتطوير السياحة المجتمعية في المنطقة، لم تتقدم سوى وحدات قليلة حاليًا، إلا أن موارد الاستثمار واتجاه العمل غير واضحين. لذلك، يتمثل الحل الذي اقترحته المدينة في دعوة الشركات الكبرى للاستثمار في تطوير الفضاء الثقافي وآثار سا هوينه. حينها، ستكون حقول ملح سا هوينه بمثابة "مرافق" محيطة لتنويع المعالم السياحية وجذب السياح. حينها فقط، يُمكن تطوير السياحة المجتمعية بشكل مستدام، مما يُساعد مزارعي الملح على تحسين دخلهم، كما قال السيد سانغ.

المصدر: https://baophapluat.vn/lang-muoi-sa-huynh-va-huong-di-phat-trien-du-lich-cong-dong-post533831.html