داك نونج يبني نموذجًا لمعالجة النفايات في إنتاج القهوة

29 أكتوبر في المدينة. جيا نجيا، المركز الوطني للإرشاد الزراعي، إدارة التعاون الدولي (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)؛ منتدى القهوة العالمي في فيتنام؛ نظمت إدارة الزراعة والتنمية الريفية بالولاية ورشة عمل حول التوسع المجتمعي في جمع ومعالجة النفايات في إنتاج القهوة.

من اليسار إلى اليمين - قادة منتدى القهوة العالمي في فيتنام، والمركز الوطني للإرشاد الزراعي، ووزارة الزراعة والتنمية الريفية في داك نونغ، ووزارة التعاون الدولي (وزارة الزراعة والتنمية الريفية) ترأسوا المؤتمر.

وحضر الورشة 150 مشاركا من داخل المحافظة وخارجها، من بينهم 80 عضوا من 10 مجموعات إرشادية زراعية مجتمعية في القرى والنجوع بالمحافظة.

حضر الورشة 150 مشاركا من داخل المحافظة وخارجها.

تعد القهوة من المحاصيل ذات النسبة الكبيرة في هيكل استخدام الأراضي الزراعية في المقاطعة، حيث تمثل أكثر من 35%. وتمثل مساحة زراعة وإنتاج القهوة في المقاطعة أكثر من 18% من مساحة البلاد. وتحتل قهوة داك نونغ المرتبة الثالثة في البلاد ومنطقة المرتفعات الوسطى، بعد مقاطعتي داك لاك ولام دونج.

بحلول نهاية عام 2023، تبلغ المساحة حوالي 142،059 هكتارًا، والإنتاج 360،027 طنًا، ويتم زراعة القهوة في الغالب في المناطق والمدن. جيا نجيا.

وفي الورشة، أكد العديد من المندوبين أن العديد من المؤسسات والتعاونيات والمجموعات التعاونية والأسر التي تزرع البن في المقاطعة ركزت في السنوات الأخيرة على الاستثمار وتطبيق العلوم والتكنولوجيا في مجال الرعاية. أصبحت أنشطة الحصاد والحفظ والمعالجة ذات قيمة متزايدة، مما أدى إلى تحسين إنتاجية وجودة القهوة في المقاطعة.

بالإضافة إلى النتائج التي تم تحقيقها، تقول آراء كثيرة أن إنتاج القهوة في المحافظة في الآونة الأخيرة لا يزال يعاني من العديد من المشاكل. وعلى وجه الخصوص، لم يتم جمع النفايات والنفايات بعد استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية مثل المبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات ومنظمات النمو ومعالجتها بشكل صحيح وشامل.

قال السيد فان فان مينه، مسؤول الإرشاد الزراعي المجتمعي في بلدية نام دا، منطقة كرونج نو (داك نونج)، إن مؤسسات تجارة المواد الزراعية بحاجة إلى دعم المزارعين في جمع نفايات المواد الزراعية.

ولا تزال أنشطة الإرشاد الزراعي المجتمعي تواجه العديد من الصعوبات مثل البنية التحتية والحاويات والتجميع ونماذج المعالجة الفعالة والشاملة للنفايات في إنتاج القهوة.

وأكد مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في داك نونغ، فام توان آنه، على دور الإرشاد المجتمعي في إدارة النفايات الناتجة عن إنتاج البن ومعالجته في المنشأة.

ويحتاج الإرشاد الزراعي المجتمعي إلى دعم محدد من حيث آليات التشغيل وأدوار أصحاب المصلحة مثل الدولة والشركات والمنظمات الدولية في دعم وتعبئة الموارد لجمع ومعالجة النفايات في إنتاج البن على المدى الطويل.

أكد مدير المركز الوطني للإرشاد الزراعي لي كووك ثانه أنه سيعمل على تجسيد نموذج معالجة النفايات في إنتاج وتجهيز القهوة.

وفي كلمته في المؤتمر، أكد مدير المركز الوطني للإرشاد الزراعي لي كوك ثانه أن المركز سيتواصل بعد ورشة العمل مع الأطراف ذات الصلة لتطوير وتحديد عملية جمع ومعالجة النفايات في إنتاج القهوة.

ويؤكد على أن النفايات يتم التعامل معها وفقا للعملية، بشكل صحيح، مما يضمن السلامة والفوائد للمنتجين والمجتمع في سلسلة قيمة مغلقة.

المصدر: https://baodaknong.vn/dak-nong-xay-dung-mo-hinh-xu-ly-rac-thai-trong-san-xuat-ca-phe-232931.html