روح الأرز

[إعلان 1]

لقد أثر المقال وعمل النحات الياباني على روحي، وأجبرني على التفكير في حبوب الأرز التي غذتني.

عندما كنت طفلاً، كانت والدتي على وجه الخصوص وكبار السن في قريتي على وجه العموم لديهم عادة: كلما تم تقديم الأرز وأسقط طفل حبة أرز، إذا كانت في مكان نظيف، كانوا يجعلونه يلتقطها ويأكلها كلها حتى تختفي كلها. إذا سقط الأرز في مكان متسخ، فإنهم يستخدمون أيديهم أو أدوات نظيفة لالتقاطه وإطعامه للحيوانات. إنهم لا يستخدمون المكنسة أبدًا لكنس الأرز. إذا داس أطفالي عن طريق الخطأ على الأرز المسكوب، كانت والدتي تصرخ قائلة: "يا للأسف يا ابنتي". على غرار حبوب الأرز، تحظى حبوب الملح أيضًا بالاحترام إلى حد الخرافة. يعتبر المشي على حبيبات الملح من المحرمات في قريتي.

Hồn lúa - Ảnh 1. — حقل نموذجي كبير في منطقة هونغ دان، باك ليو

وليس هذا فحسب، بل إن أهل قريتي يعرضون في اليومين الخامس عشر والثلاثين من كل شهر قمري طبقين من الأرز والملح على المذبح أمام منزلهم لعبادة السماء والأرض. عندما كنت صغيراً سألت والدتي لماذا لا تقدم لي أشياء أكثر قيمة. قالت: «الأرز والملح لؤلؤ، فما أثمن منهما يا بني؟»

في الحياة الروحية في قريتي، هناك حكاية خرافية عن حبوب الأرز، مفادها: ذات مرة، كانت حبوب الأرز بحجم جوز الهند الجاف، وعندما نضج الأرز، تدحرج الأرز إلى منزل صاحب الحقل. في أحد الأيام، في منزل امرأة مدمنة على القمار، وبينما كانت تسرع إلى طاولة القمار، تدحرج الأرز من الحقل إلى داخل المنزل، مما أدى إلى سد الطريق. شعرت بالإحباط، فاستخدمت مكنسة لكنس الأرز وضربه، مما تسبب في كسر الحبوب. ومنذ ذلك الحين أصبحت حبة الأرز صغيرة كما هي الآن، وعندما تنضج لا تتدحرج إلى داخل المنزل من تلقاء نفسها.

تظل تلك الحكاية الخيالية عالقة في أذهان الأطفال في قريتي من جيل إلى جيل، وتتحدث عن رد فعل حبوب الأرز وموقف المزارعين تجاهه.

يجب على البلد الفقير، والقرية الفقيرة، والأم الفقيرة أن تبذل المزيد من العرق والدموع لزراعة الأرز من أجل تربيتنا أكثر من أولئك الذين يعيشون في القرى الثرية. ويسميها علماء الأخلاق بالفضيلة. أما بالنسبة لي، فلا أستطيع أن أسميها إلا حسابًا. ومن لا يستطيع القيام بهذا الحساب يفتقر إلى الكرامة الإنسانية.

عندما كبرت وتركت القرية، واكتسبت بعض الخبرة الحياتية، أدركت مدى إخلاص والدتي وأهل قريتي لحبوب الأرز. كانت أرض قريتي عبارة عن منطقة من الشبة المالحة منذ زمن طويل، ولم يكن هناك في ذلك الوقت أي علم أو تكنولوجيا للتأثير عليها. يقوم الناس في قريتي بزراعة الأرز وفقًا للخبرة التي انتقلت من جيل إلى جيل. لأن التربة ملوثة بالشب، فإن الأعشاب مثل القصب والحشائش البحرية تنمو خلال موسم الأمطار حتى الخصر. إذا كانت طريقة الزراعة المعتادة في دلتا ميكونج هي الحرث والزراعة في موسم الأمطار، ففي قريتي هناك الكثير من العشب الذي لا يمكن حرثه ونضطر إلى استخدام الفأس لقص العشب. بعد إزالة الأعشاب الضارة، يمكننا زراعة الشتلات. بدلاً من الزراعة باليد كما هو معتاد، يجب علينا استخدام عصا الزراعة لعمل ثقب في التربة الصلبة لإدخال الشتلات الصغيرة. بالمقارنة مع الأرض التي يمكن حرثها وزراعتها باليد، فإن الأرض التي تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة وزراعتها بالعصي تكون أكثر صعوبة بمرتين. أتذكر شهر أغسطس الممطر، حيث كان على والدتي أن تغمر نفسها في الحقول العميقة حتى يتحول الضوء إلى اللون الأحمر قبل أن تزرع دفعة أخرى من الأرز. ينمو الأرز في حقول قريتي بسرعة كبيرة، ولكن التربة بها الكثير من العشب وهي أيضًا مالحة وغنية بالشب، لذا فإن مجرد تغيير طفيف في الطقس، مثل: جفاف السيدة تشان، توقف المطر مبكرًا، تأتي الرياح الشمالية مبكرًا عن المعتاد... وفجأة تذبل شجيرات الأرز بحجم أوعية الدجاج وتموت. "وقف المزارعون في صمت ينظرون إلى حقولهم، وفي عيونهم انطفأت شعلة الأمل في عيد رأس السنة مع الألعاب النارية والملابس الجديدة ولحم الخنزير المطهو وبيض البط... مع الأرز.

تحدث حالات فشل المحاصيل بشكل متكرر في قريتي، لذا فإن القرية ذات السقف المغطى بالقش أصبحت فقيرة ومتهالكة. إذا دعانا أحد في القرية لحضور حفل ذكرى وفاته، فكل ما نستطيع أن نحضره هو زجاجة من نبيذ الأرز بحجم ثلاثة أرباع للمساهمة. من حق أي شخص يستطيع أن يشرب زجاجتين من النبيذ في جنازة أن يتحدث بطلاقة في الجنازة. عندما كنت صغيراً، أتيحت لي الفرصة للخروج من القرية لأخذ عروستي بملابس قديمة. كنت أعاني من عقدة نقص شديدة وكنت ألوم نفسي كثيرًا لأنني ولدت في قرية فقيرة كهذه.

Hồn lúa - Ảnh 3. — حبوب الأرز هي لآلئ منحها الله

في السنوات التي فشلت فيها المحاصيل، غادر والدي غاضبًا إلى أرض أخرى للعمل كعامل أجير لدرس الأرز. في الصباح الباكر، أخذت والدتي وأختي الثانية سلالهما إلى الحقول، وبدأتا في البحث بين القصب وعشب المياه المالحة للعثور على حبوب الأرز الصلبة المتبقية. لقد واجهوا الشمس حتى وقت متأخر من بعد الظهر، وعندما عادوا إلى المنزل، لم يتمكنوا إلا من التقاط سلة مليئة بالتفاح لكل منهم. تلك حبات الأرز متسخة وليست لامعة وممتلئة مثل أرز الحصاد الجيد. كانت والدتي تطحن الأرز في الهاون وتغربله من حبات الأرز التي كانت مكسورة من الأطراف وهزيلة مثل الناس في مدينتي، الذين كانوا ضعفاء وشاحبين من نقص العناصر الغذائية. ولكن بعد ذلك، كما قيل "الخرق قد يساعد المسامير"، ساعدتنا تلك الحبوب من الأرز المخلوطة بالكسافا، نحن الإخوة، على البقاء على قيد الحياة خلال موسم العجاف وانتظار المحصول التالي. أتذكر طعم حبة الأرز تلك بوضوح، كانت أقل دهنية وحلاوة من كونها مالحة. ربما يأتي هذا الطعم المالح من عرق ودموع أمي وأختي الثانية.

لأن صنع الأرز صعب للغاية لدرجة أنه يجعل العيون تنزف، فإن أهل قريتي يعتزون بالأرز بإخلاص كبير. وكأن حبة الأرز شيء روحي، فحبة الأرز لها روح.

في كل عصر وكل منطقة، تتغير القيمة الغذائية والقيمة النقدية لحبوب الأرز قليلاً، لكن قيمة العمالة المستخدمة في إنتاج حبوب الأرز تتغير بشكل كبير.

هناك مسألة رياضية تتعلق بحبات الأرز والحياة، من السهل جدًا حسابها مثل الجمع والطرح والضرب والقسمة، ولكن ليس كل شخص يستطيع إجراء هذه الحسابات. يجب على البلد الفقير، والقرية الفقيرة، والأم الفقيرة أن تبذل المزيد من العرق والدموع لزراعة الأرز من أجل تربيتنا أكثر من أولئك الذين يعيشون في القرى الثرية. ويسميها علماء الأخلاق بالفضيلة. أما بالنسبة لي، فلا أستطيع أن أسميها إلا حسابًا. ومن لا يستطيع القيام بهذا الحساب يفتقر إلى الكرامة الإنسانية.

[إعلان 2]
رابط المصدر