السباق في صناعة كعكة القمر بين KIDO وMondelez Kinh Do

بعد ما يقرب من عقد من التعاون في صفقة الدمج والاستحواذ الشهيرة، أصبحت شركتا Mondelez Kinh Do وKIDO الآن على جانبين متعارضين في مواجهة صناعة كعكة القمر.

في فيتنام، يستعد المستهلكون الفيتناميون لدخول ثاني أكبر موسم للعطلات في العام - مهرجان منتصف الخريف.

إن لحظات التركيز على القيم العائلية، والتعبير عن المودة للأقارب، وتجمع وتعزيز العلاقات والامتنان مع الأصدقاء والزملاء والشركاء هي الكلمات الأساسية والقيم الأساسية لمهرجان منتصف الخريف، وكذلك القيم الروحية النبيلة التي تشكل الهوية الثقافية لموسم المهرجان هذا.

وهذا هو أيضًا الوقت الذي يدخل فيه مصنعو كعك القمر السباق بخطوط إنتاج كعك القمر ذات المغزى لجذب المستهلكين.

بعد نجاح موسم 2023، تواصل KIDO في عام 2024 الموسم الجديد مع العلامة التجارية المألوفة KIDO's Bakery ولأول مرة تقدم العلامة التجارية Tho Phat "لمهاجمة" سوق مهرجان منتصف الخريف بنكهات كعكة القمر التقليدية.

تهدف هذه الجهود التي تبذلها شركة KIDO إلى الحفاظ على المركز الثاني في السوق، مع تحديد الطموح لقيادة سوق كعكة القمر في القطاع التقليدي.

بالعودة إلى مهرجان منتصف الخريف لهذا العام، شارك السيد تران لي نجوين، المدير العام لمجموعة كيدو، أنه من خلال استطلاع رأي العديد من الآراء من العديد من الأجيال المختلفة، قال 50٪ من الآراء إنهم يحبون كعك القمر التقليدي لأنه يذكرهم بجذورهم ولحظات لم شمل الأسرة. أما النسبة المتبقية البالغة 50% فتفضل خطوط كعك القمر الحديثة المستوردة من الشركات الأجنبية.

ومع ذلك، فإن الرئيس التنفيذي لشركة KIDO واثق للغاية لأنه كان في يوم من الأيام رائدًا في صناعة الحلويات ومؤسسة مشهورة، حيث كانت كعكات القمر الأولى التي وصلت إلى المستهلكين الفيتناميين.

نحن نتفهم احتياجات مستهلكينا. هذا العام، تواصل كيدو جهودها لإعادة إحياء أجواء مهرجان منتصف الخريف التقليدية. إحياء القيم التقليدية المتأصلة في الهوية الفيتنامية التي تتلاشى تدريجيًا... هذا ما نسعى إليه دائمًا، كما قال السيد نجوين.

وتتوقع شركة KIDO أن تقود سوق منتصف الخريف في القطاع التقليدي (أي تستهدف حصة سوقية تبلغ 50% في سوق منتصف الخريف)، لتصبح ثاني أكبر وحدة في سوق كعكة القمر في فيتنام.

دون تحديد أي أهداف للإيرادات لهذا العام، ولكن مع الأساس الحالي والإمكانات وثقة المستهلك في العلامة التجارية، يعتقد الرئيس التنفيذي لشركة KIDO أن عام 2024 سيكون عامًا من الاختراق القوي في الإيرادات للعلامتين التجاريتين في منتصف الخريف KIDO's Bakery وTho Phat.

وقد أصبحت هاتان الخطان من المنتجات متاحتين رسميًا في الأسواق منذ أوائل شهر أغسطس/آب من خلال قنوات التوزيع الحديثة والتقليدية.

بالإضافة إلى قنوات التجارة الإلكترونية/تطبيقات التوصيل السريع: Shopee، Lazada، Tiki، Grab...، KIDO's Bakery وTho Phat moon cakes متوفرة أيضًا على عربات التسوق في TikTokshop أو قنوات الترفيه والترويج التجاري: E2E Official، E2E F&B، E2E Lifestyle.

بالإضافة إلى ذلك، تعمل KIDO أيضًا على تعزيز استهلاك المنتجات من خلال سلاسل مراكز التسوق الرائدة: Van Hanh Mall، وHung Vuong Plaza، وAEON Mall... وعلى وجه الخصوص، ستكون سلسلة متاجر miniBAO (Tho Phat) على مستوى البلاد والتي تضم مئات المتاجر قناة التوزيع الحصرية والمختلفة للمجموعة خلال مهرجان منتصف الخريف لعام 2024.

من شأن الاتفاقية بين شركة مونديليز كينه دو فيتنام ومركز فيتنام للمعارض الثقافية والفنون أن تثير التقدير للقيم الثقافية التقليدية للبلاد وتشجع الجميع على التكاتف للحفاظ على هذه التراثات الثمينة للأجيال القادمة.

وفي الوقت نفسه، فإن خلق أجواء مهرجان منتصف الخريف مع KIDO هو أيضًا منافس في نفس الصناعة، شركة Mondelez Kinh Do Vietnam.

أعلنت شركة مونديليز كينه دو للتو عن "تعاونها" مع مركز معارض فيتنام للثقافة والفنون، التابع لوزارة الثقافة والرياضة والسياحة، للإعلان عن اتفاقية للحفاظ على القيم الثقافية التقليدية وتعزيزها وتشجيع المهرجانات المشبعة بالهوية الوطنية.

تستمر هذه الاتفاقية لمدة 3 سنوات. وسوف يعمل الجانبان على تنفيذ برامج الفعاليات وتعزيز التواصل والتكريم والترويج للخصائص الثقافية الفيتنامية من خلال مواسم المهرجانات.

على وجه التحديد، ستقوم شركة Mondelez Kinh Do Vietnam برعاية الحدث "مهرجان منتصف الخريف 2024" في مقاطعة نينه بينه . بالإضافة إلى أنشطة الرعاية، تجلب شركة Mondelez Kinh Do Vietnam أيضًا أجواء مهرجان منتصف الخريف إلى هذا المهرجان من خلال الأنشطة الترفيهية.

ومن المنتظر أن تشكل هذه الأنشطة التعاونية مقدمة للتعاون المستقبلي بين الجانبين، كما تثير التقدير للقيم الثقافية التقليدية للأمة والرغبة في أن يتعاون الجميع للحفاظ على هذه التراثات الثمينة للأجيال القادمة.

يقول السيد أنيل فيسواناثان، الرئيس التنفيذي لشركة مونديليز كينه دو فيتنام، إن كعك القمر كينه دو يرتبط بمهرجان منتصف الخريف التقليدي منذ أكثر من 25 عامًا. إنها ليست مجرد كعكة بل هي أيضًا هدية تحمل القيم الثقافية التقليدية للأمة.

على وجه الخصوص، منذ عام 2023، أطلقت شركة Mondelez Kinh Do فكرة "يوم لم شمل مهرجان منتصف الخريف" عندما قررت منح جميع الموظفين يوم عطلة في مهرجان منتصف الخريف للالتقاء الكامل بأحبائهم.

المصدر: https://baodautu.vn/cuoc-dua-nganh-hang-banh-trung-thu-cua-kido-va-mondelez-kinh-do-d222037.html