| هل يتجاوز سعر الخنازير الحية أعلى مستوى تاريخي له منذ 20 عامًا؟ سعر لحم الخنزير هو أحد الأسباب التي دفعت مؤشر أسعار المستهلك إلى الارتفاع في يونيو بنسبة 0.17٪ |
سعر الخنازير الحية في فيتنام أعلى من سعرها في الصين
ارتفع سعر الخنازير الحية في 12 يونيو إلى 71 ألف دونج للكيلوغرام، وهو أعلى مستوى منذ بداية العام. وبشكل عام، ارتفع سعر الخنازير الحية في يونيو بنحو 3-5% مقارنة بشهر مايو 2024. سجل سعر الخنازير الحية في المنطقة الشمالية، في اليوم الأخير من شهر يونيو (30 يونيو)، تذبذبًا بين 67000 - 69000 دونج/كجم؛ تتراوح أسعار الخنازير في منطقة المرتفعات الوسطى بين 63000 - 67000 دونج/كجم؛ يتراوح سعر الخنازير الحية في المنطقة الجنوبية بين 65000 - 68000 دونج / كجم. بلغ متوسط سعر الخنازير الحية على مستوى البلاد 65700 دونج للكيلوغرام. حيث وصل متوسط سعر الخنازير الحية في المنطقة الشمالية إلى أعلى مستوى (67600 دونج/كجم).
 |
| تعتبر تحركات الأسعار الأخيرة للخنازير الحية غير عادية للغاية مقارنة بقواعد السوق. |
في الشركات، يبلغ سعر لحم الخنزير الحي لشركة CP في الشمال 68000 دونج/كجم؛ يبلغ سعر لحم الخنزير الحي في شركة CP Southern 67000 دونج/كجم.
في غضون ذلك، يبلغ متوسط سعر الخنازير الحية في الصين حاليًا 63900 دونج/كجم، مما يعني أن سعر الخنازير الحية في فيتنام أعلى من سعر الخنازير الحية في هذا السوق.
إلى جانب ارتفاع أسعار لحوم الخنازير الحية، ارتفعت أسعار لحم الخنزير أيضًا بنسبة 3.78%، وفقًا لبيانات مكتب الإحصاء العام، عندما ظهر مرض حمى الخنازير الأفريقية في العديد من المناطق في جميع أنحاء البلاد.
أدى ارتفاع أسعار الخنازير الحية إلى ارتفاع سعر لحم الخنزير إلى حوالي 90 ألف دونج/كجم. بعد فترة من استقرار الأسعار، تم تعديل أسعار لحم الخنزير الآن لتزيد بمقدار 10.000 - 20.000 دونج/كجم، وتتراوح عادة بين 100.000 - 130.000 دونج/كجم، اعتمادًا على النوع.
ومع ذلك، وعلى النقيض من الزيادة/الانخفاض المستمر في أسعار لحم الخنزير الحي، فإن سوق لحم الخنزير في الأسواق التقليدية في هانوي قاتم للغاية. تسببت العطلة الصيفية في العديد من المدارس في إغلاق مطابخ المدارس، كما أدى الطقس الحار إلى انخفاض الطلب الاستهلاكي على لحم الخنزير.
وعلى الرغم من وجود بعض التعديلات الهبوطية، فإن سعر الخنازير الحية، بالنظر إلى الصورة الشاملة لشهر يونيو/حزيران 2024، يتقلب بشكل رئيسي في اتجاه تصاعدي. وتعتبر التقلبات في أسعار الخنازير في الآونة الأخيرة متوافقة مع قواعد السوق.
بعد فترة طويلة، انخفض سعر الخنازير الحية انخفاضًا حادًا إلى ما بين 52,000 و53,000 دونج للكيلوغرام، مما وضع العديد من المزارعين في وضع صعب ولم يحققوا أي ربح. حتى الآن، ارتفع سعر الخنازير الحية إلى ما بين 65,000 و69,000 دونج للكيلوغرام، وهو مستوى معقول لتحقيق الربح للمزارعين، وفقًا للسيد نجوين شوان دونج، رئيس جمعية الثروة الحيوانية الفيتنامية. وأضاف أن سعر الخنازير الحية شهد تقلبات حادة بسبب عدم استقرار نطاق التربية والتخطيط وتطورات الأمراض المعقدة... مما تسبب في انخفاض إجمالي العرض.
وقال السيد فام كيم دانج - نائب مدير إدارة تربية الحيوانات (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، إن سبب ارتفاع أسعار الخنازير الحية يرجع إلى انخفاض حاد في العرض لأنه في الماضي كان سعر الخنازير الحية منخفضًا، مما دفع المزارعين إلى تقليل الاستثمار في استعادة القطيع.
بعد فترة طويلة من الكآبة، ارتفعت أسعار الخنازير بشكل مستمر في الأشهر الأخيرة، مما جعل المزارعين متحمسين للغاية. في الوقت الحالي، سعر الخنازير الحية مرتفع، ويتراوح بين 67 ألفًا إلى 70 ألف دونج/كجم، وهو أعلى سعر في السنوات الأربع الماضية، في حين انخفض سعر الأعلاف الحيوانية، مما ساعد المزارعين على تحقيق أرباح كبيرة.
وبناءً على ذلك، يمكن للمربين، بهذا السعر، تحقيق ربح يتراوح بين 800 ألف إلى مليون دونج/رأس عند البيع. ومن خلال هذه الإشارة المتفائلة، سيعمل العديد من مربي الماشية في المقاطعة على تعزيز استعادة قطعان الخنازير وتعافي الثروة الحيوانية.
قال السيد لي هوو توان - مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة كيان جيانج - إنه اعتبارًا من نهاية مايو 2024، بلغ إجمالي قطيع الخنازير في المقاطعة حوالي 214 ألفًا، بزيادة قدرها 11٪ تقريبًا عن نفس الفترة في عام 2023 وتعادل 55٪ من خطة الثروة الحيوانية لعام 2024.
وبحسب تقرير وزارة الزراعة والتنمية الريفية، تطورت تربية الخنازير والدواجن بشكل جيد خلال الأشهر الستة الأولى من عام 2024 وتم السيطرة على الأمراض. يميل قطيع الخنازير إلى الزيادة بقوة مرة أخرى بسبب التحول القوي من الزراعة المنزلية إلى الزراعة شبه الصناعية، والارتباط بالشركات؛ تعتبر تربية لحم الخنزير في سلسلة تجمع بين الأمن البيولوجي وسلامة الأمراض وتطبيق التكنولوجيا المتقدمة، مما أدى إلى ارتفاع أسعار لحم الخنزير.
أسعار الخنازير تتحرك خلافا للقاعدة العامة.
بدأت أسعار لحم الخنازير بالتقلب منذ نهاية شهر مايو مع زيادة ثابتة حتى وصلت الآن إلى مستوى سعر جديد كما هو اليوم. وعلق السيد نجوين كيم دوآن - نائب رئيس جمعية دونج ناي للثروة الحيوانية - بأن هذه زيادة غير عادية في الأسعار مقارنة بقواعد السوق.
وبما أن الطلب في السوق في الصيف أقل حيوية من الأوقات الأخرى من العام، فإن سعر الخنازير الحية يتقلب عادة بشكل أقل وغالبا ما يكون منخفضا. ومع ذلك، استمر سعر الخنازير الحية في الارتفاع هذا العام ويظل مرتفعا. وانخفض العرض بشكل حاد، ويرجع ذلك أساسًا إلى قيام صغار مربي الماشية بتقليص قطعانهم أو حتى تعليق حظائرهم بسبب الصعوبات الناجمة عن انخفاض أسعار البيع وانتشار حمى الخنازير الأفريقية على نطاق واسع. عندما تكون أسعار لحم الخنزير مرتفعة كما هي الآن، فإن معظم المزارعين الصغار لا يستفيدون.
مع دخول أوائل يوليو 2024، تذبذب سعر الخنازير الحية نحو الانخفاض، حيث سجلت بعض المناطق أدنى مستوى عند 61000 دونج/كجم. وحذر السيد نجوين كيم دوآن من أن سعر بيع الخنازير الحية للمزارعين عند مستوى ربح جيد، لكن سوق الاستهلاك غير موات، لأن السعر المرتفع يجعل استهلاك السوق أبطأ. انخفض العرض من لحم الخنزير مقارنة بما كان عليه من قبل، ولكن هذا مؤقت فقط وسوف يستقر قريبا. في الوقت الحاضر، ينبغي للمزارعين إجراء حسابات دقيقة عند زيادة واستعادة القطعان لتجنب المخاطر المزدوجة للأمراض وأسعار البيع.
[إعلان 2]
المصدر: https://congthuong.vn/dien-bien-nao-cho-gia-heo-hoi-329477.html
تعليق (0)