فحص سلامة الأغذية خلال مهرجان منتصف الخريف

(HG O ) - أطلق فريق التفتيش متعدد التخصصات المعني بسلامة الأغذية خلال مهرجان منتصف الخريف 2024 في المقاطعة اليوم الأول من التفتيش على مؤسسات إنتاج الأغذية وتجارة وتجهيزها في مدينة في ثانه.

ويواصل فريق التفتيش متعدد التخصصات مهمته حتى 27 سبتمبر/أيلول الجاري ، حيث يقوم بتفتيش كافة الأحياء والبلدات والمدن.

قام الوفد بتفقد منشأة إنتاج القهوة MT، الجناح الرابع وشركة KN Hau Giang Trading Company Limited ، الجناح السابع . ومن خلال التفتيش، قدمت المنشأتان بشكل أساسي وثائق كافية وفقًا للوائح الإنتاج والأعمال. وعلى وجه الخصوص ، فيما يتعلق بمرافق إنتاج القهوة، اقترح الوفد أنه من الضروري التغلب على مشكلة نقص المراحيض في منطقة الإنتاج.

ويواصل الوفد تفقد منشآت إنتاج وتجارة المواد الغذائية في بقية المحافظات والبلدات والمدن بالمحافظة حتى 27 سبتمبر الجاري . ركز الوفد على التفتيش والإشراف على الالتزام بلوائح سلامة الغذاء في مؤسسات إنتاج وتداول الأغذية . التركيز على مؤسسات الإنتاج والتجارة الخاصة بالحلويات والمشروبات الغازية والأطعمة التقليدية المنتجة في القرى الحرفية والمؤسسات الصغيرة وإعطائها الأولوية؛ مؤسسات تقديم الطعام، وأطعمة الشوارع... الخدمة خلال مهرجان منتصف الخريف 2024 لتقليل التسمم الغذائي بسبب الطعام غير الآمن.

هونغ ديم

المصدر: https://www.baohaugiang.com.vn/y-te/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-135587.html