اكسب مليارات الدولارات من خلال تربية الثعابين المائية في خزانات الأسمنت

السيد فو فان أوت، 68 عامًا، من منطقة فوك لونج، هو رائد في تربية ثعابين السمك في خزانات الأسمنت، ويكسب ما يقرب من ملياري دونج كل عام.

قبل سنوات عديدة، عندما كان سكرتير لجنة الحزب في منطقة هونغ دان، رأى السيد أوت نموذج تربية الثعابين البحرية الفعال، فحفر بركتين تبلغ مساحتهما حوالي 2000 متر مربع على أرضه لتجربة الزراعة. في البداية كانت المزرعة فعالة جدًا، ولكن فيما بعد كشفت عن بعض القيود، حيث بلغت خسارة الأسماك أكثر من 50%، ولم يحقق أي ربح.

قام بالتحقيق في السبب وأدرك أن موت الأسماك كان بسبب بذور الأسماك ذات الجودة الرديئة. في السابق، كانت سلالات الثعابين البحرية تعتمد بشكل أساسي على مصادر الأسماك البرية، ذات الجودة غير المؤكدة. ومنذ ذلك الحين، أصبح عازمًا على إتقان تربية الماشية لتلبية احتياجات أسرته والمزارعين في المنطقة.

السيد فو فان أوت يقوم بفحص ثعابين السمك التجارية في خزان أسمنتي. الصورة: آن مينه

أولا، قام بشكل استباقي بالربط بين جامعة كان ثو ومعهد أبحاث الاستزراع المائي 3 في نها ترانج لنقل تقنية تربية زريعة ثعبان البحر في خزانات الأسمنت إلى المنطقة، وهو ما لاقى استحسان المزارعين. وحدات متخصصة في المنطقة تستكمل عملية نقل التكنولوجيا للمواطنين.

بعد تقاعده في عام 2015، ومع توفر المزيد من الوقت، استثمر بجرأة مئات الملايين من الدونغ لتربية زريعة ثعبان البحر التي تزن حوالي 200 سمكة لكل كيلوغرام إلى 20 سمكة لكل كيلوغرام، وتربيتها في خزانات أسمنتية. لا يعتقد الكثير من الناس أن الثعابين البحرية يمكنها العيش "على الأرض"، معتقدين أن ما فعله كان مجنونًا. وبما أن طريقة تربية الأسماك في الأحواض كانت جديدة للغاية، فقد استغرق الأمر ما يقرب من عامين لتربية الأسماك بنجاح.

استوردت مزرعته زريعة ثعبان البحر الفضي (6500 لكل كيلوغرام) من الفلبين بسعر يزيد عن 1000 دولار أمريكي للكيلو لتربيتها إلى زريعة كبيرة. وقال السيد أوت: "إن تربية زريعة الأسماك الكبيرة بنجاح تساعد المزارعين على تقليل الخسائر بنسبة 50% مقارنة بشراء زريعة الأسماك من البرية".

لقد جاءت إليه فرصة تربية الثعابين البحرية التجارية بشكل غير متوقع تمامًا. عندما أطلق زريعة الثعبان البحري، ترك اثنين لتربيتهما. وبشكل غير متوقع، نمت الأسماك بشكل جيد للغاية، وبعد بضعة أشهر فقط بلغ وزن كل منها أكثر من 6 كجم. ويثبت هذا أن تربية الثعابين البحرية تجارياً في خزانات أسمنتية أمر ممكن، لكنه يتطلب إجراءات صارمة.

وقد تعزز اعتقاده بتربية ثعابين البحر التجارية في خزانات أسمنتية بعد أن ذهب إلى كوريا لتعلم تكنولوجيا الزراعة في البيوت الزجاجية الحديثة. بعد سنوات عديدة من البحث، تعلم السيد أوت أن تربية الأسماك في الأحواض بنجاح، أهم شيء هو تنظيف البيئة المائية. ويجب على المزارعين تجهيز نظام إمداد بالأكسجين، وتصفية المياه وتغييرها بانتظام في الخزان لتجنب تلويث البيئة والتسبب في مرض الأسماك.

ثعبان البحر التجاري بعد الحصاد. الصورة: آن مينه

يقوم السيد أوت بدمج تربية الأسماك مع الأعلاف الصناعية وأسماك البلطي المفرومة. بعد مرور عام ونصف من التربية، تصل الأسماك إلى وزن حوالي 20 سمكة للكيلوغرام أو أكثر، ويستطيع المزارع تغذية الأسماك بالبلطي بشكل كامل. وهذا يساعد على توفير التكاليف لأن هذا النوع من الأسماك متوفر بكثرة محليًا وهو رخيص جدًا.

وقال السيد أوت "هذا نموذج يتطلب الدقة والجهد الكبير"، مضيفًا أنه مقارنة بالبرك الترابية، فإن تربية الثعابين المائية في الخزانات لها ميزة التحكم في مصادر المياه والمسببات للأمراض، ولا تتطلب مساحة كبيرة. تحتوي مزرعته حاليًا على 6 خزانات أسمنتية (كل خزان يبلغ حجمه حوالي 50 مترًا مربعًا) لتربية ثعابين السمك التجارية وحوالي 4 خزانات حضانة للأسماك.

في كل عام، يبيع مصنع السيد أوت عشرات الأطنان من الأسماك التجارية بسعر يتراوح بين 450 ألفًا و550 ألف دونج للكيلوغرام. ويبيع زريعة الثعابين البحرية بحوالي مليوني دونج للكيلوغرام الواحد لعشرين ثعبانًا بحريًا، ويجب على العملاء الطلب مسبقًا. ويبلغ إجمالي الربح الذي يجنيه من تربية الأسماك سنويا نحو ملياري دونج. ويخطط لتوسيع المنشأة لتلبية الطلب على بذور ثعبان البحر عالية الجودة للمزارعين في المنطقة.

تنتمي الثعابين البحرية إلى عائلة سمك السلور، ولها جلد سميك، وجسم مستدير، ويبلغ طولها 40-50 سم، وتبدو مثل الثعابين البحرية أو الثعابين البحرية. هذا النوع يتكيف بشكل كبير، فهو قادر على العيش في المياه العذبة والمالحة والمالحة. لحم السمك حلو ودهني، ويمكن معالجته في العديد من الأطباق اللذيذة، وهو مفيد للصحة.

آن مينه

رابط المصدر: https://vnexpress.net/kiem-tien-ty-nho-nuoi-ca-chinh-trong-be-xi-mang-4608310.html