أكثر من 100 طبق لذيذ في ها تيان يخدم السياح

[إعلان 1]

Khách du lịch chụp ảnh bên những món ăn ngon ở Hà Tiên - Ảnh: CHÍ CÔNG — يلتقط السياح الصور بجوار الطعام اللذيذ في ها تيان - الصورة: تشي كونغ

بمناسبة المهرجان التقليدي الذي يحيي الذكرى 289 لوفاة مؤسس المدينة ماك كو (1735 - 2024)، في الأول من يوليو، قام مركز الاستثمار والتجارة وترويج السياحة في مقاطعة كيان جيانج بالتنسيق مع اللجنة الشعبية لمدينة ها تيان لتنظيم... تنظيم أسبوع ها تيان الثقافي - الطهي في عام 2024.

قال السيد نجوين فيت آنه - نائب مدير مركز الاستثمار والتجارة والترويج السياحي في مقاطعة كين جيانج - إن أسبوع ها تيان الثقافي - الطهي 2024 يحتوي على العديد من الأنشطة مثل مساحة لتقديم الثقافة - المطبخ؛ عرض خريطة الطعام النموذجية لـ ها تيان ومسابقة وليمة ذكرى الوفاة.

يقوم الطهاة والحرفيون باختيار المكونات الطازجة بعناية فائقة وإعدادها بدقة لصنع العديد من الأطباق النموذجية في ها تيان، بما في ذلك: بون كين، بون نهام، بون زيم لو، هو تيو المطهو على البخار، سلطة الرنجة، الحساء الحامض مع عشبة الليمون والكركم، الدجاج المشوي، بوك لو هونغ، شوي زيم وأنواع مختلفة من كعك الموز المطهو على البخار، كعك الكسافا المشوي، بان دا لون، بان شوي في...

Món bún kèn nổi tiếng ở TP Hà Tiên - Ảnh: CHÍ CÔNG — طبق بون كين الشهير في مدينة ها تيان - الصورة: تشي كونغ

"هناك عدد كبير من السياح يأتون. ويهدف هذا النشاط إلى تعزيز التعريف بالمقومات السياحية والصور، وخاصةً المطبخ المشبع بالجمال الثقافي لأرض وشعب ها تيان، للسياح المحليين والأجانب"، هذا ما قاله السيد فيت آنه.

"الطعام في ها تيان لذيذ حقًا، ولكنني معجب بشكل خاص بطبق بون كين لأنه عندما تأكله، يمكنك تذوق ثراء حليب جوز الهند ولحم الأسماك البحرية المبشور عطري للغاية وفريد من نوعه..." - قالت السيدة نجوين ثي ثو هوي، وهي سائحة في مدينة هوشي منه.

يقام أسبوع ها تيان الثقافي - الطهي 2024 على مدى 5 أيام (من 29 يونيو إلى 3 يوليو) مع 20 كشكًا للطعام، يعرض منتجات OCOP مثل صلصة السمك فو كوك والعسل وحقائب اليد والقبعات التي نسجها السكان المحليون من نبات السعد في منطقة جيانج ثانه (كييان جيانج).

Mâm cỗ ngày giỗ được người dân ở Hà Tiên làm nhân dịp lễ hội truyền thống kỷ niệm 289 năm ngày mất Đức khai trấn Mạc Cửu (1735 - 2024) - Ảnh: CHÍ CÔNG — تم إعداد وليمة ذكرى الوفاة من قبل الناس في ها تيان بمناسبة المهرجان التقليدي لإحياء الذكرى 289 لوفاة مؤسس المدينة ماك كو (1735 - 2024) - الصورة: CHI CONG

Đầy đủ các loại bánh của người dân Nam Bộ hội tụ về TP Hà Tiên để phục vụ khách du lịch - Ảnh: CHÍ CÔNG — تتجمع جميع أنواع الكعك من أهل الجنوب في مدينة ها تيان لتقديمها للسياح - الصورة: تشي كونغ

Thịt kho trứng, canh khổ qua dồn thịt và dưa kiệu... là món ăn mang đậm nét văn hóa của người dân miền Tây - Ảnh: CHÍ CÔNG — لحم الخنزير المطهو مع البيض، وحساء القرع المر المحشو باللحم والبصل المخلل... هي أطباق تحمل الهوية الثقافية لشعب الغرب - صورة: CHI CONG

Đông đúc khách du lịch đến tham quan Tuần lễ văn hóa - ẩm thực TP Hà Tiên - Ảnh: CHÍ CÔNG — حشود من السياح يزورون أسبوع الثقافة والطهي في مدينة ها تيان - صورة: CHI CONG

Độc đáo trình diễn bản đồ món ăn đặc trưng Hà Tiên - Ảnh: CHÍ CÔNG — عرض فريد لخريطة الطعام المميزة لمطعم ها تيان - صورة: تشي كونغ

Cảnh đẹp, món ngon ở Hà Tiên ‘níu chân’ du khách Campuchia

المناظر الطبيعية الخلابة والطعام اللذيذ في ها تيان "تجذب" السياح الكمبوديين

تعد بحيرة دونج هو والطريق الساحلي الطويل الذي يحيط بسفح جبل دين من الأماكن الترفيهية المثالية في مدينة ها تيان. الأطباق هنا لذيذة ورخيصة، مثل "بون كين"، و"غا فلام"، و"هو تيو" المدخن، وما إلى ذلك، مما يجعل السياح المحليين والأجانب، وخاصة السياح الكمبوديين، يشعرون بالحنين إلى الماضي.

[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/hon-100-mon-an-ngon-o-ha-tien-phuc-vu-khach-du-lich-20240701172240743.htm