مشروع حقل الكاكاو الكبير يحقق فوزًا كبيرًا

يشعر مزارعو الكاكاو في بلدية نغوك دينه (منطقة دينه كوان) بالإثارة بشأن الحصاد لأن أسعار الكاكاو ارتفعت بشكل كبير. الصورة: ب. نجوين

ويبلغ سعر حبوب الكاكاو الطازجة التي يبيعها المزارعون في الحديقة حاليا 16 ألف دونج/كجم، وهو سعر قياسي مرتفع خلال السنوات السبعين الماضية. ويحصل مزارعو الكاكاو المشاركون في مشاريع CDL على أرباح غير مسبوقة من المحصول.

المزارعون يحققون أرباحًا كبيرة

ترتفع أسعار الكاكاو الطازج بسبب الطلب المتزايد بسرعة على هذا المنتج في السوق العالمية. وفي الوقت نفسه، أصبح العرض أقل من الطلب، حيث تعاني أكبر منطقة منتجة للكاكاو في العالم في أفريقيا من فشل المحاصيل بسبب الجفاف. ومن المتوقع أن تستمر أسعار الكاكاو في الارتفاع خلال الفترة المقبلة بسبب فشل محصول الكاكاو في العديد من البلدان.

قال السيد فام فان هوي، وهو مزارع يملك حديقة كاكاو مساحتها 2.5 هكتار في بلدية نغوك دينه (منطقة دينه كوان)، إنه عندما انضم لأول مرة إلى مشروع CDL، كان يتم زراعة الكاكاو في حدائق الكاجو، وكان المزارعون يتوقعون الحصول على ربح قدره 40-60 مليون دونج/هكتار/سنة فقط. لقد ارتفعت أسعار الكاكاو حتى الآن أكثر من ثلاثة أضعاف مقارنة بالفترة التي انضم فيها لأول مرة إلى مشروع CDL. وتتزايد أيضًا إنتاجية الكاكاو، حيث يمكن للمزارعين تحقيق أرباح تتراوح بين 200 و300 مليون دونج/هكتار/سنة.

في عام 2024، ستنتج شركة Trong Duc Cocoa Company Limited وتورد أكثر من 300 ألف شتلة كاكاو إلى السوق، بزيادة تزيد عن 150% مقارنة بعام 2023. وفي الفترة المقبلة، ستواصل الشركة تعزيز الاستثمار في إنتاج شتلات عالية الجودة لتلبية احتياجات المزارعين لتوسيع مساحة زراعة الكاكاو.

وقال السيد فام فان كونج، رئيس تعاونية الكاكاو في نغوك دينه، إن فاكهة الكاكاو أصبحت ذات قيمة متزايدة، وأن المزارعين يركزون على الاستثمار في الرعاية، وبالتالي فإن إنتاجية هذا المحصول مرتفعة بشكل متزايد. زاد حصاد الكاكاو هذا العام بنسبة 20-30% مقارنة بالعام الماضي. اعتمادًا على البستاني، يمكن أن ينتج الكاكاو ما بين 18 إلى 25 طنًا للهكتار. تتطلب أشجار الكاكاو استثمارات قليلة، وعادة ما تحتاج فقط إلى بضع عشرات الملايين من الدونغ للأسمدة والمبيدات الحشرية. في الوقت الحالي، استقطبت تعاونية نغوك دينه للكاكاو 60 عضوًا، وقامت بتطوير 80 هكتارًا من الكاكاو. ويستمر هذا النموذج في جذب العديد من المزارعين للاستثمار بسبب كفاءته الاقتصادية العالية.

يمكن حصاد الكاكاو على مدار العام، ولكن المزارعين عادة ما يحصدون لمدة 9 أشهر فقط، تاركين الأشهر الثلاثة المتبقية من موسم الأمطار كوقت لرعاية الأشجار ورعايتها. ولذلك فإن هذا المحصول له عائد مرتفع، ولا يقلق المزارعون بشأن فشل المحصول أو خسارة الدخل مثل المحاصيل التي تنتج محصولًا واحدًا فقط في السنة. يتأثر الكاكاو بدرجة أقل بالطقس، وبالتالي فإن خطر فشل المحصول ليس مرتفعًا. على وجه الخصوص، أشجار الكاكاو سهلة النمو وتنمو بقوة، لذلك في الأوقات الصعبة، عندما يستثمر البستانيون القليل أو عندما يحدث الجفاف، فإن الأشجار تعاني من أوراق صفراء وأوراق ذابلة وانخفاض الإنتاجية، ولكن عندما يتم الاعتناء بها مرة أخرى، فإن الأشجار لا تزال تتعافى بشكل جيد.

تشكيل سلسلة مستدامة من الروابط

من عشرات الهكتارات من الكاكاو قبل الاستثمار في مشروع CDL، قامت شركة Trong Duc Cocoa Company Limited الآن بتطوير أكثر من 700 هكتار من الكاكاو في دونج ناي وبعض المقاطعات والمدن المجاورة. ومن الجدير بالذكر أن سلسلة زراعة الكاكاو ومعالجته واستهلاكه لدى الشركات تتطور بشكل مستدام على نحو متزايد.

معالجة الكاكاو في شركة ترونغ دوك للكاكاو المحدودة، منطقة دينه كوان.

قال رئيس تعاونية الكاكاو في ترونغ هوا (منطقة ترانج بوم) فام ثانه لاب، إن المشاركة في سلسلة زراعة الكاكاو واستهلاكه، تزود المزارعين ببذور عالية الجودة من قبل المؤسسة، ويأتي الموظفون الفنيون إلى الحديقة لتوجيه المزارعين في رعاية ومعالجة الآفات والأمراض على المحاصيل، وخاصة شراء المنتجات بأسعار جيدة حتى يشعر المزارعون بالأمان في الالتزام بهذا المحصول.

بالإضافة إلى ذلك، تقوم تعاونيات الكاكاو والمجموعات التعاونية المشاركة في CĐL بتنظيم فرق فنية لتوفير خدمات التقليم وتشكيل المظلة والإدارة وعلاج الأمراض للبستانيين. عادة ما تحصد حدائق الكاكاو الفاكهة مرة واحدة في الأسبوع، لذا يجتمع أعضاء التعاونيات والتعاونيات بانتظام لتلقي معلومات السوق، أو مشاركة تقنيات العناية بالأشجار، أو مناقشة حالات أمراض النبات. ويتم أيضًا توجيه مزارعي الكاكاو المشاركين في مشروع CDL للتحول إلى الزراعة العضوية. حيث يتم استخدام طبقة أوراق شجرة الكاكاو بعد التقليم لتغطية التربة، لتتحلل بشكل طبيعي كمصدر للسماد العضوي، كما أن لها تأثير الحفاظ على رطوبة التربة بشكل جيد. يساعد الإنتاج العضوي النباتات على النمو بشكل صحي، وبالتالي الحد من حدوث الأمراض على المحاصيل وتحقيق غلات عالية.

وبالإضافة إلى ذلك، يهتم مزارعو الكاكاو بإنتاج منتجات آمنة تلبي معايير التصدير. منذ تنفيذ مشروع التنمية المستدامة للكاكاو، دعمت شركة Trong Duc Cocoa Company Limited مزارعي الكاكاو للحصول على شهادة UTZ - وهو برنامج الزراعة المستدامة في جميع أنحاء العالم. حتى الآن، تمتلك البلاد بأكملها ما يقرب من 370 هكتارًا من الكاكاو المعتمد من قبل UTZ. ومن بينها، تعد منطقة دونج ناي المنطقة الرائدة ولديها أكبر منطقة كاكاو معتمدة من UTZ في البلاد بمساحة تزيد عن 200 هكتار. وهذا هو السبب أيضًا وراء التقدير الكبير الذي يحظى به كاكاو دونج ناي في السوق العالمية لجودته ونكهته.

وقال مدير شركة ترونغ دوك للكاكاو، دانج تونج خانه، إن المزارعين لا يستطيعون بيع أشجار الكاكاو في السوق. ولذلك، تستثمر الشركات في مشروع CĐL، من خلال جمع المزارعين في تعاونيات ومجموعات لتنفيذ عملية الإنتاج بشكل متزامن. بالإضافة إلى تصدير حبوب الكاكاو، تستثمر الشركات في المعالجة العميقة وتنويع المنتجات لزيادة كفاءة هذا المحصول. في الوقت الحالي، طورت الشركة 60 منتجًا تمت معالجته بعمق، بما في ذلك منتجين من فئة 4 نجوم من OCOP (منتج واحد للمجتمع الواحد) ومنتج واحد محتمل من فئة 5 نجوم من OCOP.

بينه نجوين

المصدر: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/du-an-canh-dong-lon-ca-cao-thang-lon-b457903/