منتجات OCOP - جربتها ووجدتها لذيذة، اشتريتها كهدية

يزور العملاء الكشك الذي يعرض منتجات OCOP من محليات داخل وخارج المحافظة.

فرصة للترويج للمنتجات واستهلاكها

بالنسبة للعديد من الوحدات والشركات، لا يعد المعرض مهرجانًا ثقافيًا فحسب، بل يعد أيضًا قناة فعالة للترويج التجاري. في إطار المهرجان، يتم عرض العديد من المنتجات والتخصصات النموذجية للمناطق وتزيينها بشكل جميل، من المنتجات الزراعية والأعشاب الطبية إلى المنتجات الحرفية.

وتعتقد جميع الوحدات المشاركة أن هذه فرصة لإيصال منتجاتها إلى عدد كبير من السياح والشركاء المحتملين. تعرض الأكشاك الأسعار بشكل واضح، وتسمح العديد من المناطق للعملاء بتجربة المنتجات مجانًا، أو تقديم هدايا صغيرة. إن أجواء البيع والشراء صاخبة ولكنها لا تزال منظمة، مما يخلق الراحة للمستهلكين.

في كشك يعرض طبق باو الشهير من مقاطعة سوك ترانج ، دعت السيدة فام ثي موي، ممثلة منشأة الإنتاج والمعالجة الزراعية والغابات ومصايد الأسماك في مقاطعة كو موي، الضيوف بحرارة للتوقف والاستمتاع. قالت السيدة موي بحماس: "جلبتُ إلى هذا المعرض عشرة منتجات نموذجية من المصنع، بما في ذلك الفجل المخلل المملح، وورق الأرز، ومربى البصل... جميعها حاصلة على تصنيف OCOP بثلاث نجوم. توقف الكثيرون لتجربتها، وأشادوا بمذاقها الفريد وسهولة تناولها، واشتروها على الفور. في كل ليلة، كان الفجل المملح وحده أكثر من كيلوغرام واحد".

قالت السيدة تران ثي هوانغ فونغ، مديرة شركة هوانغ فونغ للمنتجات الزراعية النظيفة المحدودة ( داك نونغ ): "يُمثل المعرض فرصة قيّمة لكل شركة للترويج لأحدث اتجاهات السوق وتحديثها. لقد شاركتُ في معارض فينه لونغ أكثر من عشر مرات، والسوق هنا واعدٌ للغاية. نحن نعمل باستمرار على التحسين والتطوير لتلبية متطلبات السوق المتزايدة". تقدم الشركة للمعرض العديد من المنتجات من المرتفعات الوسطى الخصبة مثل: الكاجو، والمكسرات المكاديميا المجففة بالتجميد، والكاجو بالثوم والليمون، واللوز، والجوز.

استغل السيد نجوين ثانه فيت، مؤسس شركة نهات نغوك للكعك المحدودة (مدينة فينه لونغ )، هذه الفرصة للترويج للمنتجات، وقال: "بالإضافة إلى أربعة أنواع من الكعك المصنوع من البطاطا الحلوة، نعرض أيضًا كعكات تقليدية تتناسب مع موضوع المهرجان. هذه الطريقة لا تُضفي حيوية على الجناح فحسب، بل تُسهم أيضًا في تبادل الخبرات والتجارب مع صانعي الكعك التقليديين المحليين".

تقريب منتجات OCOP من المستهلكين

ويشكل المعرض أيضًا فرصة لكيانات OCOP للقاء العملاء بشكل مباشر والاستماع إلى التعليقات وفهم احتياجات المستهلكين وبالتالي تعديل استراتيجيات الأعمال بمرونة. علاوة على ذلك، يرغب جميع المشاركين في OCOP في تقديم منتجاتهم النموذجية لسكان فينه لونغ والسياح.

تجذب منطقة عرض منتجات OCOP انتباه الزوار لأنها تقع بالقرب من بوابة المدخل، مع حوالي 60 كشكًا متتاليًا، والمنتجات النموذجية من شاي الأعشاب والكعك والمربيات التقليدية والعسل والفواكه المجففة والمشروبات الغازية والتوابل ... من المناطق داخل وخارج المقاطعة، كلها يتم الاعتناء بها بعناية فائقة من التعبئة والتغليف إلى العرض.

قالت السيدة تران جيا لينه، من منشأة إنتاج حلوى الفول السوداني في ثوي دونج (مقاطعة مانغ ثيت)، الحاصلة على شهادة OCOP من فئة ثلاث نجوم: "هذه أول مشاركة لنا في معرض OCOP في المقاطعة، وقد أعددنا أنفسنا بعناية فائقة فيما يتعلق بمصادر المنتجات، مع الالتزام بشروط سلامة الغذاء والنظافة. نأمل أن تتاح لنا فرصة التواصل مع العملاء والترويج لهم، وبالتالي توسيع السوق، واكتساب المزيد من الشركاء والعملاء".

قال السيد فو فان دونغ، مالك مصنع إنتاج شاي الأعشاب فو دونغ (مقاطعة ترا أون): "منتجاتي مطابقة لمعايير OCOP، وبفضل المعارض، أصبح لدى المصنع قنوات استهلاك أوسع، وإمكانية الوصول إلى السوق، وقرب أكبر من المستهلكين، مما يُحسّن جودة المنتجات تدريجيًا. في المتوسط، يُزوّد ​​المصنع السوق بأكثر من 1000 منتج شهريًا".

وقال السيد ثانه فيت إن المعرض يعد جسرًا مهمًا للمصنعين والشركات الصغيرة للعثور على المزيد من العملاء والشركاء والاستماع إلى التعليقات المباشرة من المستهلكين. قال السيد ثانه فيت: "المشاركة في المعرض ليست مجرد بيع. فكل تعليق من العملاء، وكل سؤال حول كيفية صنع الكعك أو حفظ المنتجات، يساعدنا على التحسين والإتقان. إنها فرصة لا غنى عنها لمنتجات OCOP للنمو الحقيقي".

بعد زيارة أربعة أو خمسة أكشاك، حاملةً حقائبها الخاصة، قالت السيدة لي ثي هوين (الحي الخامس، مدينة فينه لونغ): "أحب هذه المهرجانات حقًا لأنها تتيح تنوعًا في المنتجات. الآن، تُعرض منتجات OCOP بطريقة منهجية، فهي مزودة برموز الاستجابة السريعة، وتغليف جميل، ونكهات لذيذة مرتبطة بالخصائص المحلية".

من خلال المعارض، تتمتع منتجات OCOP بفرص أكبر للوصول إلى السوق وتحسين كفاءة الأعمال.

 

 

تشكل منتجات OCOP خيارًا موثوقًا به، ليس فقط بسبب أصلها الواضح وجودتها المضمونة، ولكن أيضًا لأن كل منتج يحمل نفس الثقافة الوطنية والإقليمية. ومن الواضح أن اغتنام الفرص والاستفادة منها مثل المعارض التجارية يعد مفتاحًا مهمًا لمساعدة الشركات على الابتكار والتطور المستمر.
وخاصة في السياق الحالي، أصبح تحسين القدرة التنافسية مسألة بقاء بالنسبة لكل شركة. بالإضافة إلى بعض الحلول مثل تحسين القدرة التشغيلية، والاستخدام الفعال للموارد، وتحسين بيئة الأعمال وظروفها، وتطوير المؤسسات ودعم الأعمال التجارية، وما إلى ذلك، تلعب أنشطة الترويج التجاري من خلال المعارض دورًا مهمًا في وجود كل عمل تجاري وتطويره.
 

وبحسب اللجنة الشعبية الإقليمية، تمتلك المقاطعة حاليًا 230 منتجًا معترفًا به من منتجات OCOP، بما في ذلك منتجان من فئة 5 نجوم و79 منتجًا من فئة 4 نجوم و149 منتجًا من فئة 3 نجوم. هناك 183 منتجًا صناعيًا ريفيًا نموذجيًا على المستويات الإقليمية والإقليمية والوطنية. لتعزيز الاتصال والترويج والتعريف وتحفيز استهلاك منتجات OCOP والتخصصات المحلية. وبناءً على ذلك، تشمل مجالات الأولوية لتنظيم المعارض التجارية في المحليات ما يلي: منتجات OCOP، والمنتجات الطهوية، والحرف اليدوية، والتخصصات الإقليمية، والتجارة العامة؛ المنتجات السياحية... داخل وخارج المحافظة.

https://baovinhlong.com.vn/tieu-diem/202504/سان-فام-أوكوب-دونج-ثو-ثاي-نغون-موا-في-لام-كوا-e284909/