مع دخول بداية الشهر القمري العاشر، تكون العديد من الشركات التي تنتج الأغذية والسلع الاستهلاكية وما إلى ذلك جاهزة لخطط أعمالها الخاصة برأس السنة القمرية الجديدة.
لم يشهد السوق الكثير من التطورات الإيجابية في الربع الأخير من عام 2024، كما أن ضعف القدرة الشرائية جعل الشركات لا تجرؤ على وضع خطط إنتاجية وأعمال جريئة للعام 2025.
الاستعداد مبكرا
وبحسب مراسل صحيفة نجوي لاو دونغ، فإن شركات إنتاج الأغذية التي تستخدم المنتجات الزراعية المحلية كمواد خام وشركات التوزيع بدأت في إعداد سلع تيت في وقت مبكر جدًا.
ومع ذلك، فإن العاصفتين الأخيرتين رقم 3 ورقم 6 أثرتا على إمدادات المنتجات الزراعية. يجب على الشركات التنسيق مع الموردين ومناطق النمو لضمان الكمية وأسعار المدخلات للإنتاج والأعمال.
وقال السيد نجوين نجوك ثانج، نائب المدير العام لاتحاد التعاونيات التجارية في مدينة هوشي منه (تعاونية سايجون)، إن الوحدة قامت بالتنسيق مع مناطق الزراعة، وتقديم الدعم المالي للزراعة وضمان استهلاك المنتجات.
وقال السيد ثانج إن شركة سايجون التعاونية استثمرت هذا العام المزيد من التمويل لشراء المنتجات الزراعية وخططت لمدة 3-6 أشهر للتعاون لتوفير منتجات عالية الجودة بأسعار معقولة للمستهلكين. بالإضافة إلى ذلك، تعاونت شركة Saigon Co.op أيضًا مع إدارة الصناعة والتجارة في مدينة هوشي منه لتنفيذ برنامج "Responsible Green Tick" لتقديم منتجات خضراء عالية الجودة للمستهلكين.
هذا العام، نعتقد أن مجموعة السلع التي تخدم العمال العاديين والفئات المحرومة ستستهلك بكثافة، لذلك نركز على تعزيز توفير السلع بأسعار أقل من الأسعار اليومية. لدى جمعية سايغون التعاونية خطة للتنسيق مع المصنّعين والموردين لزيادة الاحتياطيات بنسبة 30%-40% مقارنةً بالأيام العادية للعملاء المحرومين، وفي الوقت نفسه، تنفيذ العديد من البرامج الترويجية الجذابة لتحفيز القوة الشرائية، ودعم الموردين لتطوير السوق - قال السيد ثانغ.

وعلى وجه التحديد، ستقوم شركة Saigon Co.op بإعداد سلع تيت بقيمة 10 مليارات دونج تقريبًا، بزيادة تتراوح بين 20% و50% اعتمادًا على مجموعة المنتجات مقارنة بأشهر العمل العادية. يتم تخصيص الجزء الأكبر من الميزانية لتخزين مجموعات السلع التي تساعد على استقرار السوق بما في ذلك الأرز والسكر وزيت الطهي ولحم الخنزير والدواجن وبيض الدواجن والأطعمة المصنعة والخضروات والمأكولات البحرية وما إلى ذلك، والباقي مخصص للغذاء والمواد غير الغذائية والتخصصات في تيت. في الأيام التي تسبق رأس السنة القمرية الجديدة، سوف تقوم متاجر Co.opmart بتنظيم المزيد من الشحنات المتنقلة إلى المناطق النائية والمناطق المتضررة من العواصف والفيضانات.
من الصعب التنبؤ بالقدرة الشرائية، والتركيز على الحفاظ على استقرار الأسعار
وبحسب العديد من الشركات، من الصعب التنبؤ بالقدرة الشرائية خلال عطلة تيت المقبلة، لأن المستهلكين أصبحوا أكثر حذراً في إنفاقهم اليومي، ولديهم حساسية متزايدة للأسعار. من أجل تثبيت أسعار السلع الاستهلاكية الأساسية في الأشهر الأخيرة من العام، عمل الموزعون بشكل مستمر مع موردي اللحوم والأسماك والروبيان والبيض وما إلى ذلك للاتفاق على الكميات وأسعار سلع تيت.
قالت السيدة نجوين ثي هونغ نغوك، مديرة المشتريات للمنتجات الطازجة في سلسلة متاجر باخ هوا زانه، إنها وقعت للتو اتفاقية تعاون استراتيجي مع شركة سي بي في للأغذية لضمان توريد دجاج طازج عالي الجودة بأسعار مستقرة لتلبية طلب المستهلكين في نهاية العام.
تستهلك منطقة باخ هوا زانه حوالي 250 طنًا من الدجاج يوميًا، منها أكثر من 30 طنًا يوميًا (حوالي 1000 طن شهريًا) من شركة CPV Food. ومن المتوقع أن يزداد حجم الواردات بنسبة 30%-50% خلال مواسم الذروة، مثل عيد الميلاد ورأس السنة القمرية الجديدة، وأن تستقر الأسعار.
ومن جانب الموردين، قال العديد من شركات التصنيع إن مصادر السلع وفيرة، بما في ذلك السلع المنتجة محليًا والسلع المستوردة. وأكدت السيدة فونج مي لينه، مديرة المبيعات للمناطق الجنوبية والوسطى في شركة سي بي في للأغذية، أن إمكانات الإنتاج في شركة سي بي في للأغذية لا تزال كبيرة للغاية.
في الوقت الحالي، يقوم مصنع شركة CPV Food في بينه فوك بذبح حوالي 100 ألف دجاجة يوميًا، في حين تبلغ الطاقة التصميمية للمصنع 167 ألف دجاجة يوميًا. "ستعمل الشركة على تثبيت أسعار منتجاتها. كما ستطرح المزيد من منتجات اللحوم المصنعة لتنويع أطباق تيت للعملاء" - أفادت السيدة لينه.
وقال المدير العام لشركة بيدريكو، نجوين دانج هين، إن الشركة تخطط أيضًا لإطلاق منتجات جديدة صديقة لصحة المستهلك في سوق تيت، مضيفًا أن المنافسة في السوق الحديثة تتطلب من الشركات الابتكار دائمًا وتقديم المزيد من القيمة المضافة للعملاء. وقال السيد هين: "مع اتجاه الإنتاج الأخضر، أطلقت بيدريكو منتجات من الجينسنغ نغوك لينه والجينسنغ الأحمر، والتي لاقت في البداية استقبالًا إيجابيًا للغاية في السوق".
وفي موسم تيت هذا، زادت شركة بيدريكو من إنتاجها بنحو 12% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، وتتوقع تحسن القدرة الشرائية مع استمرار المستهلكين في تقليل استهلاك الكحول واستبداله بمشروبات غازية أخرى.
"هناك أيضًا العديد من الصعوبات، وخاصة عندما ترتفع أسعار السكر وبعض مواد الإنتاج والتغليف البلاستيكي... مما يؤدي إلى ارتفاع تكاليف المنتج بنسبة 6% -7%" - أعرب السيد هين عن قلقه. وقال السيد هين، الذي يتمتع بخبرة تزيد عن 30 عامًا في صناعة الأغذية، إنه إذا قامت الشركات بزيادة أسعار بيعها بما يتماشى مع زيادة التكلفة، فسيكون من الصعب المنافسة في السوق لأن المستهلكين لن يقبلوا ذلك.
في هذه الأثناء، أعرب ممثل إحدى الشركات التي تورد الخضراوات والفواكه إلى العديد من سلاسل المتاجر الكبرى عن قلقه من أنه سيكون من الصعب بيع المنتجات خلال عطلة تيت هذه. "منذ بداية العام، تتسابق محلات السوبر ماركت لخفض الأسعار لجذب العملاء، مما يتسبب في وقوع الموردين في دوامة الأسعار المنخفضة، مما يؤثر بشكل كبير على المبيعات والأرباح.
في الآونة الأخيرة، واجهت محلات السوبر ماركت صعوبة في تصنيع صواني فاكهة بأسعار معقولة، نظرًا لنفاد العديد من أنواع الفاكهة المخصصة لعيد رأس السنة، مثل البابايا والجريب فروت، ما يُرجّح حدوث نقص في السلع وارتفاع الأسعار بحلول عيد رأس السنة. وفي مواجهة العديد من الصعوبات، حددت الشركة هدفًا يُعادل عيد رأس السنة لعام ٢٠٢٤، بدلًا من فرض مبيعات دون ربح، وفقًا لممثل الشركة.
مصدر
تعليق (0)