توقعات بارتفاع أسعار القهوة غداً 12 فبراير 2025 إلى ذروة جديدة

توقعات أسعار القهوة غدا 12 فبراير 2025، قهوة المرتفعات الوسطى، قهوة لام دونج، قهوة جيا لاي، قهوة داك لاك، قهوة روبوستا، قهوة أرابيكا 12 فبراير 2025.

تحديث أسعار القهوة العالمية

في قاعة لندن، في الساعة الرابعة عصراً يوم 11 فبراير 2025، ارتفع سعر قهوة روبوستا بشكل حاد من 110 إلى 133 دولاراً أمريكياً للطن، وتراوح بين 5,573 إلى 5,671 دولاراً أمريكياً للطن. وعلى وجه التحديد، فإن سعر التسليم لشهر مارس 2025 هو 5,671 دولار أمريكي/طن (بزيادة 110 دولار أمريكي/طن)، وسعر التسليم لشهر مايو 2025 هو 5,697 دولار أمريكي/طن (بزيادة 133 دولار أمريكي/طن)، وسعر التسليم لشهر يوليو 2025 هو 5,646 دولار أمريكي/طن (بزيادة 129 دولار أمريكي/طن) وسعر سبتمبر 2025 هو 5,573 دولار أمريكي/طن (بزيادة 128 دولار أمريكي/طن).

سكان لام دونج يقومون بتجفيف حبوب القهوة. الصورة: مينه هاو

وعلى نحو مماثل، عادت أسعار البن العربي في بورصة نيويورك في نهاية جلسة التداول إلى "سباق" النمو الصاروخي، حيث ارتفعت من 20.75 إلى 24.70 سنتاً للرطل، وتراوحت بين 397.45 إلى 429.05 سنتاً للرطل. وعلى وجه التحديد، فإن فترة التسليم في مارس 2025 هي 429.05 سنتًا للرطل (بزيادة 24.70 سنتًا للرطل)، وفترة التسليم في مايو 2025 هي 421.10 سنتًا للرطل (بزيادة 24.40 سنتًا للرطل)، وفترة التسليم في يوليو 2025 هي 408.05 سنتًا للرطل (بزيادة 21.25 سنتًا للرطل)، وفترة التسليم في سبتمبر 2025 هي 397.45 سنتًا للرطل (بزيادة 20.75 سنتًا للرطل).

وفي نهاية جلسة التداول، ارتفع سعر البن العربي البرازيلي أيضًا بشكل كبير، مسجلاً على النحو التالي: كانت فترة التسليم لشهر مارس 2025 عند 534.70 دولارًا أمريكيًا/طن (بزيادة 12.20 دولارًا أمريكيًا/طن)، وكانت فترة التسليم لشهر مايو 2025 عند 526.00 دولارًا أمريكيًا/طن (بزيادة 8.90 دولارًا أمريكيًا/طن)، وكانت فترة التسليم لشهر يوليو 2025 عند 515.25 دولارًا أمريكيًا/طن (بزيادة 28.10 دولارًا أمريكيًا/طن) وكانت فترة التسليم لشهر سبتمبر 2025 عند 499.70 دولارًا أمريكيًا/طن (بزيادة 3.85 دولارًا أمريكيًا/طن).

ارتفعت أسعار القهوة المحلية بشكل حاد .

وبحسب المعلومات الواردة من موقع Giacaphe.com، في الساعة الرابعة مساء اليوم 11 فبراير 2025، ارتفعت أسعار القهوة المحلية بشكل حاد، بمعدل 131 ألف دونج/كجم، بزيادة قدرها 2000 دونج/كجم مقارنة بالأمس.

منتجات قهوة الإسبريسو من شركة سيد كوفي دالات المحدودة. الصورة: مينه هاو

ارتفعت أسعار القهوة في محافظات المرتفعات الوسطى بمقدار 2000 دونج/كجم، وتم تسجيل أعلى سعر شراء في المناطق الرئيسية في المرتفعات الوسطى عند 131000 دونج/كجم. على وجه التحديد، سعر القهوة اليوم في داك لاك هو 131,000 دونج/كجم، وسعر القهوة في لام دونج هو 130,000 دونج/كجم، وسعر القهوة في جيا لاي هو 131,000 دونج/كجم، وسعر القهوة في داك نونج اليوم هو 131,000 دونج/كجم.

يتم حساب أسعار القهوة المحلية التي يدرجها موقع Giacaphe.com كل يوم على أساس أسعار بورصتين عالميتين للقهوة بالإضافة إلى استطلاعات مستمرة من الشركات ووكلاء الشراء في مناطق زراعة القهوة الرئيسية في جميع أنحاء البلاد.

توقعات اسعار القهوة غدا 1/2/2025

ومن المتوقع أن تستمر أسعار القهوة في الارتفاع في الأسابيع المقبلة، على الأقل حتى يبدأ موسم الحصاد هذا العام في أبريل/نيسان أو مايو/أيار، وفقًا لاتحاد صناعة القهوة البرازيلي. ويعد تغير المناخ، الذي يؤثر بشكل كبير على الحصاد، السبب الرئيسي وراء ارتفاع الأسعار.

يلعب ارتفاع استهلاك القهوة على المستوى العالمي، وخاصة ظهور سوق استهلاكية جديدة وهي الصين، دوراً رئيسياً في دفع أسعار القهوة إلى الارتفاع. أدت التقارير التي تشير إلى أن الطقس الحار والجاف سيسود مناطق زراعة البن في البرازيل إلى ارتفاع أسعار البن إلى مستويات قياسية جديدة. في الوقت الحالي، يشعر السوق بالقلق إزاء انخفاض مخزونات القهوة في البرازيل، التي تنتج ما يقرب من نصف إنتاج العالم من قهوة أرابيكا. لقد باع المزارعون هنا حوالي 85% من إنتاجهم وليسوا في عجلة من أمرهم لبيع المزيد.

سجلت أسعار القهوة في السوق المحلية اليوم ارتفاعا حادا، رغم انخفاضها الطفيف في الجلسة السابقة. ويتوقع الخبراء أن تستمر أسعار القهوة المحلية في الارتفاع اعتباراً من 12 فبراير/شباط 2025، ومن المرجح أن تكسر مستويات الذروة السعرية السابقة.

في ظل تأثير الطقس والتغير المناخي، فضلاً عن زيادة الاستهلاك العالمي، تواجه صناعة القهوة تحديات كبيرة ولكنها تواجه أيضاً فرصاً للتطور المستقبلي.

المصدر: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1222025-tang-lap-dinh-moi-373298.html