دالات - مكان هادئ ومألوف

عندما أتيت إلى دا لات، لم أخطط مسبقًا تقريبًا، فقط حجزت فندقًا عبر الإنترنت، وسافرت بالسيارة أو الطائرة، وتمكنت بسرعة من احتساء القهوة على مهل في Thuy Ta، والاستمتاع بإطلالة بحيرة Xuan Huong.

يمكنك المشي لمدة 15 دقيقة تقريبًا للوصول إلى منطقة Hoa Binh حيث توجد المقاهي ومحلات الوجبات الخفيفة. عندما يتحول المساء إلى بارد، يتوافد السكان المحليون والسياح إلى محلات حليب الصويا وحليب الفاصوليا الخضراء مع زوج من كعكات الشو مع طبقة من الكريمة الحلوة والناعمة.

دالات دائما يجعل الناس يلين قلوبهم قبل الغيوم والرياح. ذات مرة، بسبب مقطع فيديو عن وادي السحب، حيث كان علي فقط رفع الستائر وبدا أن السحب الصباحية تتدفق، قمت بحجز غرفة في منزل عائلي بعيدًا عن المركز. عند وصولنا، استأجرنا دراجة نارية وقمنا أنا ورفيقي بـ"المغامرة" حول القرية. عندما مررنا بالبيت الخشبي المطلي باللون الأخضر، توقفنا لفترة طويلة فقط للاستمتاع بمشاهدة الزهور البيضاء الصغيرة مثل رقاقات الثلج التي تتفتح في الحديقة الصغيرة أمام المنزل.

عندما رأى البستاني أننا مترددون في الدخول والتقاط الصور، دعانا: "فقط افتحوا الباب وادخلوا". كما أنها توصي بحماس بالمطاعم الجيدة في المنطقة. في المرة الأخرى التي ذهبت فيها إلى دالات، حددت موعدًا لمقابلة صديقي المحلي. لقد أخذتني إلى منطقة الإفطار والقهوة المحلية. رغم أن المتجر كان مزدحمًا، إلا أنه لم يكن صاخبًا. كان المالك والزبائن يتحدثون بسعادة.

واقترحت علي أيضًا شراء لحم الخنزير المشوي في مطعم مشهور قريب. بينما كنت أنتظر دوري لتعبئة طعامي، سألت أين يمكنني شراء الشعيرية الأرزية والخبز لتناوله مع لحم الخنزير المشوي، وقدمني المالك المبتسم إلى المتجر التالي. أوضح صديقي: إن أهل دالات هم كذلك، فهم يعيشون دائمًا في وئام ويتركون الفرص لجيرانهم. الناس لا يبيعون نفس الشيء أبدًا للتنافس. أنا متفاجئ! من المؤكد أن دالات مألوفة، ولكن كلما تعرفت عليها أكثر، أصبحت أكثر إثارة للاهتمام...!

مجلة التراث