استغلال امكانيات السياحة الزراعية

أصبحت السياحة الزراعية والريفية في الآونة الأخيرة اتجاهًا واعدًا، حيث تساعد على استغلال إمكانات المناطق الريفية بشكل فعال وفتح الفرص لإعادة الهيكلة الاقتصادية نحو الاستدامة والقيمة المتعددة في المحليات في مقاطعة فو ثو.

تقوم جمعية لام ثاو التعاونية الزراعية (بلدية فونج نجوين، منطقة لام ثاو) بزراعة العنب عضويًا، مما يضمن سلامة الغذاء، ويخدم السياح لمشاهدة المعالم السياحية والتجارب المختلفة.

وفي مجال الإنتاج الزراعي، ركزت المحافظة في السنوات الأخيرة على تنمية العديد من أنواع المحاصيل والثروة الحيوانية ذات القيمة الاقتصادية العالية، وتنظيم الإنتاج نحو المنتجات المتخصصة الموجهة للسلع الأساسية. ويتم الترويج للنماذج والمشاريع التي تربط بين الإنتاج والتصنيع الزراعي والقرى الحرفية الريفية، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالأنشطة السياحية لخلق قيمة مضافة. تشجع المقاطعة تطوير الاقتصاد الزراعي متعدد القيم في المناطق والتعاونيات والمزارع للجمع بين الإنتاج والسياحة والخبرة، وتشكيل عدد من المناطق في البداية مثل: منطقة الجريب فروت المتخصصة في دوآن هونغ؛ تتركز مناطق زراعة الشاي في بلدية لونغ كوك (منطقة تان سون)، وبلدية ديتش كوا (ثانه سون)؛ منطقة زراعة الخضروات تو كسا، ومنطقة زراعة العنب الأسود في بلدية فونج نجوين (منطقة لام ثاو)... بالإضافة إلى ذلك، يتم دمج مرافق إنتاج منتجات OCOP مثل: معكرونة الأرز، وبان تشونغ هونغ لو، ولحم ثانه سون الحامض... تدريجيًا مع الأنشطة السياحية، ويمكن للزوار التعرف على عملية الإنتاج، وتجربة الواقع والاستمتاع بالتخصصات المحلية.

سياح كوريون يستمتعون بتجربة صنع المعكرونة الأرزية في قرية هونغ لو، مدينة فييت تري.

وفي المقاطعة، تم بناء وإنشاء عدد من المحطات والنقاط السياحية للإنتاج الزراعي في الجولات والطرق السياحية مثل: قرية تان دوك لزراعة الخضروات، وقرية هونغ لو لتجهيز الأغذية المرتبطة بطريق جولة مدينة فيت تري؛ ترتبط قرى الشاي ديتش كوا وفان لونغ بطريق فييت تري - شوان سون؛ قم بزيارة وتجربة معكرونة هونغ لو، الشعيرية، قبعات جيا ثانه المخروطية، شاي فو هو، نجارة فان دو، جريب فروت دوان هونغ...

حتى الآن، قامت المقاطعة بأكملها ببناء وتطوير أكثر من 300 منتج يتوافق مع معايير OCOP. لا تلبي منتجات OCOP في المنطقة معايير وأنظمة الجودة وسلامة الأغذية فحسب، بل تركز أيضًا على التغليف وتصميم النماذج، وضمان العوامل الجمالية، ولديها القدرة على التطور إلى منتجات سياحية.

تزرع تعاونية لام ثاو الزراعية (بلدة فونج نغوين، منطقة لام ثاو) أكثر من هكتارين من عنب الحليب وعنب ها دين. منذ حوالي 4 سنوات، قامت التعاونية بتطوير نموذج سياحي تجريبي في الحديقة. قال السيد نجوين فان ها، مدير التعاونية: "يُحصد العنب في موسمين رئيسيين، في يونيو وأكتوبر، ويستمر كل موسم حوالي شهرين. خلال الموسم، نستقبل ما معدله 100 زائر يوميًا للزيارة والتجربة. ولتوسيع نطاق هذا النموذج، نركز على الرعاية العضوية، وضمان جودة وتنوع المنتجات، مثل العنب الطازج، وشراب العنب، ونبيذ العنب. سيساهم نموذج السياحة التجريبية في الكرم في التعريف بالمنتجات والترويج لها، واستهلاكها في الموقع."

بالإضافة إلى النتائج التي تم تحقيقها، لا تزال السياحة الزراعية تواجه صعوبات مثل: لا يزال حجم الإنتاج الزراعي والقرى الحرفية والوجهات السياحية الريفية صغيراً، والقدرة التنافسية محدودة، ولا يوجد الكثير من المنتجات عالية الجودة ذات العلامات التجارية. المنتجات الزراعية لا تزال بسيطة وغير جذابة للسياح، والمنتجات المصنعة قليلة، والقيمة المضافة منخفضة...

وللتغلب على القيود المذكورة أعلاه، ستعمل القطاعات والمحليات الوظيفية في المحافظة في الفترة المقبلة على تعزيز أنشطة الترويج التجاري، وبناء العلامات التجارية، والإعلان عن المنتجات الزراعية، وربط إنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية. تعزيز إدارة وحماية وتطوير العلامات التجارية وتحسين الجودة والتصميم والتعبئة والتغليف للمنتجات الزراعية والمنتجات النموذجية ذات المزايا في المحافظة. إرشاد وتدريب وتحسين مؤهلات الشركات والتعاونيات وأصحاب المزارع ومناطق السياحة البيئية، وبناء ثقافة سياحية احترافية وودية وآمنة ومتحضرة.

نجوين هيو

المصدر: https://baophutho.vn/khai-thac-tiem-nang-du-lich-nong-nghiep-225956.htm