تغليف كعك تشونغ في ترونغ سا

[إعلان 1]

منذ أوائل يناير، غادرت سفن النقل العسكرية التابعة للمنطقة البحرية الرابعة قاعدة كام رانه، حاملة سلعًا أساسية لخدمة الجيش والشعب في جزر أرخبيل ترونغ سا (منطقة ترونغ سا، خان هوا) للترحيب بالعام الجديد كوي ماو.

يتم اختيار أوراق الدونغ المستخدمة في تغليف الكعك ليتم إحضارها إلى الجزيرة.

فان نغوك دوك

من بين عناصر تيت المقدمة للجزيرة، يتم إعطاء مكونات بان تشونغ التقليدية اهتمامًا خاصًا. وقال المقدم نجوين ترونج كوانج، رئيس الخدمات اللوجستية للمنطقة البحرية الرابعة: تم اختيار الأرز اللزج الذهبي ونقله من الشمال. أوراق الدونغ المستخدمة في تغليف الكعكة هي أوراق الدونغ الصغيرة. اختاري شرائح الخيزران لتغليف الكعكة...

قال المقدم نجوين ترونغ كوانغ: "يُقدّر لجنود الجزيرة في عطلة تيت أربعة بان تشونغ للشخص الواحد، لذا فإن كمية المكونات المُعدّة لإعداد بان تشونغ في الجزر كبيرة جدًا. علينا التحضير قبل شهر كامل من وصول السفينة إلى الجزيرة".

تم صنع قوالب الكعك من قبل الجنود في الجزيرة من براميل خشبية معاد تدويرها.

شهر

بفضل التحضير الجيد في البر الرئيسي، فإن المكونات المستخدمة في صنع بان تشونغ والتي يتم جلبها إلى الجزيرة ذات جودة عالية جدًا، مما يضمن نظافة الغذاء وسلامته.

بعض الصور لجنود اللواء 146 (المنطقة البحرية 4) والقوات التابعة لها، والأشخاص على الجزر في أرخبيل ترونغ سا (منطقة ترونغ سا، خانه هوا) يلفون كعكات تشونغ، استعدادًا للترحيب بالربيع الجديد من كوي ماو 2023.