وبحسب تقرير لاو دونج الصادر في 14 يوليو/تموز، فإن أسعار لحم الخنزير الطازج في مدينة هوشي منه تجاوزت 100 ألف دونج. وبناءً على ذلك، يتراوح سعر لحم بطن الخنزير من 150,000 إلى 170,000 دونج/كجم، ولحم ضلوع الظهر من 180,000 إلى 200,000 دونج/كجم، ولحم الخنزير الخالي من الدهون من 140,000 إلى 150,000 دونج/كجم...
وقالت السيدة نجوين بيتش لين، وهي تاجرة في سوق هوا بينه (المنطقة الخامسة): "مع هذا السعر، لا أستورد سوى البضائع بمستوى معتدل لأن المشترين سيكونون أكثر حسابًا في إنفاق الأموال على اللحوم للوجبات اليومية".
تقدم محلات السوبر ماركت في مدينة هوشي منه مثل Co.op Mart و MM Mega Market و Emart... عروضًا ترويجية وخصومات على منتجات لحم الخنزير، وبالتالي فإن الأسعار أكثر ملاءمة من الأسواق التقليدية، وتتراوح من 110,000 إلى 255,000 دونج/كجم (حسب النوع).
في غضون ذلك، فإن نقاط بيع لحوم الخنزير المستوردة في منطقتي تان فو وتان بينه رخيصة للغاية، حيث يبلغ سعر فخذ الخنزير 60 ألف دونج للكيلوغرام، وسعر كتف الخنزير 75 ألف دونج للكيلوغرام، وسعر شرائح لحم الخنزير 78 ألف دونج للكيلوغرام، وسعر لحم بطن الخنزير الخالي من الدهون 85 ألف دونج للكيلوغرام... ومع ذلك، فإن هذه العناصر لديها القدرة الشرائية منخفضة للغاية.
"على الرغم من أن لحم الخنزير المستورد رخيص الثمن، إلا أن الناس في مدينة هوشي منه ما زالوا يفضلون لحم الخنزير الطازج كخيار لهم. وقال موظف في متجر لبيع لحوم الخنزير المستوردة في منطقة تان فو: "معظم المطاعم تطلب لحم الخنزير المستورد لأنه رخيص الثمن وشكله جميل".
وفيما يتعلق بظهور لحم الخنزير المستورد الرخيص في الأسواق، قالت جمعية الثروة الحيوانية في فيتنام إن هذا له تأثير كبير على صناعة تربية الخنازير. وفي الوقت نفسه، هناك مخاوف من أن تؤثر المنتجات المستوردة ذات الجودة الرديئة على صحة المستهلكين.
في الأسواق العفوية، يكون سعر لحم الخنزير الطازج أرخص بنسبة 20-30% من الأسواق التقليدية لأنه لا يوجد ضرائب ولا مجلس إدارة.
ومع ذلك، فإن لحم الخنزير الطازج في نقاط البيع هذه لا يضمن في كثير من الأحيان إمكانية تتبع جودة الغذاء وسلامته ونظافة الغذاء.
"أعود إلى المنزل في كثير من الأحيان متأخرًا من العمل، لذا أتوقف أحيانًا عند الباعة المتجولين بالقرب من مكان عملي لشراء اللحوم والخضروات. "سعر اللحوم هنا أرخص عادة من الأكشاك في السوق بحوالي 30,000-40,000 دونج، ولكن اللحوم ليست طازجة" - السيدة لي فونج ثاو (تعيش في المنطقة 12).
وبحسب جمعية دونج ناي للثروة الحيوانية، فإن هذا هو موسم الاستهلاك المنخفض إلى جانب موسم الأمطار، لذا فإن سوق لحم الخنزير بطيء. لكن السبب المهم هو أن وباء حمى الخنازير الأفريقية يجعل المزارعين يشعرون بالقلق ولا يجرؤون على إعادة رعي الماشية.
وفي حديثه مع لاو دونغ، قال السيد لي تشي باو - رئيس إدارة تربية الحيوان والطب البيطري في مدينة هوشي منه (الإدارة) إن مدينة هوشي منه لديها خطة وتعمل على تعزيز السيطرة على الأمراض الحيوانية، بما في ذلك حمى الخنازير الأفريقية.
"يجب أن تمر لحوم الخنزير القادمة من المحافظات عبر محطات الحجر الصحي في محاور المرور عند دخول المدينة. بالإضافة إلى التحقق من المصدر والكمية والوثائق وفقًا للأنظمة، فإننا نطلب أيضًا تطهير وسائل النقل بالكامل للوقاية من مسببات الأمراض. وأضاف باو "إذا ظهرت أي علامات فإن السلطات ستأخذ عينات للفحص وحتى الآن لم تقع أي حوادث".
![فيتنام الساحرة [ منتزه كات تيان الوطني ]](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/12/c05c34322e4f4cac874e7f971dfaddca)
تعليق (0)